Pastís de pa de pessic amb plàtans i crema de llet (sense productes al forn)

Pastís de pa de pessic amb plàtans i crema de llet (sense productes al forn)

Categoria: Pastisseria

Ingredients
xocolata de pa de pessic	300 g
plàtans	2 unitats
crema agra 25% o més (no menys del 20%)	350 g
sucre en pols	100-130 g
xocolata amb llet	50-60 g

Mètode de cocció

El pa de gingebre, la crema de llet i el pastís de plàtan estan a punt; és molt senzill i molt saborós.

Talleu les galetes de pa de pessic al llarg de la longitud en 2 parts. Si es trenquen algunes peces, està bé, també seran útils per muntar el pastís.

Peleu i talleu els plàtans en cercles de 0,5 cm de gruix.

Prepareu la nata

Barregeu la crema de llet amb el sucre en pols i bateu una mica, fins que el sucre en pols es dissolgui completament.

Recollim el pastís

Humitejar cada tros de pa de pessic amb crema.

Col·loqueu la primera capa de pa de pessic en cercle. Els espais entre les galetes de pa de gingebre es poden omplir amb petits trossos de pa de gingebre segons sigui necessari.

Unteu aquesta capa espès amb nata.

Poseu plàtans sobre una capa de pa de pessic.

A continuació, repetiu la capa de pa de pessic, unteu-la amb crema i després la capa de plàtan.

Repetiu les capes i formeu un pastís en forma de diapositiva (amb trossets de pa de pessic podeu omplir els buits i corregir la forma del pastís).

Unteu bé la diapositiva resultant per tots els costats amb crema de llet i, a continuació, aboqueu-hi xocolata desfeta per sobre (si la xocolata és massa espessa, podeu afegir 1 cullerada de llet, nata o un tros de mantega). Col·loqueu el pastís de remull a la nevera durant almenys 12 hores.

El plat està dissenyat per

8-10 racions

Hora de cuinar:

20-30 minuts

Nota

El pastís de pa de gingebre es pot anomenar mandrós amb seguretat: tots els productes estan preparats i no cal coure’ls. Es pot variar fàcilment de diverses maneres. El primer és pa de pessic amb diferents farcits, el segon és fruita, pot ser de plàtans, pinyes, cireres o altres baies, fins i tot congelats. I cada cop serà un pastís deliciós i molt fàcil de preparar. La condició principal per a un deliciós pastís de pa de pessic de crema agra és deixar-ho en remull durant almenys 12 hores o més. És millor prendre crema agra amb el màxim contingut de greixos.

La recepta està extreta d’Internet.

Receptes similars

Pastís de plàtan "Mikado" (Crosby)

Banana Lean Pie (Tatyana1103)

Magdalena de plàtan en una Polaris multicooker (Ligra)

[Gala]

Gala, fins que vaig veure aquestes deliciosos pastissos d’un pastís elegant i elegant, durant molts anys vaig tractar receptes similars, com els plàtans del pastís, de manera indiferent i escèptica
Però això era "abans"
recte - grunyit - i va trencar l'estereotip, i el tinc, si el tinc, llavors ...
Gràcies i admireu!

Barregeu la crema de llet amb el sucre en pols i bateu una mica, fins que el sucre en pols es dissolgui completament.

així, probablement cal fer-ho amb crema agra de màxim contingut de greixos, en cas contrari es converteix en mantega en un moment

[Galina]

Galina, gràcies per la recepta, una combinació inusual de pa de pessic amb plàtans i crema de llet, i fins i tot sense coure! Sembla molt apetitós!

[Galina]

Noies, aquest pastís no només sembla molt apetitós, sinó que també és increïblement deliciós.
Quan el vaig provar per primera vegada, i fa més de deu anys, ni tan sols podia tastar de què provenia, tot i que el pa de pessic no era de xocolata, sinó blanc amb esmalt de menta, que aportava el seu propi sabor. Després ho va fer ella mateixa amb pa de pessic de xocolata. Les dues versions són delicioses.
Galina, gràcies per recordar-me aquesta recepta, demà sortiré a buscar pa de pessic

[Gala]

Gala, però no he vist mai, o no recordo, pa de pessic de xocolata
Mostreu-me què és ??
Respecto molt aquestes receptes quan prens ja preparades i aconsegueixes caramels !!!

