Clafoutis amb bolets

[Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats!]

Clafoutis amb bolets

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
bolets	300 aC
llet	180 ml.
ou	2 unitats.
farina	40 g
vinagre aromàtic 6% (balsàmic)	1 de desembre l.
farigola opcional	2 veterinari.
formatge de cabra dur (qualsevol formatge aromàtic)	30 g
mantega	10 g
oli vegetal	1 cda. l.
sal	gust
pebre negre mòlt	gust

Mètode de cocció

• Talleu els bolets a daus i fregiu-los en una barreja de verdures i mantega fins que s’evapori el líquid.

• Aquí teniu un vinagre tan perfumat a base de sidra de poma. Només he d’afegir a l’ampolla les herbes que vull, llavors de mostassa, grans d’all i espècies, arrels perfumades, pebrots dolços i picants. Només l’he ficat a l’armari de la cuina i l’utilitzo.

• Aboqueu-hi vinagre. Si no hi ha aromàtiques, podeu prendre balsàmic. Barregem.

• Afegiu les fulles de farigola si voleu. Sal,

• pebre.

• Transferiu els bolets a un plat de forn.

• Introduïm ous al bol de la batedora, posem farina, aboquem la llet. Salpebreu una mica.

• Incloem. Resulta que la massa, com per a les creps.

• Ompliu els bolets amb massa i escampeu-los amb formatge ratllat.

• Cuinem els clafoutis al forn preescalfat a 180 graus durant 35-40 minuts.

• 
• 
• Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats!

Programa de cuina:

forn, estufa

Nota

La recepta va ser extreta de Z. Ivchenko.
Deliciós pastís de cassola. Els amants de la rebosteria amb bolets ho agrairan. Recomanar!

Receptes similars

Pastís de patates amb bolets (k @ wka)

Pastís de filets amb patates i bolets en un multi-cuina Philips HD3060 / 03 (sveta-Lana)

Pastís de col amb bolets sobre massa de cervesa (Linadoc)

És temptador. Hi ha molts bolets del bosc, ho heu de fer. Gràcies.

[Irina]

Irina, Estaré content si us agrada)

[Àngela]

Àngela, com sempre - genial !!!!
Escolta, vas fer vinagre una recepta? I després es perdrà, s’oblidarà, i serà una gran idea

[Ira,]

Ira, gràcies.

recepta de vinagre

Sí, no tinc res pas a pas. Tot i que, què hi faré. Només cal fer una foto preciosa)

[Àngela]

Jo! Sóc un amant de la cuina dels bolets!
Vaig llegir les noves receptes a la taula de contingut: clafoutis amb bolets, em va sorprendre que vaig entrar i vaig veure l’autor, bé, com no ho hauria pogut endevinar de seguida? Com m'encanten els teus oximorons de cuina Àngela !
No hi ha bolets del bosc, jo esculpiré amb xampany.

[Natàlia]

Natàlia, Estaré content si us agrada el meu oxímoron

Esculpiré amb xampany.

Deliciós de totes maneres)

[Àngela]

Àngela, el meu marit és tan exigent pel que fa al menjar, i quan vaig elaborar aquest tipus de clafoutis, el va lloar i va dir que era molt gustós. Avui, en honor de les vacances, ho tornaré a repetir. Moltes gràcies per compartir un tros del vostre immens talent culinari. Elaborat en cosí en motlles de silicona amb porcions petites

[Elena]

Elena, per la teva salut!

gràcies, segur que ho intentaré!

[Marina]

Marina, intenta-ho. És deliciós)

Oh com !!! Va aparèixer la recepta de les entranyes del Bread Maker, i així puntualment !!! Només cal cuinar els bolets. Els faré (o - amb ells?) Clafooti ... Gràcies, Àngela!

[ang-kay]

ang-kay, com! Guai. I sempre he pensat, per alguna raó, que els clafoutis són com pancakes holandesos (bé, com els popovers gegants) amb un farcit.

[Elena]

van sorgir les entranyes de la màquina de pa

Elena, ha aparegut una característica interessant al fòrum. Aquí teniu la recepta interessada. M'alegraria que sigui útil.

que el clafoutis és com un panell holandès

Què passa aquí? La mateixa massa, però el farciment és de bolets.