Redmond Multibaker Pro (Episodi 7)

[Kubeba1]

Kubeba1, Natasha, quina genteta? Que vols dir? Vull homes menuts! I Agar sóc jo. Demà aniré al metro a comprar-lo. Realment no recordo per què. ?. La meva torradora és bona fins i tot sense homes, però, què és?

Vull homes menuts! I Agar sóc jo. Demà aniré al metro a comprar-lo. Realment no recordo per què. ?. La meva torradora és bona fins i tot sense els homes petits, però de què és?

A la cinta! No al metro!
Doncs em vols

Et compraré agar si no tens cinta? (Jo, farcit, el vaig comprar per 80 rubles)
La gent petita és un endoll per a galetes / pa de pessic en una planxa de neules rodona del Home Club, hi ha quatre figures. I jo mateix no entenia la melmelada, hi ha tot tipus de mini motlles (cucs-óssos), pel que sembla, s’ofereix alguna altra cosa per aquest agar.

Sí

Tenim Lenta, Natus i no un, però tot és lluny de mi. Sempre que passeu pels embussos, sortirà amb 80 gasolines cadascun. I vaig a fer una ullada a Edadil, quina mena de gent petita hi ha! I a la goma al mateix temps!

[eta-007]

Ah, també hem de fer magdalenes amb el pastís indi! I cuini fruites confitades!
Lleuger, podeu especificar la quantitat de carn picada que teniu aproximadament (ja amb ceba enrotllada, etc., o simplement crua) per a 16 peces. desaparegut?
Cargols amb merengues! Només tinc sucre allà, i això no és suficient. És molt possible adaptar-s’hi pizza amb forn de merenga. I, a continuació, colpeja la merenga a sobre i flama! Svetik, porteu-nos aquest tipus de pastissos del diputat, eh?
eta-007,

Llum, mireu l’agar a 5,29RUB / 10 g amb nosaltres

És el meu torn mostrar les galetes de formatge cottage, amb la nova variació de receptes va resultar molt bé.
Així: 200 gr. formatge cottage, 200 gr. mantega, 300 gr. farina, 100 gr. sucre, 1 culleradeta. refresc apagat. El vaig dividir en dos punts de llibre, és a dir, en 24 galetes, cada gram de 35 resultava, però una altra vegada faré 30 grams per peça, hi haurà més espai per aixecar. Vaig coure al forn durant 9 minuts, vaig escalfar els fogons.

Julia, l’has apagat amb vinagre?

[Realització]

Realització, Lena tranquila! Doneu a la Yulia un enllaç a un debat sobre refrescos. I, de nou, el refresc s’estendrà en dos fulls.



Csscandle, Yulek, les galetes són genials. I la foto és bona, des d’aquí es veu que la massa de mató humida! Teníeu mató formatge?

Sí, sé del refresc, ho sé, és només per a mi la recepta de la meva mare i sempre s’extingeix ... Generalment sóc per a pols de coure)))), però llavors vaig decidir no arriscar-me. Sí, apagat amb vinagre, sidra de poma!))
Emmagatzematge de mató, 5%.

Creus que t’explicaré la segona vegada?
Si, si vols, llegeix-lo aquí.

Svetik, ja ho veieu, ho sap tot!
Sí, el meu quadern també diu "refresc apagat". Però d’alguna manera vaig ignorar aquesta recomanació. No a l’URSS, ens podem permetre el luxe d’encendre el cervell i, segons la situació, fer servir un bicarbonat o sosa. Calç viva.
Per cert, posaria encara menys farina que vosaltres. I quan la massa estigui fluixa, proveu de tornar la pols de coure la propera vegada en lloc de sosa. Potser en un "entorn més amable" tindrà prou temps fins i tot al diputat per treballar! (No t'oblidis de dir-ho!)

I ara amagaré el diputat fins dilluns. Els panells encara no han arribat ... Demà convidats, hem de coure alguna cosa més greu. I dilluns, sens dubte provaré el mató de Yulina, ho informaré, en cas contrari no ballo res amb mató al MP.

