Redmond Multibaker Pro (Episodi 7)

amb un pany trencat ... faré el registre aquí. Són bessons.

Aquest és exactament un tall de patró.
I el pestell només és necessari per als entrepans. I per a tota la resta, finalment, una cosa superflu, perquè algunes senyores, a causa de les peculiaritats de la memòria, es posen a la màquina i després tenen un forner amb una veu salvatge de pastissos / bunyols /No tinc por d’aquesta paraula ninots de llibertat requereix !!!

[Kubeba1]

Kubeba1, Natus, no? No m'ho espero! I vaig inventar un nou panell, la veritat és que Lenok-Compliment va estar estirat durant mig dia durant un dia quan li vaig anunciar el meu nou panell. Però vosaltres, com a autèntic científic, inclinat a tota mena d’experiments en virtut de la vostra professió, és clar, m’heu de donar suport!
Escolta! No compraré pizza! Tindré el panell inferior a la part superior per a hamburgueses i el panell superior a la part superior per a curabs.
Digueu-me, sóc intel·ligent? I 1,5 esput. Aniran a una bona causa (és a dir, no recordo què per 999 rubles a Auchan amb dos pastissos amb tapa !!!!!) i encara quedaran a l’ampolla per obtenir massa líquida al mateix lloc.

ingenu prova

Només vaig millorar del desmai anterior, i de nou! I això, per cert, no és útil. I qui respondrà?

[Realització]

Realització, bé, velocitat! Al cap d’un segon, ho vaig arreglar!

no compraré pizza! Tindré el panell inferior a la part superior per a hamburgueses i el panell superior a la part superior per a curabs.

Encara no ho entenc, què és el cimus?

[Vikson]

Vikson,

... Prendré un altre cranc.

Sí, ara són tots iguals. Doncs aquesta és una festa, ja que van sortir de la línia de muntatge i ho seran. No perdis el temps! I si encara decidiu canviar-lo, mireu detingudament la portada. A Marishka Voronezh, el venedor va agafar amb el dit un tros del revestiment. Per tant, si la cobertura és normal, potser no val la pena buscar-la bé. I allà, mireu, com diuen els meus nois de la feina: "Mira, germà, vius!"

[eta-007]

eta-007, no pensis en segons a baix!
Pchela maja, necessiten urgentment un lloc per agafar l’esperit de l’aventurisme! La ment de Svetik no es pot entendre, no es pot mesurar un criteri comú
(En secret: el seu segon nom és la Gran Combinadora. Així que combina!)

Però, com a autèntic científic, inclinat a tota mena d’experiments en virtut de la vostra professió, és clar, m’heu de recolzar!
Escolta! No compraré pizza! Tindré el panell inferior a la part superior per a hamburgueses i el panell superior a la part superior per a curabs.
Digueu-me, sóc intel·ligent? I 1,5 esput. Aniran a una bona causa (és a dir, no recordo què per 999 rubles a Auchan amb dos pastissos amb tapa !!!!!)

Uh ... jo, és clar, gat un científic de professió, però no entenc els experiments sense sentit ... però sens dubte hi haurà una alçada com una pizza? Tot i que, en canvi, em vaig lamentar tranquil·lament (no en veu alta, sembla) que per al multithelfal hi hagi un panell de "galetes", completament pla, però això no ens brilla gens ...
Ah, també vau decidir pastissos amb tapa? aquí hi haurà knyshisches, digueu-me!

puc tenir una foto d'aquesta combinació? Encara no ho entenc, què és el cimus?

Duc a les hamburgueses de Redmond de Svetik, amb un panell superior pla.

[Kubeba1]

Kubeba1,

Estic treballant en aquesta direcció. I els knyshisches no es cuinaran a dins, em sembla. Tot i que, si el desplegueu prim ...

Avui no mesuro la profunditat, però demà definitivament me donaré de baixa per dissipar tots els dubtes!

Pchela maja, Faré una foto demà, avui estic separat dels meus aparells. No els escolteu, són d’enveja! I jo, com Matroskin, no gasto diners, estalvio diners. Així que aquest mes, tres joguines van caure en les figues, amb aquest Black Friday!

Persones amb enveja! Qui els va coure els eriçons? Pizza de barra inferior, gofres belgues?

Però els knyshis no es cuinaran dins

Sí, ja tenen el farciment a punt

Natasha,

la massa s’embolica dins del barril! Hi hauria d’haver un farcit dins d’aquest pastís, sense massa. Només es fregeixen a l'exterior en aquest aparell.

la massa s’embolica dins del barril!