Deliciós pastís, ho confirmo. Solia fer aquestes coses periòdicament.Amb pa de pessic o qualsevol galeta, ho vaig barrejar tot en un recipient i després vaig posar la barreja acabada en un bol d’amanides de vidre, el fons i les parets del qual vaig disposar amb rodanxes de plàtans o kiwi madur. Després la va posar a la nevera. Al matí, el "pastís" simplement es sacseja del bol d'amanides, ja que els cercles de fruites impedeixen que el pastís s'enganxi a les parets. En aquest cas, podeu abocar xocolata sobre el pastís que ja ha estat sacsejat del bol de l’amanida.

[Galya]

Com m'encanten aquestes receptes !!! Galya,

[Gala]

Gala, deliciós pastís, una foto impressionant. Gràcies per la bellesa i la delícia)

[Galyusha]

Galyushadoncs finalment mandrós bé, si no coureu el pa de pessic vosaltres mateixos, és clar pastís, espera !!!

Ah), crec que ara vindrà el nostre germà corrent !!!

Mai no he vist, o no recordo, pa de pessic de xocolata
Mostreu-me com a mínim què és ??

Lerelechka, sí, el pa de pessic habitual, només marró, de color cacau:

[Gala]

Gala, També m'agrada molt aquest pastís! Només jo ho vaig fer sense plàtans, també ho he de provar.

Oh), crec que ara el nostre germà correrà

Ja estic corrent))) Ho llançaré a les adreces d'interès, de ben segur que serà útil !!! Marca de selecció, la foto és impressionant, només vull menjar un tros de pastís !! Gràcies per aquesta bellesa

Tanyushen fer aquest pastís, també vaig trencar els meus estereotips. Per comparar-ho, ho faré amb cireres i després amb pinya.
Eugene, una bona recepta i puc recomanar cuinar de forma segura.

gràcies per recordar-me aquesta recepta, demà em poso a buscar pa de pessic

Vredin @, formava part dels meus plans

i no he vist mai, o no recordo, pa de pessic de xocolata
Mostreu-me com a mínim què és ??

Lerelesimplement no els vau fer cas. Aquí us ho va mostrar Kroshik. En general, hi teniu tants pa de pessic deliciós.

Solia fer aquestes coses periòdicament. ... o amb qualsevol galeta ...

Masha Ivanova, amb galetes, aquestes són altres receptes i també hi ha moltes opcions diferents.

TanyaM'alegro que m'hagi agradat
Àngela, gràcies!
Kroshik, i us va agradar. Gràcies per l'ajuda!
De moda, Olya, fer, molt saborós. Gràcies per passar per aquí

[Ganxet]

En general, hi teniu tantes espècies delicioses diferents.

Ah, no en tenim tants, els pa de pessic són tots amb additius, no som saborosos. Hem d’anar a una botiga russa, sens dubte hi ha pa de pessic normal. Ara mateix faré una foto i mostraré la nostra misèria. Marit comprat, mes de soja, és impossible menjar
Ganxet, gràcies, amic, ara sé que conec aquestes galetes de pa de pessic, tan bon punt vaig al rusmag, les compraré.

[Gala]

Gala, Marca de verificació! Per descomptat, una altra recepta amb galetes. És molt saborós amb pa de pessic, més saborós que amb galetes. Bàsicament vaig escriure que és convenient cobrir les parets amb rodanxes de fruita perquè el pastís es pugui treure fàcilment del bol de l’amanida. Moltes gràcies per la recepta!

Però és boníssim! Gran idea de no cuinar!
Normalment (un cop cuites) s’utilitzen galetes. Hauré de provar amb pa de pessic

[Lerele]

Ah, no en tenim tants, els pa de pessic són tots amb additius, no som saborosos. Ara mateix faré una foto i mostraré la nostra misèria. Marit comprat, mes de soia, és impossible menjar

Lerele, quina mala sort! I els alemanys tenen meravelloses receptes de pa de pessic. Els vaig coure molt quan vaig participar al concurs alemany.
Masha Ivanova, Elena,
Irina, prova, no et penediràs

I demà faré amb cireres

[Gala]

Gala, Marca de verificació. i recepta i foto .. superp !! (y) Gràcies!

