Pizza de coliflor

[La Fundació:]

Pizza de coliflor

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
La Fundació:
coliflor (pes de la inflorescència)	700 g
ous C0	2 unitats
formatge dur	60 g
All	2 claus
anet	2-3 branquetes
sal
pebre negre mòlt
Emplenament:
Mozzarella	100 g
formatge dur	30 g
Tomàquets cherry	8 unitats
tomàquets secs	2 culleradetes
crema agra	1.5-2 Art. l

Mètode de cocció

• Desmunteu la coliflor en inflorescències. Bullir durant 4-5 minuts. Refredar.

• Col·loqueu-ho en un bol de la batedora i tritureu-lo fins obtenir molles fines.

• Premeu bé l'excés d'humitat.

• Ratlleu el formatge sobre un ratllador fi.

• Piqueu finament l’anet. Passeu els alls per una premsa.

• Afegiu ous, anet i all, formatge a la coliflor. Salpebreu-ho al gust. Barrejar.

• Cobriu el paper de forn amb paper de forn. Col·loqueu la coliflor formant un pastís pla d’un diàmetre d’uns 30 cm i un gruix de 08-10 mm.

• Es cou al forn preescalfat a 200 ° C durant 20 minuts.

• Per al farciment, trossegeu la mozzarella, els tomàquets cherry i els tomàquets secs.

• Lubriqueu la base amb crema de llet, traieu el farcit. Torneu al forn durant 8-10 minuts per fondre el formatge.

• Deixar reposar a temperatura ambient i servir.
• 
• 
• Bona gana, a tothom!

Receptes similars

Coliflor i bròquil en amaniment d’all (Alexandra)

Cassola de bròquil de coliflor (Redmond RMC-01) (NikSV)

Assortiment de coliflor i bròquil en una truita amb formatge en una fregidora (Tanyulya)

[Manechka]

Manechka, bé ... Bé, en realitat!
Em conec el rotllo, estudio el material i després ha madurat una nova obra mestra.
Excepcionalment senzill.
Vaig llegir que no hi ha farina en absolut ... Vaja!
Manechka, senzillament preciós!
Manechka, fins i tot greixen paper?
Realment no puc esperar a engreixar-me per estar segur.
Gràcies!

[Ritus,]

Ritus, Gràcies. Ajuda't a tu mateix.

el paper fins i tot està tacat?

Rit, estic al forn de silicona (Paklan), no s’hi queda res.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, adorable !!!

Super! Miro la imatge i sento que boníssim !! Sens dubte ho intentaré, gràcies per la recepta

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, beautyaa! I el gust del monitor es nota

[Katerina]

Katerina, Tatyana, Elenagràcies noies. M'alegro que us agradi.

[Manya]

Manya, m'encantarà

[Katerina]

no sou del mateix campament?

KaterinaNi tan sols conec aquestes paraules.

[Sonadora]

Sonadora, res malament))
la teva recepta és deliciosa de totes maneres
també beneficiós per fihgur i organismes