Us ajustaré la recepta. Amb tecnologia. En cas contrari, tornaràs a fer d’aficionat, et conec

Avui he cuit una charlotte amb codony, per a 2 ous, al panell de la pizza: la massa no ha pujat gens
No vaig tancar el pestell, el vaig posar en un de calent, potser hauria d'haver-hi afegit pans de coure ...
Es va coure en 10 minuts, es va comprovar amb un llumí, però la part superior era blanca: vaig girar el forn de 180 graus, li vaig posar un punt calent a sota, vaig treure aquest pastís al cap de 5 minuts, però almenys es va tornar marró.
Aquesta meitat es va mantenir, saborosa però no suficient

Devuli, sobre el refresc al forn, el posa a la primera pàgina, a la Rúbrica: Consells útils.

[que quan compreu qualsevol Multibaker de la Sèrie 7 abans del 31 de desembre, rebreu com a regal un davantal de marca REDMOND. Fabricat en una mescla de cotó / polièster, protegeix la roba quotidiana contra esquitxades de greix mentre es cuina i el cinturó i les corbates permeten ajustar-lo en amplada i longitud.]

Noies, algú pot escriure a l’orella,

que quan compreu qualsevol Multibaker de la Sèrie 7 abans del 31 de desembre, rebreu com a regal un davantal de marca REDMOND. Fabricat en una mescla de cotó / polièster, protegeix la roba quotidiana contra esquitxades de greix mentre es cuina i el cinturó i les corbates permeten ajustar-lo en amplada i longitud.

Galetes "civada Durilka"

[polliar]

polliarJa vaig tenir una experiència decebedora amb la cocció tipus galetes. Per un rotllo - genial. Bescuit: en altres aparells.

En un rotllo: genial

El rotllo funcionarà, oi?

En un rotllo: genial

digueu-me!

Noies, hola!
Avui no puc escriure gens, estic ocupat. La cocció de Charlotte - fina, també amb rotllets. Fotos aquí i els detalls a mesura que el temps estigui disponible

P.s. Quant a les charlottes: hi hauria d’haver enllaços a la primera publicació de la "massa de galetes". Faré un rotllo amb una recepta, però no ho faré.

Que tingueu un bon dia, a tothom! Les noies van veure prou de les vostres obres mestres i es van precipitar ... El "Black Friday", com un dia de treball maligne i, a més, un esdeveniment a l'aire lliure responsable, on no és tard, cal arribar amb molta antelació. Jo, ja infectat amb el virus més freqüent en una màquina de pa, passava per davant del metro i davant de la meva meravellada mare, a qui vaig explicar fa deu minuts la importància de treballar a temps, em vaig imposar a la botiga de la marca Redmond. Hi ha molta gent i no hi ha possibilitats de comprar ràpidament el que vulgueu. Després de parlar un segon amb el venedor, faig la meva elecció a favor del 7è model amb tres insercions del conjunt bàsic, aconsegueixo unes quantes plaques necessàries (us he llegit aquí i he comprat el que hi havia a la botiga i el que no es va demanar al següent). Sense comprovar realment res, ho vaig pagar i vaig acceptar deixar-la fins al vespre, ja que no era possible portar tota aquesta riquesa. Al vespre, eufòrica, va agafar la caixa empaquetada i la va conduir a un altre saló per obtenir un plat d’hamburgueses (vaig coincidir amb el fill gran al telèfon que aquest era el seu regal per a mi per al nou any. El meu marit havia d’explicar d’alguna manera un altre dispositiu de la casa), la va portar a casa. I llavors va començar: dues de les tres plaques del paquet bàsic amb un defecte evident al recobriment, diverses addicionals seleccionades també. Una hora abans de tancar, decideixo tornar i d’alguna manera arreglar la situació. El fill diu: lliura’l, el marit en conseqüència, per què l’has comprat? I ja em vaig enamorar d'ell amb tot el meu menjar i em preparo per a l'intercanvi. Vaig venir a les noies, parlava amb normalitat, sense arribades i ho canviava tot. Per celebrar-ho, m’he llevat de bon matí i he cuinat els pastissos de formatge cottage de Chuchelka en quatre aparells (m’encanten). Els vaig portar a la feina i encara em quedaven alguns a casa. En general, porteu-los a la vostra meravellosa companyia. Ahir vaig fer panellets de carbassó amb formatge en un plat d’hamburgueses. Durant molt de temps, els companys de feina no van poder entendre com era possible posar formatge en un carbassó i fer l’estructura tan tendra. Degut al fet que la forma del panellet és tan clara, van pensar que era un carbassó tallat en anelles. Magdalenes al forn en forma de kurabiye. No hi ha cap foto independent, però destaquen bé en el context general.

