Pastissos a l’assecador d’aire

Pastissos a l’assecador d’aire

Categoria: Setmana Santa

Ingredients
Massa de pastís ja feta
Motlles de paper

Mètode de cocció

• Cuinar la massa del pastís segons la vostra recepta preferida. Tinc això:

• Kulich amb Myasoedovskaya al forn (classe magistral) (Entusiasme)

• i

• Pastís de Pasqua "Dream" + Esmalt de gelatina (Masinen)

• Disposem sobre motlles de paper. Anem gairebé a la vora dels motlles.
• Posem l’AG a la xarxa central i fem servir l’anell d’expansió. Així, els pastissos es couran bé, el fons no quedarà sense coure. Hi caben 3 pastissos mitjans de Pasqua alhora amb una mida de motlle de 9 * 9cm. Per a aquesta mida, el vaig configurar durant 30 minuts a 150 * C, i després es va daurar durant 10 minuts a 180 * C. Velocitat mitjana. El vaig posar en un AG fred i en un encara calent després del lot anterior de pastissos, no vaig veure la diferència. Aquí hi ha uns nois guapos!
• 
• Decorem. Obtenim:
• 
• Gaudeix del gust!

Classe! Quan no tenia forn, també vaig coure a l’assecador i, per cert, a la reixa inferior. Tota l’avinguda!

[Ninelle]

Ninelle, i no em vaig atrevir a posar alguna cosa al fons, tenia por que no es cuinessin des de baix.
No cuino a AG especialment, de manera que no tinc experiència en forn. Cuinem principalment pollastre

[Ninelle]

Ninelle, i no em vaig atrevir a posar alguna cosa al fons, tenia por que no es cuinessin des de baix.
No cuino a AG, de manera que no tinc experiència a coure. Cuinem principalment pollastre

Pollastres, ales, canyetes, costelles, patates d’acordió i molt més
Després vaig coure en petites formes de paper, el vaig posar en augment en un assecador d’aire calent i, aleshores, el vaig cuinar, no recordo totes les subtileses, excepte una, el meu marit va posar l’anell d’expansió a l’entresòl en algun lloc i, quan feia la cocció, el meu marit no era a casa, així que vaig coure sense anell.

el marit va posar l'anell d'expansió a l'entresòl en algun lloc i, quan es va coure, el marit no era a casa, de manera que sense l'anell va coure.

I vaig posar l’anell entre el bol i el suport. Tot i que no encaixava del tot, la part inferior del bol penja a l’aire, però l’anell no interfereix i no cal pensar cada vegada on l’he posat? AG ja té 10 anys i tot està bé, res esquerdat, no trencat!