Capel·la mandrós

Capel·la mandrós

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Capelí cru	500gr
sal	gust
Herbes provençals	2 pessics
Pebre negre	gust
Oli vegetal	1r. l.
Vinagre de poma	gust

Mètode de cocció

• El plat de peix més senzill. Renteu el capellí, arrossegueu-ne els caps i, juntament amb ells, traieu-ne l’interior. És possible que les persones més mandroses no ho facin. Escórrer l'aigua.
• 
• Col·loqueu un paper d'alumini sobre una safata de forn en una safata de forn de 2 mides al llarg de la longitud. Poseu el peix en un munt, espolseu-lo amb vinagre o suc de llimona, rectifiqueu-ho de sal, pebre, espolseu-lo amb herbes i aboqueu-lo amb oli vegetal. Remeneu perquè es distribueixi tot de manera uniforme. A continuació, poseu el peix en 1 capa.
• 
• Cobriu-lo amb la làmina restant i pinteu-lo per les vores. Col·loqueu-ho al forn preescalfat. Coure al forn durant 20-25 minuts a 200 graus, després traieu, traieu i arrossegueu la capa superior de paper d'alumini i eixugueu-la durant 10 minuts més.
• 
• Menja per a la teva salut!

El plat està dissenyat per

500gr

Hora de cuinar:

45 minuts

Programa de cuina:

al forn

Sóc el primer a tastar deliciós: nyam: Gràcies, m'asseguraré

[Churadey]

Churadey, Natasha, i jo vull això ...... Gràcies, comprarem un capelí, ho farem!

Aquí tens! Vaig comprar un capelí, crec: "En algun lloc, probablement hi hagi una recepta per fregir el capelí de manera mandrosa". Però les nétes em van distreure i, com de costum, em van atormentar en una paella, vaig fregir el peix i després vaig airejar la cuina ... I només havia d’anar al meu HP preferit i estaria content! Ara marqueu la recepta! Per no cercar.

Si poseu una capa de ceba tallada a mitges anelles sota el capelí, obtindreu un capelí sucós en salsa de ceba.

L’olor s’ha de cuinar així

poseu una capa de ceba sota el capellà

Aquest és un pensament, però no cremarà?

[Churadey]

Churadey, teniu una planxa de forn petita o un capelló gegant?

^{Es tracta d’una petita plata de forn d’una antiga estufa, especialment per a aquests casos. El capelin és comú.}

[Churadey]

Churadey, Nataliya, ja fregit dues vegades feia olor així. Classe !!! Sense esquitxades. Tirar-lo, entre 10 i 15 minuts i ja està.

Bé, només una bona manera de cuinar, gràcies! I ràpid, saborós i, sobretot, sense esquitxades a tota l’estufa.