Rotllos de col mandrosa al microones

Rotllos de col mandrosa al microones

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Gall de gall dindi o pollastre	130 grams
Col	100gr
Ceba	¼ mitjà - 40 grams
Ou	½ peces - 25 grams
Sèmola	1 cullerada - 10 grams
Podeu afegir alls, sense ell
Sal i espècies al gust
Oli vegetal per lubricar el motlle	3 grams
Salsa
Pasta de tomàquet	2 cullerades - 60 grams
Aigua calenta	200 ml
Pebre dolç	30 grams
Pastanaga	20 grams

Mètode de cocció

• Piqueu la col, trossegeu la ceba, barregeu i tritureu amb les mans. Afegiu-hi carn picada, ou, sèmola, sal i espècies. Barregeu bé i formeu boles. Escampeu un plat de vidre per al microones o greixeu lleugerament amb oli vegetal. Poseu les boles al motlle i poseu-les al microones a màxima potència durant 5-7 minuts (tinc una potència de 1400W, me les poso 5 minuts).
• Mentre cuineu, prepareu la salsa. Piqueu el pebrot dolç i ratlleu les pastanagues sobre un ratllador gruixut (podeu trossejar-les ben fines). Barregeu pasta de tomàquet, verdures i aigua tèbia (l’aigua hauria de ser tèbia perquè el motlle no rebenti). Sal lleugerament.
• Després d’apagar el microones, traieu el motlle i aboqueu la salsa sobre els rotllos de col. Torneu a posar-ho a la màxima potència durant 10-12 minuts (cuino durant 10 minuts). Determineu el temps empíricament, provant la preparació de la col.

El plat està dissenyat per

Resulta 6 peces

Nota

100 grams = 80 kcal, BZHU = 6,1 / 3,3 / 6,4 (vaig tenir en compte l’ebullició)

Receptes similars

Rotllets de col de Savoia (danira1614)

Rotllos de col mandrosa "Kindergarten" (Trishka)

Rotlles de col, molt tendres (olla a pressió Polaris 0305) (inka_kot)

Em sento a pensar què cuinar amb el pollastre. I aquí teniu la recepta. Gràcies! Sembla saborós!

Sembla saborós!

Per la teva salut! I no només es veu deliciós

Bonica recepta. Gràcies.

Svetochka, t'estic molt agraït, estimats. Em vaig preparar per dinar, va resultar ser un plat sistèmic excel·lent i, a més, molt saborós. He cuinat a partir de gall dindi magre picat i xucrut casolà. La sèmola no es va afegir. Preparat en una micra, potència 1000W. en una caixa de silicona, 10 minuts o menys. Tenia previst fer la salsa a base de suc de carn, però els estimats van beure ells mateixos tot el líquid. Els hi poso 1/2 culleradeta. maionesa casolana.

Sveta, m'encanten els rotllos de col, intentaré cuinar segons la teva mandra recepta.

però els estimats van beure ells mateixos tot el líquid.

Sí, gairebé tot el líquid s’absorbeix, alguns, per descomptat, s’evaporen (per això vaig comptar el contingut calòric amb bullir, quan s’afegeix aigua, sempre intento descomptar el bull), tot i que quan ho aboques, sembla que fins i tot hi ha molta salsa.

Soneechka, quins deliciosos rotllos de col al microones, gràcies per la recepta, la porto als teus marcadors.

[somnolent]

somnolent, aquesta és una bona recepta! Com ho he trobat a faltar, el cuinaré en un futur proper.

Quina recepta ràpida i divertida

Bé, el vaig coure amb mandonguilles. Una foto més tard: el telèfon s'està carregant.
Ràpid, l’olor és fantàstic.

Noies, gràcies pels comentaris. M’alegro que ens hagi agradat.

[Svetlana]

Svetlana, gràcies a tu també.
M’ho prenc per mi. Experiència valuosa!)