Pastissos de xocolata-coco amb llet condensada bullida

Pastissos de xocolata-coco amb llet condensada bullida

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Per a galetes
farina de blat	170 g
pols de coure	1 culleradeta
sal	pessigar
mantega suavitzada	110 g
ou de gallina gran	2 unitats.
llet	120 ml.
Per omplir
llet condensada bullida	1 b.
Per esmalt
xocolata (tinc fosc)	200 gr.
crema de greix	100 ml.
Per espolvorear
flocs de coco	120-150 gr.

Mètode de cocció

• Coure una galeta. Per fer-ho, bat la mantega amb sucre i ous. Barregeu la farina amb la pols de coure i la sal. Amb una espàtula, incorporeu alternativament la farina i la llet en tres o quatre porcions, remenant-ho tot suaument cada vegada. Si teniu dues safates de cocció idèntiques, és millor coure-hi una galeta; si no, feu una safata de forn normal del forn, només s’ha de tallar la galeta per la meitat. Cobriu la forma amb paper de forn, unteu-la amb margarina, aboqueu la massa i enforneu-la al forn preescalfat a 180 ° C fins que estigui cuita (el temps depèn de la mida de la plata de forn)

• Esteneu la llet condensada bullida sobre un dels pastissos refrigerats, cobriu-la amb el segon pastís

• Tallem la nostra peça en quadrats d’una mida adequada. Vaig coure una galeta en una safata de forn del forn, després la vaig tallar en dos i la vaig connectar, vaig obtenir 12 trossos de pastissos futurs

• En una cassola petita, poseu la crema a ebullició, traieu-la del foc i afegiu-hi xocolata picada, remeneu fins que quedi homogènia. Aboqueu flocs de coco en un plat separat. Amb l’ajut de dues forquilles, submergim alternativament els nostres quadrats de galetes, primer en xocolata, després en flocs de coco i deixem de banda fins que l’esmalt s’endureixi. Després, el podeu servir a taula.

• Que aprofiti!
• 

El plat està dissenyat per

12 unitats.

Hora de cuinar:

1,5 hores

Programa de cuina:

estufa, forn

Oh, Tinochka, que deliciós és ...
Afegiu-lo a les adreces d'interès. Aquests són els meus ingredients preferits.

[Natàlia]

Natàlia, Natasha, només estaré contenta si la cuines, és molt gustosa

Que encantador, ràpid i fàcil!
Tinochka, meravellosa recepta, gràcies, la vaig prendre!

[Ksyusha]

Ksyusha, Ksyushenka, gràcies, a nosaltres mateixos ens han agradat molt aquests pastissos i, a la feina, els meus i els meus companys ens van agafar de col·legues, tothom només està encantat.
Tots volia repetir un famós pastís, però els mestres de la cuina tenen receptes diferents per a aquest pastís, segons fonts principals, ara no hi ha temps per passejar-hi, així que vaig reunir tota la informació en un munt i vaig treure, per dir-ho d’alguna manera, un híbrid que satisfà exactament totes les necessitats de les llars i no em treu de equilibri per un llarg procés de cocció. Bé, les receptes de famosos, són així, encara poden esperar, d’alguna manera les cuinaré més tard quan convergeixin les estrelles

en una pila i la va treure,

Els mestres són mestres, són a l'Olympus, i nosaltres som aquí, i aquestes són les receptes més valuoses

i som aquí, i aquestes són les receptes més valuoses

sobretot quan, com al meu poble, alguns productes no es poden comprar amb la paraula "absolutament"

I això també és important.

[Ksyusha]

Ksyusha,