Brownie amb taronja

[Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.]

Brownie amb taronja

Categoria: Pastisseria

Ingredients
negre de xocolata	100 g
ou	2 unitats.
cacau	15 g
farina de blat / grau	50 g
mantega	50 g
sucre	35 g + 2 cullerades. l.
taronja petita	1 PC.
pols de coure	2 g
sal	xips.
vainilla opcional	gust
----	-----
forma d 20 * 20

Mètode de cocció

• Talleu la taronja a rodanxes de 5 mm de gruix.

• Espolvoreu amb sucre i deixeu-ho 10 minuts.

• Posar al microones durant 2-3 minuts. Tot el poder. La taronja ha de deixar anar el suc i estovar-se.

• Barregeu la farina amb la pols de coure, el cacau i la sal.

• Ous solts.

• Desfeu la mantega.

• Foneu la xocolata al microones a intervals i remenant o al bany maria.

• Aboqueu mantega tèbia a la xocolata i remeneu fins que quedi homogènia.

• Afegir el sucre, remenar.

• Aboqueu-hi els ous. Remeneu.

• Tamiseu els ingredients secs i remeneu amb una espàtula fins que es combinin.

• La massa flueix cap avall en una cinta gruixuda.

• Aboqueu la massa en un motlle que es cobreixi amb paper per la part inferior i els laterals. Repartiu-ho per tota la superfície. Aplanar.

• Disposar les taronges.

• Poseu-ho al forn preescalfat a 170 graus. Forn de convecció durant uns 15-20 minuts. Si no hi ha convecció, augmenteu la temperatura fins a 180. Comproveu la preparació amb un pinxo de fusta. Traieu-lo, traieu-lo del motlle i refredeu-lo sobre una reixeta. Tallat en porcions. Espolvoreu amb pols si es desitja.

• 
• 
• Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.

El plat està dissenyat per

9 racions

Programa de cuina:

forn

Nota

Recepta d’un bloc japonès.
Es tracta d’una bomba gustativa. Xocolata, aromàtica i suau. Cuinar requereix un mínim de temps i el resultat és simplement increïble. Recomanar!

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, classes ..

[kristina1]

kristina1, gràcies. Deliciosos, kapets!

Pancake, bé, no deixeu que els bombons quedin a la reserva)) Acabo de comprar 6 peces
Sense taronges, intentaré enviar un missatger a la botiga)))
Gràcies per no deixar-vos seure, calfreds

[Àngela]

Àngela, va fer alguna cosa així com ..

Àngela, bona tarda! Xocolata i taronja !!! Sí, fins i tot en una presentació així! "Bomba" estètica!
Intentant reproduir-lo en un gran paquet múltiple. La safata de forn sembla que sigui petita. I quin és el gruix de la cocció, de 2 centímetres?
I ho aclariré per si de cas: 2 g de pols de coure són aproximadament 2/3 d’una culleradeta de mesura?

Mida del formulari?

bé, no deixeu que els bombons quedin a la reserva))

Així que els seus menjar cal menjar. Per què hauria de mentir?

Quin és el gruix de la cocció, de 2 centímetres?

uns dos centímetres. Dret.

2g de forn en pols són aproximadament 2/3 d’una bola?

Ja ho saps tot. També és veritat)

Mida del formulari?

Està escrit 20 * 20. No és suficient per a vosaltres sense ambigüitats.

Noies, gràcies per la vostra atenció)

[Àngela]

Àngela, però a la recepta no fem servir el suc que va sortir de la taronja, oi?

[Sant Valentí]

Sant Valentí, només el bevem o el deixem per a altres usos.

Àngela, moltes gràcies per aquest brownie!
M’han encantat les proporcions i la mida de la porció.
I, finalment, he aconseguit escampar almenys algunes pastes amb pols, perquè la quantitat de sucre aquí és bastant moderada.
La meva massa va sortir gruixuda a causa de la xocolata: un 74%. Tot i que n’he posat 15 grams menys, la massa va començar a espessir-se ràpidament a mesura que es refredava la xocolata. En general, fins i tot he fet un patró a la part superior amb una espàtula
A tots els ha agradat! Els nens van demanar un suplement. La propera vegada portaré una foto, d'acord?

Ho vaig fer sense taronges

[Nata]

Nata, genial que m'hagi agradat el pastís. Prova de tornafol infantil que tot estava deliciós. Estic esperant la foto.

Ho vaig fer sense taronges

També provareu amb ells si repetiu)

Tinc kumquats confitats, potser ho provaré amb ells.No em molestaré amb les taronges segur, i no tenim cap micros.

[Nata]

Nata, sí, no insisteixo)

I jo de nou!

Genial!