[temps]

temps, Victòria, felicitats i benvinguts! tot sembla increïblement deliciós.
Ens podeu explicar més sobre els pastissos de mató?

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, gràcies! Els cuino https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54142.0

[temps]

temps, Vika, hola! Finalment, vaig esperar que una persona a qui li encantés descrigués la situació des del primer moment. Per dir-ho així, 30 minuts abans del moment de la concepció! En cas contrari, la nostra gent no dóna importància a bagatel·les com l’estat d’ànim dos dies abans de cuinar.
Vic, fes-nos un "tirant" a la massa de mató de Chuchino i escriu amb què has farcit els fruits secs? La bellesa és indescriptible! No sé fer una foto, així que sempre estic content per vosaltres que ho sabeu!



I ja ho vaig veure, gràcies!

[Irina. I]

Svetik, em sembla, són claus clau, no pas bojos?
Vika, benvingut! És tota una èpica amb un bon final. I tot això és només el principi!

Irina. I, què penses samsa per a galetes de civada? No la vaig mirar gens en aquest aspecte.Potser en va? Quants minuts heu cuinat? I quantes peces vas aconseguir?

Avui he cuit una charlotte amb codony, per a 2 ous, al panell de la pizza: la massa no ha pujat gens
No vaig tancar el pestell, el vaig posar en un de calent, potser hauria d'haver afegit una pols de coure.

Polli, tenies molt de codony? Agafo moltes pomes, gairebé tant en volum (tallades) com la massa. I hi afegeixo pols de coure. I si no hi ha molts codonys, probablement haureu de fer 3 ous perquè creixin i es cuini al mateix temps des dels dos costats fins al tauler superior.

Victòria, això és una bogeria !!! Quina bellesa. I quant de temps es van coure les magdalenes al kurabi? Faré el mateix.

El rotllo funcionarà, oi?

digueu-me!

Rotllo ràpid de galetes (tecnologia simplificada per a la fabricació múltiple de Redmond).

[Realització]

Realització,
Len, d’on traiem els keypops. E-mine, el vaig tornar a llegir i vaig veure que estava en quatre dispositius. Vika, s’elimina la pregunta sobre les nous.
Però no, no s’elimina, qui té un panell de noguera i es courà, si us plau publiqueu una foto de les meitats amb les dimensions!

Però no, no s’elimina, qui té un panell de noguera i es courà, si us plau publiqueu una foto de les meitats amb les dimensions!

Jo tinc! Però no t’ho diré! Perquè ets ingrat!

Vika, hola! Finalment, vaig esperar que una persona a qui li encantés descrigués la situació des del primer moment.

Així que no m'esperaves? Estic a la vostra disposició en un "rodatge ràpid" (aquí teniu el vostre favorit personal lligams en un plat amb una vora blava) vaig descriure la meitat de la meva vida, com si fos d’esperit! I ni tan sols ho heu llegit! O potser el vaig llegir ... però ni tan sols vaig dir ni una bona paraula

I quant de temps es van coure les magdalenes al kurabi?

... Julia! Em costa dir-ho, perquè treballant simultàniament en quatre dispositius no em podria concentrar en aquest moment. Però, definitivament, no menys de tres minuts la festa.

[temps]

temps, Vika, quins cupcakes tan bonics! Amb la compra, deixeu que només us agradi ara.
Noies, he decidit posar els panells al PM al programa estàndard, perquè la graella no es renta manualment entre les ranures. I fregar amb un pinzell, kmk, és encara pitjor que l’aigua calenta. Llavors, tal com ho entenc, us diré si van sobreviure))) Tinc una graella de ferro colat regular (per a l’estufa), així que vaig arriscar.
Lena, el rotllo és increïble! Funcionarà a la brasa o a neules fines?

[Realització]

RealitzacióGenial, em va agradar molt, van resultar dos punts de llibre sense dos, aproximadament una culleradeta amb la part superior a cada triangle, cuita al forn durant 6 minuts, vull provar-la amb mató.

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Lena, gràcies!

Funcionarà en una graella o neules fines?

No veig contraindicacions a la planxa. No vaig pensar en els prims ... No, és millor a la graella!

Vull provar-ho amb mató.

