Panets arrebossats

[Massa:]

Panets arrebossats

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Massa:
llevat sec	3 g
farina de blat c. des de.	250 g
llet	150 g
sal	4 g
sucre	25 g
mantega	25 g
Acabat:
ou	1 PC
pa ratllat	2-3 c. l

Mètode de cocció

• Barregeu el llevat amb la farina (deixeu una cullerada de farina), afegiu sal, sucre i aboqueu-hi la llet tèbia. Pastar durant 8-9 minuts.

• Afegiu la mantega estovada i la resta de farina. Pastar una massa suau i no enganxosa.

• Deixeu fermentar la massa a temperatura ambient durant una hora i mitja. Enmig de la fermentació, pastar la massa una vegada.

• Dividiu la massa en sis trossos. Formeu trossos de massa rodona. Banyeu cada peça amb un ou remenat.

• Enrotlleu pa ratllat per tots els costats.

• Col·loqueu-ho sobre una safata de forn folrada amb paper de forn. Tapeu-ho amb folre de plàstic. Prova durant 50-60 minuts a una temperatura de 27-28 ° C.

• Es cou al forn preescalfat a 220 ° C, amb vapor durant els primers 7-8 minuts. A continuació, baixeu la temperatura a 180 ° C i porteu els rotllos a punt.

• 
• 
• 
• Que aprofiti!

Que bons són els panets, Home! I, en general, no m’he conegut mai millor que la teva ...

Gràcies, Marish. Ajudeu-vos, encara calent. I l’escorça és cruixent.

Manechka, no bollos, sinó un miracle!
Ho agafaré, gràcies!

No surten dolços, oi? És possible amb melmelada i embotit?

Ksyusha, gràcies. M'alegro que us agradi. Els panets són dolços.

encara calent. I l’escorça és cruixent.

Esteu seduint? Quina cosa més sinistra!
Aniré a cuinar-me una deliciosa delícia ... Tot i que ja estic rebentant les costures de les vacances.

Oooooo, això és el que la bellesa,
Sens dubte ho faré !!

dolç

Sí,

Home, que totes les altres hostesses em perdonin, però tens els bollos més xulos.

Exactament, els panets de Manin són els més, els més. I que m’agrada la composició dels panets per una petita quantitat, cosa que per a mi és molt important

Els panets són tan airosos com els núvols!

Home, que totes les altres hostesses em perdonin, però tens els bollos més xulos.

+100500!!!
El millor sonador dels millors

[S! Onadora]

S! Onadora, Manya, quins bons meravellosos! Bonic, .... com els teus ulls posats al teu avatar))
Gràcies per la recepta, intentaré repetir-la.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka quins bons meravellosos! Sempre vols menjar directament!

Manya, els panets són súper! I quina mena de polpa? A les adreces d'interès, aquí teniu la vostra magdalena de xocolata, primer heu d'acabar-la i després per als panets ...

[Tanyulya]

Tanyulya, Ludmila, Natàlia, Olga, Inna, Antonina, Olga, moltes gràcies, noies, per passar pels panets.

[Manya]

Manya, però acabo de veure aquests vostres panets i de seguida van aparèixer a les meves adreces d'interès) Adorables coloboks grassonets)))



Manya, i aquí teniu els panets)



Encara no ho heu provat) i gràcies només per sis.

[Marusya]

Marusya, rotllos excel·lents! Moltes gràcies per cuinar i compartir aquesta bellesa.

Quins panets màgics: airosos, esponjosos!

[Larissa]

Larissa, gràcies. Els rotllos són molt ventilats. Es manté suau durant molt de temps.

[Manechka]

Manechka, i el pa de pa amb panets preparats no aboca?

[Innus,]

Innus, molt petit. Quasi tota la panificació queda al pa.

[Manya]

Aquí teniu el meu informe sobre bollos)) Només en lloc de galetes, polenta.
Pahnuuuut!
Encara no l’he tallat, calent.
Gràcies, Manya per la recepta!

[Tatyana]

Tatyana, rotllos frescos. M’alegro que ens hagi agradat.

Quina llevat viu trigaria?

[Cara@]

Cara@, 9 grams.

[Sonadora]

Sonadora, gràcies!

[Sonadora]

Aquests són uns bollos tan meravellosos.Doble porció, la meitat ha desaparegut. Mai no hauria pensat que amb un mínim de joc de la massa podria sortir una molla així. Són màgics, l’escorça és prima, però tal ... bé, en general, tal!), Crec que a causa dels crackers. El meu forn elèctric és senzill, no hi ha pedres, però hi ha convecció i poso una cassola de ferro colat sota el fons (abocant aigua bullent) durant 10 minuts. I a més, pel que fa a mi, no són gens dolços, la propera vegada intentaré posar-hi més sucre, una mica.
Sonadora, moltes gràcies per part meva, marit i fill! Per cert, al meu marit li agradava molt que fossin salats, tot i que és un gran amant dels dolços.
py. sy. disculpeu el text llarg i els errors

[Cara@]

Cara@, rotllos preciosos! Un a un, com una selecció. Vull provar cadascun.

[Cara@]

Cara@, rotllos preciosos! Un a un, com una selecció. Vull provar cadascun.

Sí, de cadascuna de les 3 peces i provades (en resum, tant com van poder)) i ara ens estirem al sofà i no respirem (gairebé)