Crema de formatge per esmorzar a l’estiu a la galeria sota el vostre pomer favorit

Crema de formatge per esmorzar a l’estiu a la galeria sota el vostre pomer favorit

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Llet 3%	2 l
Formatge cottage regular	250 g
Ou	2 unitats.
Kéfir baix en greixos	100 ml
Sal	gust

Mètode de cocció

• Formatge cottage combinat amb kefir, ou, barrejat bé. Vaig afegir aquesta barreja a la llet, la vaig fer bullir i la vaig treure dels fogons. Vaig descansar una mica. Colar-ho tot a través d'un colador amb una malla fina. Vaig salar la massa, la vaig posar en un dispositiu i la vaig posar a la nevera durant la nit:
• 
• Al matí el vaig treure, el vaig girar i vaig intentar tallar-lo:
• 
• Bé, tot està a punt per esmorzar al balcó. Que aprofiti!:
• 

El plat està dissenyat per

350-400 gr

Hora de cuinar:

Combineu els productes durant 5 minuts. Coure durant 5-10 minuts. Colant durant 30 minuts. Reposeu a la nevera durant 12-14 hores.

Programa de cuina:

Placa. Nevera.

Nota

Aquesta és la meva primera i tímida experiència. El formatge es va quedar a la nevera durant la nit. Molt suau, en el sentit real: no es talla, més aviat està untada, perquè no va posar la càrrega. Difícilment en diria formatge, sembla més aviat una crema amb sabor a formatge. Però té dret a ser-ho. Entès: no hi ha res a tenir por dels companys de valent en leguuuu al formatge

Receptes similars

Crema de formatge amarg (kotopanda)

Producte formatger a la "crema de formatge" (congelat) (ANGELINA BLACKmés)

Crema de mantega de xocolata (Merri)

Sembla deliciós. Cal provar-ho.

[Ilmr,]

posar-lo en un dispositiu

Ilmr, i què passa amb l'adaptació? Moet i jo necessitem ........ (malaltia d'Adnak)))

Deliciós, també necessito aconseguir una formatgeria, me n’he oblidat completament.
Gràcies, ho he acollit!

[Silyavka]

Silyavka-Lena, Trishka-🌼Ksyusha🌻, si l'esteneu al pa, doncs, i si voleu formatge, llavors sense premsa de cap manera

ANGELINA BLACKmés, Natasha, però com a la foto, ho és. Intentaré trobar els detalls, els llençaré.

Intentaré trobar els detalls, els llençaré.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, Aquí, en alguns Temko (no recordo on), vaig veure que el fabricant de pernil de Teskom estava adaptat per a una premsa de formatges.



A, el vaig trobar.
Utilitzant una pernilera per fer formatge
Formatge regular al pernil Tescoma Presto

I tenim en un altre lloc que Temka era només la fabricació de formatges, al meu parer de Natasha Chuchelka.

Ilmirochka, quina noia més intel·ligent que ets! Em vaig oblidar completament del meu. Hem d’aconseguir-ho i solucionar-ho. Deixeu la gasa o la poseu directament? Gràcies per endavant.

I tenim en un altre lloc que Temka era només la fabricació de formatges, al meu parer de Natasha Chuchelka.

sí. aquí la tens

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460650.0

I d’on treuen el llevat que va fermentar l’oncle al vídeo? És evident que no és un tipus d’evitalia de kefir ...

[ninza]

esteneu la gasa o la poseu directament?

ninza, Nina, Jo mateix vaig mantenir la massa durant molt de temps en un dormitori amb un colador fi i, per tant, no calia posar gasa en aquesta tassa verda. La foto mostra quant la massa va poder arrossegar-se als forats, només unes gotes van gotegar a la tassa de formatge blanca inferior durant la nit.

Silyavka-Lenul, Gata-AnyaGràcies per trobar i arrossegar.

ANGELINA BLACKmés, Natasha, per a mi tots aquests llevats són un bosc fosc ... No hi entenc res. Ho vaig fer tot amb naturalitat. Però de seguida em vaig adonar que la premsa és absolutament necessària! I no per expulsar l’excés d’humitat, és a dir, per obtenir una consistència més ferma, és massa suau que va sortir. En resum, igual a mi ... MENTRE

per a mi tots aquests llevats són un bosc fosc

I m’interessava alguna cosa. Escriuen que es tracta d’un quall. Per tant, el gust del formatge serà diferent. Vaig a buscar informació, aconseguiré on))))

Ilmira, la teva recepta es va publicar a la revista!

[Lena]

Oh, Lena, gràcies! Me n’oblidava