Ulls vermells amb nabius i alls

[Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats!]

Ulls vermells amb nabius i alls

Categoria: Plats de peix

Ingredients
d'ulls vermells	1 PC.
All	1 PC.
nabiu de grua	150 g
farigola	1 paquet
sal	gust
pebre negre mòlt	gust
oli vegetal	2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Netegeu els budells d’ulls vermells i traieu les brànquies. Desmunteu els alls en grans. Peleu un parell de clau i deixeu la resta a la pela. Rentar la farigola, rentar els nabius i classificar.

• Salar el peix per dins i per fora, pebre, untar-lo amb oli. Poseu 2 grans d'all, farigola a la panxa, deixant un parell de branquetes i uns nabius. Repartiu la resta de menjar al voltant del peix. Escampeu-ho tot amb oli.

• Poseu el peix al forn al forn preescalfat a 180 graus durant 25-30 minuts. Traieu i ruixeu amb oli. Els nabius amb all es poden recollir i moldre en salsa, o simplement menjar-los.

• 
• 
• Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats!

El plat està dissenyat per

2 racions

Programa de cuina:

forn

Nota

Una recepta senzilla i ràpida. Però a partir d’això resulta no menys saborós. Recomanar!

Angelaaaa, quines imatges són més boniques, ets un professional, per alguna raó em van recordar pintures d'artistes, crec que al segle XVIII, ni tan sols recordo a qui, vaig mirar durant molt de temps. És molt bonic i estic segur que no és menys saborós.

[Vika]

Vika, Estic molt satisfet gràcies