[Gala]

Gala, en general ... Encara no puc portar l'informe ...
Ahir anava a fer el vostre pastís, perquè a la casa no hi havia amants del pa de pessic i gairebé tot un paquet es va assecar tediosament i durant molt de temps. I aquí teniu, el salvador! Bé, inspirat per vosaltres, vaig cuinar la crema agra, perquè les nostres onades i crema agra no els agraden en estat pur. Imagineu-vos la meva sorpresa quan, en haver decidit tallar les galetes de pa de pessic mentre la crema es refredava, no les vaig trobar (de la paraula en absolut)! Vaig passar molt de temps i nervis buscant, i res! Va resultar que els no amants havien menjat. Bé, m’assec com un ximple amb un bol de crema sense pa de pessic ... Avui he hagut de coure una galeta de xocolata. En resum, ara no és com un pastís sense coure. Tristesa ...
Però us estic agraït de totes maneres! Gràcies a aquests jocs de dos dies, encara vaig dominar la cocció al meu personal. Va resultar que la meva cuina al forn a 140 ° i no a 110, com la gent. És bo que vaig decidir fer el vostre pastís
Bé, provaré el pastís mateix de tant en tant

[Arka]

Arka, i jo, sense cap informe, he comprat pa de pessic avui, els he disposat, he anat a buscar crema agra, aleshores el diable ha portat un cònjuge, ha vist el pa de pessic i ho ha dit en to sospitós, però què faràs amb ells?
Jo dic amb ull blau, així ho diuen, i així, diuen que vull petar el pastís, i em va mirar com un ximple i un granet, doneu-me la vostra crema agra dolça, els menjaré igualment, i encara vaig menjar, no tot, de debò, però li va agradar No vaig haver de fer res

Lafa!
I faig exercici durant 2 dies

[Gala]

Gala, en general ... Encara no puc portar l'informe ...
en decidir tallar les galetes de pa de pessic mentre la crema es refredava, no les vaig trobar

Avui he comprat galetes de pa de pessic, les he disposat, he anat a buscar crema agra, i després el diable ha portat un cònjuge ... em va mirar com un ximple i un granet, dóna'm la teva crema agra dolça, les menjaré igualment i encara menjaré ...

Verge, doncs, fotut donant!
Feu-ho per tothom!
He fet una versió amb cireres, avui en faré una amb pinya.

[Gala]

Gala, doncs, quina opció (amb plàtan, cirera, pinya) va resultar ser la més deliciosa?
Alguna cosa em diu que ... amb cireres?
Tinc raó? 🤣

[guzel]

guzel, tothom té gustos diferents

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Irina. És clar! Simplement em sembla que la xocolata (pa de pessic) és millor amb les cireres. 🤣 Bé, per al meu gust.

[Gala]

Galaque bonic que ho vas fer! Mai he cuinat res semblant, però després vaig mirar la foto i tenia moltes ganes de fer-ho) Prenc una nota) Gràcies per compartir

[Guzel]

Per completar la imatge, també he fet una versió amb pinya d’una llauna.

Llavors, quina versió (amb plàtan, cirera, pinya) va resultar ser la més deliciosa?
Alguna cosa em diu que ... amb cireres?

GuzelCuriosament, la variant del plàtan va resultar ser la més deliciosa.

Tothom té gustos diferents

Guzelpotser us agrada més la versió cherry. També em va semblar que la combinació de cireres i xocolata amb pa de pessic seria més avantatjosa, sobretot perquè no puc dir que m’agradin els plàtans, però ... i tota la família va estar d’acord que aquesta opció té un sabor millor amb un plàtan. Va resultar ser més harmoniós i homogeni, potser, a diferència d’altres, on les cireres i la pinya, per dir-ho d’alguna manera, per si soles.

i després vaig mirar la foto i tenia moltes ganes

Marusya, Gràcies!

[Gala]

Gala, Marca de verificació! Gràcies per l'informe detallat de la vostra investigació amb diferents fruits. Molt interessant!!! Sí, probablement em va funcionar l’estereotip (sobre xocolata i cireres). Per tant, la vostra experiència i gust en aquesta recepta és especialment valuosa. També intentaré fer un pastís i "trobaré el meu propi gust". Estava molt intrigat i interessat en la meva recepta!
Gràcies de nou!

[Galyun]

Col·loqueu la primera capa de pa de pessic en cercle.

Galyun, i el diàmetre aproximat del cercle?

Intento esbrinar quin plat prendre per tal de fer el pastís tan alt com el vostre !!!

Intento esbrinar quin diàmetre heu de prendre per tal que el pastís resulti alt, com el vostre

Compra més pa de pessic i serà tan alt com la torre Ostankino.

Compra més pa de pessic

Bé, noooo, diu 300 gr. Significa 300 !!!

I després), l’alçada del sostre de l’apartament no permetrà la torre del meu somni erecte ... té sentit pagar més? Per al pa de pessic vull dir ...

dit 300 gr significa 300 !!!

I 600gr, per què no?

Un 600gr

I per alimentar a qui?!

Un nen em menja els pastissos ... i és hora que lligui ...

I per alimentar algú

Bé, alimenta algú ..

algú

Aquest sóc jo fàcilment !!!

Aquest sóc jo fàcilment

A continuació, 600 g de pa de pessic ..