Vull dir, aquelles galetes de mató que vam parlar amb Julia i jo?

Noies, tenim nous panells. I si jo estava mentalment preparat per al presumit kurabi, llavors els bunyols van provocar la meva autèntica delícia. És per això que ningú no ha dit abans que es tracti d’una configuració digna, d’una mida força decent. 5,5 cm de diàmetre i 1 cm cadascun amb una petita alçada, tant superior com inferior. No recordo qui és molt fort va cridar va escriure que les fulles de te no funcionaran! Que no veig que aquest panell hi cogui alguna cosa. Ara, amb tota la responsabilitat, declaro que cuinaré les fulles de te que hi ha, molt probablement el cap de setmana. I seran molt més bonics, com va dir Natasha, "granotes" samosushnyh.
Com a exemple, donaré una altra primitiva de pasta de full de llevat ja feta.
Per tant, he descongelat la massa. Cada capa es va dividir pel nombre de cèl·lules en 12 parts. Immediatament format.

Vaig escalfar lleugerament el diputat, vaig greixar els dos panells, amb l'esperança que els bunyols tinguessin consciència i vaig fregir almenys una mica, vaig posar el primer lot

i, com a experiment. va donar una distància de 20 minuts. Això és després de la prova


S'ha activat el MP. I ho va trencar mecànicament. Vaig prendre el meu sentit. Al cap de 4-5 minuts, la va trencar. Es cou al forn durant 10 minuts.
El segon lot, que en aquella època es separava sota un cel·lofà, es va carregar immediatament després de treure el primer sobre un panell calent i sense lubricar, sense ballar.Naturalment, es va trencar i trencar automàticament quan el parlamentari va començar a xisclar. El resultat va ser millor. Els primers eren una mica amb "faldilles", els segons, gairebé perfectes. Això és fins ara sense "adorns"



I aquesta és la versió final:


T'adverteixo de seguida. La massa no és inicialment dolça. Sense farciment ni pols, només panets cruixents salats.

Ens va agradar. Però, per descomptat, aquests no són mai bunyols al meu entendre. Ara intentaré coure’l segons la recepta gost.
I definitivament faré unes fulles de te!

Svetik, bellesa! Mai no m’esperava un gir tan argumental.
La princesa dels cignes té un koi-cho a la màniga en relació amb la pasta de full. Aniré a buscar. No ho trobaré, ho diré amb paraules.

[Realització]

Realització, Lenok, què farem a l'estiu quan et posis un cim o un sarafan? On aconseguirem les mànigues? Passem gana! O envieu-vos mànigues separades!

Sveta, quin bon company ets! Probablement no hagués pensat en els bufets dels bunyols. Jo publicaria receptes per coure bunyols a Google.
I quins altres panells, a més de Curabie i Donuts?

Senyores, avui tinc un dia de xoc en la cocció.
Així que preneu una altra recepta:

Pastís de llevat a granel amb patates, xucrut i bolets al Redmond Multipack. (Realització)

No puc dominar les galetes de formatges avui! Svetik, estàs amb tu bunyols diverteix-te. Les galetes no es fan a partir de mató. Allà vaig trobar una tecnologia decent per fer que les galetes s’assemblessin.

Jo publicaria receptes per coure bunyols a Google.

Lenus, jo també faria google, si escrivís què és, o potser és quelcom indecent. No executaré Google. Pregunta: dona - qui és

I quins altres panells, a més de Curabie i Donuts?

Cap. Ahir el meu marit "em va fer feliç" Tot, diu, per a un gust. Només les formes són diferents. Ara cuinaré tot en un panell, no us deixeu enganyar.

Tot, diu, és per a un gust.

I què vas comparar?

[eta-007]

eta-007, donuts en anglès))))) Només he conegut al forn. Fa un milió d’anys vaig intentar coure’l en un motlle de silicona, però no em va agradar: els mateixos pastissets, només més problemes per plegar aquests anells. A continuació, digue’m quant semblen autèntics bunyols. Potser també vull aquest panell?
Per cert, el rentaplats era ben tolerat per la graella, però encara no es rentava entre les ranures. La ceràmica és malvada)))

donuts en anglès)

Len, no va entendre immediatament que es tractava d’anglès. I els bunyols són americans.
Svetik, són llevats i hi ha un parell de receptes a la HP (per al forn).

I els bunyols són americans.