Bé, transferència de calor ... conductivitat tèrmica ... aquest melic de massa al centre s’escalfarà ...

Eh! Alguns d'ells van posar el farcit a la massa amb una cullera i la van girar en una bola (vaig donar un enllaç a una tia kosher allà més amunt).
Tot i això, només em prometen aquests pastissos al gener. Tot i que, potser, val la pena anar a Auchan i picar amb un pal, de sobte ja ha arribat tot.

és a dir, no recordo què per 999 rubles a Auchan amb dos pastissos amb tapa !!!!!

I ho vaig considerar modestament. que només jo em portés a aquest miracle de la tecnologia És una llàstima. només es portarà a NG. si no ho obliden.

Vaig provar massa sense llevat, vaig trobar una recepta a Internet, pastissos amb arròs, cebes i ous al panell de la "truita"
Massa: 400 ml d’aigua tèbia, 150 g de margarina o prunes. mantega, sal al gust, 1/2 culleradeta de refresc, extingir, 600-700 grams de farina. Foneu la margarina en aigua, refredeu-la (perquè no sigui aigua bullent, sinó que sigui tèbia), sal, afegiu la meitat de la farina, remeneu-ho, afegiu-hi escletxes. refresc, remeneu, la segona meitat de la farina, pasteu la massa. La massa resulta elàstica, s’ha de desprendre de les mans durant 10-15 minuts a la nevera. D’aquesta quantitat vaig obtenir 12 pastissos, els anomenats.

Irin, com té gust? Sembla correcte
La recepta de la massa és interessant! Vaig pensar que estaria en kefir ...

[Realització]

RealitzacióA la Lena, com res, més aviat com un pa pla, però a la meva m’ha agradat, estenen aquests pastissos per sobre amb salsa i a mi m’agrada amb crema agra. La propera vegada no rodaré prim, em sembla que serà més saborós d’aquesta manera

[Irina. I]

Irina. I, Ir, mesureu el sòcol de la truita en amplada, longitud i profunditat, si us plau, Lenok l'afegirà a la primera pàgina. I després voldrem pastisseria o no ...

[eta-007]

eta-007, Svetlana, mesurada i pintada (bé, com va poder), i la profunditat és de gairebé 1 cm, és a dir, des de la part superior i inferior, si es combinen les dues formes, s’obtenen gairebé 2 cm , no acabat, d’11,5 cm d’amplada

Irin, vas lubricar els panells? Tot i així, els pastissos semblen haver estat fregits en una paella amb oli

[Elena]

Elena, no, no l'he greixat, la massa és amb margarina, però no té gens de greix, és tan fresca, estic pensant aquí, potser la puc provar amb un farcit dolç, tinc un pot de melmelada de pastanaga

[1) INSERTAR EN UN FRED]

Jo, com es va prometre, avui de nou amb fulles de te, però ara en rosquilles. T. a receptes tinc totes les publicacions en sèrie. Avui és el primer episodi.
Per tant, he preparat la recepta de la princesa:
Tés ràpids a la pizza pizza Princess

Vaig fer una doble porció, van resultar dos punts de llibre. Recordeu les meves proves quan les vaig fer a Samsa? Per tant, aquesta massa no em va molestar gens. Els ous es barrejaven a mà. És cert que en vaig prendre 2 per una ració doble, tot i que, segons la recepta, en vaig 2 per una ració. Però els ous són enormes: una selecció.
El primer lot es va col·locar en un plat fred, una culleradeta amb una petita tapa.

Primer ho vaig aconseguir i després escopir es va mullar la mà amb aigua i va aixafar, untar, anivellar. La foto mostra (dues a la dreta)
Em va guiar el temps per prendre vapor. S'ha deixat de planar, a punt, però el va mantenir quiet. Tenia por que s’establissin. No es va encaixar al lloc, el tauler va augmentar 2 mm. Aquest és el primer lot


I aquí en teniu la segona. Vaig abocar una culleradeta amb un munt enorme sobre el panell encara calent, quan l’anivellament de la massa no només estava a l’alçada del tauler, sinó que en alguns llocs era fins i tot una mica més alt. No va trencar. El panell ha augmentat 1 cm


Veieu? Tot amb "faldilles". En traiem una conclusió.1) INSERTAR EN UN FRED 2) POSTREU UNA CULLERA DE TE AMB UNA MUNTANYA MITJA (gairebé una pilota igual a 2 culleradetes)
Els pastissos són bonics. Senzill (si no, és bàsic fins i tot trencar)


I sé que Lenk-Accomplishment necessita urgentment un tall (bé, aquest estimat perfeccionista de la incompletud no creu) que proporcioni:

He de dir de seguida que la cavitat per al farciment del samsa va resultar ser més gran. Però la recepta era diferent. Tanyulins "Triangles de flam en un Samsushnitsa".
Però el meu objectiu no era el farciment, sinó la segona sèrie de la recepta. És a dir.per a pastís "Fata Morgana"
Ja que el pastís s’infon a la nevera mentre mostro el tràiler del futur pastís:

i més enllà


La segona part del Ballet de Marlezon, aquest ja és el pastís de Fata Morgana després de 4 hores a la nevera (si algú vol més ràpid, poseu-lo al congelador, no fa por!)
Aquesta crema:
Flam de crema agra
Preparat naturalment en 4 minuts al microones.
Dolç per al nostre gust. Sempre poso menys sucre, però el més dolç és el que més.
La tecnologia d’emmotllament es mostra a la part superior. Així doncs, pa-ba-ba-pam:



I un tallador per Lenka:

L’ideal seria que s’abongui amb xocolata. Però em vaig trobar amb una rajola que fa pudor a tota la cuina (100 gr, fosca, 70% durant 2 minuts). Hi havia fum !!!! Sembla que abans "Rússia" es fonia sense problemes, però avui "no era un dia de xocolata"

[Svetlana]

Svetlana, genial, genial va resultar.

I quin tipus de pastís, on es pot mirar la recepta? Intentaré fer-ho a la Madeleine, hi tinc fulles de te fresques

[Irina. I]

Irina. I, No hi ha cap recepta particular. Els Zavarnushki s’omplen de crema. Vaig prendre flam de crema agra. Des de dalt, després d’endurir-se i convertir-se en un plat, per regla general, s’aboca amb xocolata desfeta, però es pot decorar com vulgui. Si ho desitgeu, per a ocasions especials, podeu omplir cada tetera amb crema de xocolata. Però tinc una versió casolana: només una crema, i després espolvoreu amb xocolata desfeta.

Sí, ho entenc, gràcies, només preparo crema de llet i hi poso llet condensada bullida (quan no és mandrosa)

[Svetik]

bé, aquest estimat perfeccionista de la incompletesa no pensa

SchA Lenka us enrotllarà al front per anomenar-vos perfeccionista
Coses agradables, estarien en oli i pols
Aquí dic: coureu granotes per enganxar-hi el farcit! Les granotes són bones!

Svetik, i va resultar no estar lluny (mig en algun lloc) de la realitat, després d'haver construït per si mateix pizza a partir de la meitat hamburgueses i meitats kurabie!
Em van donar un endoll espolvoreante al kit pizzaVaig anar a canviar: el noi no va dubtar a obtenir el panell del kit hamburgueses - i sí, una cara! Bastards

Vaig a coure un pastís de peix! Només una mica de son ...

[Kubeba1]

Kubeba1, T'ho vaig dir! I que la pizza també resulta esquitxada? Vaig pensar que només eren complexes, amb costelles i altres aparicions. I resulta que ells (fabricants) estan completament torts. Fins i tot sobre una superfície plana, normalment no es pot aplicar el recobriment. Byada !!!
Què podem esperar d’ells més? No, hi ha prou panells per tals i tants diners!

SchA Lenka us enrotllarà al front per anomenar-vos perfeccionista

Per descomptat, sí que ho puc pel meu caràcter ... Però Svetik és un cas especial, creu, és un compliment.

coure les granotes per posar-hi el farcit! Les granotes són bones!

Natusik, què són aquestes "granotes"? S’ha dit: ictiostegs significa ictiostegs. Porteu la il·luminació a les nostres masses !!!

I el nen gran em va ordenar "xumets" per submergir-me en la mel. Perquè d'alguna manera vaig desaprovar els seus intents de tacar mel amb galetes de xocolata
Així que ara mateix també ho tinc bunyols serà utilitzat. Què passarà?

Vaig pensar que només eren complexes, amb costelles i altres aparicions.

Al contrari! Resulta que el revestiment ceràmic s’adhereix millor per mostrar-se sobre una base d’alumini. I en un avió per rodar alguna cosa per a ells de qualsevol manera.

S’ha dit: ictiostegs significa ictiostegs. Porteu la il·lustració a les nostres masses !!!

Avui ja he escoltat prou dels "fruits de la il·luminació", aniré a tombar-me amb un drap fred al front per no bullir.

I el nen gran em va ordenar "xumets" per submergir-me en mel.

Nen correcte, racional! Hola a ell d’una altra tia botànica!