Com sabia ahir, en vaig comprar 2 per 300 ...

Ho vaig convèncer, en prenc 600 i en faig una mitja ració ...

Com sabia ahir, en vaig comprar 2 per 300

Vinga.Vindré d'aquí a un parell de setmanes, tal com ho teniu per infondre ...

I per alimentar a qui?!

A mi !!! A mi !!! Ho faré!!!
Feu de tots els 600 gr !! Les tres opcions. El tastaré i ho apreciaré !!!
Doneu l'adreça !!! On avançar?

La variant del plàtan va resultar ser la més deliciosa.

hi ha unes postres = malví + crema + plàtans = molt saborós, i també deliciós amb crema agra

i aquí en lloc de pa de pessic malví -

On avançar?

No gaire lluny de tu. Regió de Txèkhov. Només passa’m, captaràs. Tastarem junts ..

[gawala]

gawala, Galyusya! Escombrat !! Convingut!
Qui més està amb nosaltres a Kroshiku per a dolços ???

Qui més està amb nosaltres a Kroshiku per a dolços ???

Vinga? Una boca addicional és una tragèdia!

[Galyun]

Galyun, i el diàmetre aproximat del cercle?
quin diàmetre prendre per tal que el pastís resulti alt, com el vostre

Kroshik, aquest plat és petit, fa uns 20 cm. L’alçada del pastís va ser d’uns 13 cm. Us dono fotos per entendre la mida

Tinc un petit pastís (com vaig fer per fer proves). Pel que fa a l’alçada, tot depèn de l’habilitat de l’autor, de quin tipus de piràmide podeu construir (quantes capes traçar)

hi ha unes postres = malví + crema + plàtans = molt saborós, i també deliciós amb crema agra

També és interessant.

A continuació, 600 g de pa de pessic ..

A mi !!! A mi !!! Ho faré!!!
Feu de tots els 600 gr !! Doneu l'adreça !!! On avançar?

Vinga? Una boca addicional és una tragèdia!

Aquí teniu les urpes!

Kroshik, primer fas una mica.

[Gala]

Gala, Galina, tinc una pregunta. Als nostres països estrangers no hi ha crema agra per sobre del 15%, però hi ha crema fresca fins al 30%, bé, probablement sigui la mateixa crema agra, però molt gruixuda, la cullera és grassa i grossa. el podeu utilitzar? Tampoc hi ha pa de pessic ... Senyors, on visc?

[Galina]

Als nostres països estrangers no hi ha crema agra per sobre del 15% ...... Tampoc hi ha pa de pessic ... Gospadia, on visc?

Galina, Crec, és molt possible substituir-lo per crema fresca. Però què fer amb el pa de pessic

Però què fer amb el pa de pessic

T’imagines el terror que és viure? No hi ha crema agra greixosa, ni pa de gingebre .. botiga russa lluny del terra, pràcticament en el sentit literal .. En un altre país .. eh .. No em proveu pa de gingebre amb crema agra.

Hi ha una opció per coure el pa de pessic més senzill

Hi ha una opció per coure el pa de pessic més senzill

No, deixeu que Krosh pateixi, i li imposaré una visita ... s'insultarà en només dues setmanes. serà el mateix.
Galina, gràcies. Preneu nota, ho hauré de provar. Tan bon punt arribo a la botiga russa, sempre hi ha galetes de pa de pessic ...

També és interessant.

Tenim unes postres al nostre fòrum que no he trobat en dolços i, d’acord, no són joves, aquestes postres són com un batut amb plàtans.

Així que aquí:
- crema de consum 10-20% de greix 200 ml
- malví blanc, preferiblement sense essència, més natural, a les pomes, per no olorar l’essència
- plàtans 2 unitats
- un bol per muntar
- mesclador manual, accessoris en espiral

Tritureu els plàtans amb les espirals de la batedora, la batedora mentre estigueu fora, + 50 ml de nata, remeneu-les amb espirals, la batedora, + el malví a trossos, talleu-lo en un bol amb les tisores de cuina, enganxeu-lo al ganivet, + la crema restant i barregeu-ho bé amb espirals.

A continuació, podeu canviar les espirals per llantes i tornar-les a perforar.

Les postres són gruixudes, dolces: la dolçor depèn del tipus de malví, el plàtan es dispersa en crema, dóna un bon gruix. si es troba a la nevera, s’espessirà encara més, bé, molt saborós, malví-plàtan-plàtan.

El mateix passa amb la crema agra, la crema agra de botiga no és àcida.

malví blanc

I si teniu en compte que aquí tampoc no hi ha malví ...