Els nord-americans també parlen anglès. La paraula donut, donuts plurals.

[Coffeeberry]

I què vas comparar?

Només ho va dir. Hi havia alguns bunyols, però encara és una pena. Cada vegada que inventes alguna cosa nova ...
Coffeeberry, Roba de llit! I sobre ceràmica i rentavaixelles, us ho puc dir. Va arruïnar una costosa paella de ceràmica blanca. Es va rentar perfectament, però va deixar de fregir-se. Així que és millor sense rentavaixelles, que es consideri patinat!

[eta-007]

eta-007Sí, també crec que el podeu utilitzar així. Tot el meu perfeccionisme

[Coffeeberry]

Coffeeberry, El perfeccionisme és bo! M'encanten els perfeccionistes, de vegades em sap greu que mai no seré ... Eh !!!
Però deixem-nos reconfortar per la prova del nou panell kurabye (per a mi).
El temps per cuinar després de la feina, com sempre, no és suficient. Per tant, per provar-ho, es va escollir la meva recepta més senzilla de pastisseria de neu cruixent. Ja ho he mostrat 100.500 vegades a tots els panells disponibles. I, tanmateix, a causa del seu guanyar-guanyar (per no decebre's en el nou panell), va ser ell qui va ser escollit, però sens dubte amb variacions perquè no fos avorrit.
No reescriuré la recepta de la massa. es troba a la primera pàgina. Hi va haver un canvi: en lloc de dos ous, en vaig posar un i una cullerada de 25% de crema de llet. De cara al futur, diré que el gust ha canviat. Cruixits a la part superior, però massa suau a l’interior, però per descomptat el matí mostrarà el veritable resultat.Per tant, afegiré el diagnòstic final demà.
Aquesta vegada, el truc va ser que la melmelada de "rodanxes de llimona" s'utilitzés com a farciment, tallat longitudinalment, per si de cas (és a dir, tenia un gruix de 5 mm, que feia 2,5 mm). La melmelada es va ofegar a la massa disposada en llaunes i, en alguns llocs, simplement es va escampar amb massa per sobre. Va resultar, com sempre, 2 punts de llibre.
Aquí teniu el resultat:


I aquí teniu el tallador


Digne, bonic i saborós. No és una pena servir-lo als hostes i portar-lo a algun lloc amb vosaltres.
El final segueix! Creieu les sensacions visual-tàctils actuals. El tastaré demà al matí!

Així que miro i estic més convençut que només estaria al forn kurabie, ja seria una unitat valuosa a part

M'encanten els perfeccionistes, de vegades em sap greu

Svetik, tot i així, aquesta frase sona molt bé

[Kubeba1]

Kubeba1, Natus, vull dir-te que probablement ho lligaré amb els panells. Cada vegada la qualitat empitjora cada cop. Si abans la cobertura era uniforme sobre tota la "mida de la cobertura", al kurabie (la meva última compra) al voltant del perímetre ja estava d'alguna manera ratllat. És bo que la superfície de la cocció estigui lliure de taques. Així doncs, la conclusió és que els xinesos no poden fer bé les coses massivament barates. O Redmond els guanya molts diners, però compra un matrimoni per un cèntim.

I, en general, Natasha, ara tinc una versió preferida del panell de "donut poc estudiat"

[eta-007]

eta-007, Svetul, galetes amb melmelada: un somni de la infància!))))
Tinc neules de Kurabye i Viena, una qualitat de recobriment excel·lent, a la brasa, al cap d’un mes es va tornar rugós i no es pot rentar, les neules fines són llises, però el panell mateix camina al forn amb una sacsejada, pràcticament no s’hi manté. També tinc grans dubtes de si cal invertir-hi més.

Allà podeu voler les suposades tartaletes i panellets, però encara hi seran, i sembla que no han demostrat cap més tentació.

variació preferida del panell de rosquilles poc estudiat

Malauradament, també és "petit". Jo també estudi lentament els bunyols i no vull res (i també no m’agrada molt la superfície llisa de l’objecte resultant, bé, quelcom no comestible, excepte per ruixar-lo amb pols). A més dels pastissets, podeu omplir almenys alguna cosa experimental en panets de Tefal ... tot i que ... potser podeu fer un pastís rodó amb un farcit que no flueixi i aixafar-lo en forma de bunyol?