Perfeccionista: persona que busca l'excel·lència

Perfeccionisme (psicologia) - Wikipedia
ru.wikipedia.org ›Perfeccionisme (psicologia)
Perfeccionisme: en psicologia, la creença que l'ideal es pot i s'ha d'aconseguir. En una forma patològica: la creença que un resultat imperfecte del treball no té dret a existir.
No, digue'm que m'equivoco !!!!

Per cert, afegeixo la segona part del ballet de Marlezon a la recepta ja escrita, de manera que tot d’una manera perfeccionista s’esforça per aconseguir la perfecció.

No, digue'm que m'equivoco !!!!

El meu amic!
Alguns perfeccionistes es fixen en l’esforç per aconseguir la perfecció. Perfeccionen i perfeccionen el mateix i no van més enllà. Això és exactament el que em vau dir l'altre dia "el millor enemic del bé".
L’altra part només reconeix el resultat perfecte, però a priori creu que és inabastable, de manera que no cal ni provar-ho. Guai, sí ?!
El tercer: aquells que llencen completament el resultat imperfecte. I tornen a començar. Imagineu que aquest és el vostre empleat! Bé, dubtosa alegria ...

En general, ho trauré i portaré els meus "maniquís" imperfectes.



Per a un de sord, explica’m, pliz! L'heu "construït" en aquell bol vermell i heu insistit, i després l'heu donat la volta? O només teníeu fulles de te a la crema flotant i les heu posat? I quanta crema necessiteu per quants zavarnushki?

[Realització]

Realització,

Jo, com a tercera opció (no em va agradar, ho vaig deixar). Et vaig donar una definició. Accepteu-ho a priori i accepteu-lo!

Lenok! Dues racions de massa. Una ració de nata. Formant com "Pancho": folreu el motlle amb paper film (o en traieu un de desmuntable, però aquesta quantitat no és suficient per al meu desmuntable) i l'esteneu, untant-lo amb crema. Idealment, seria necessari coure un pastís de base rodona i tapar-lo, però això és per a la casa, beure una mica de te ràpidament. Després de refredar-se, la va girar, es va treure la pel·lícula i aquí és una bellesa.

[Svetik]

Per tant, per ordre de l’ancià i amb la seva pròpia terminologia, "maniquís per escampar mel!"

No em vaig molestar (sobretot des que vaig fugir i vaig haver d’esculpir el sopar al tornar). Per tant, vaig pastar massa massiva de llevat... Vaig decidir fer-lo més convenient, de manera que vaig substituir l’aigua per llet, part de la llet (50 g) per margarina fosa.
Quan la massa es va convertir en forn, ja estava tan cansat del dia passat que finalment no em va importar l’aspecte perfecte. Per tant, els xumets estan en faldilles i sense forats. Imposat 1 cullerada. l. amb una diapositiva. N’hi ha prou amb 32 peces (2 marcadors complets + 8). La cocció - 5 '.
El nen va dir: la cosa mateixa.
I em vaig adonar que per a mi els bunyols són coses dolces d’Auchan. Per poder menjar sense submergir-se, passi el que passi! Per tant, em faltava magdalena, sucre i vainillina. I, molt possiblement, no em tindrà por aquesta paraula, cognac per encant, tot i que de fet estic fresc amb el cognac ...
Encara vull fer-se groc. Voleu afegir rovells? El safrà? Cúrcuma?

Svetik, gràcies pels detalls! Sempre heu espatllat la vostra gent: coca rere coca, intercalada amb pastissos? O és una conseqüència del diputat?
Natusikon són els teus anells vegans promesos, noguera?

[Elena]

Elena, i si no feu servir una cullera, sinó una bossa de pastisseria, què seria sense faldilla? (Ara només compraré un panell de rosquilles, ara hi ha kurabye en camí)

si no, utilitzeu una cullera, sinó una bossa de pastisseria

És possible i necessari per a aquest sòcol. Fins i tot vaig mirar d’aquesta manera. Però era de nit i després de sopar, no em volia molestar, perquè

això és per a la casa, beure una mica de te ràpidament

I, en segon lloc, d’alguna manera vaig mirar aquesta massa bullent i no m’ho vaig arriscar: no sé com hauria suportat totes les manipulacions de “transfusió” en un estat tan ben fermentat.

Natusik, on són els teus promesos anells vegans, noguera?

Jo, com a perfeccionista del primer tipus, ja tinc fins a tres receptes a la màniga, però encara no sé on posar-les: a "magdalenes", a "receptes per a una cocció múltiple", a "receptes de planxes de neules" o alguna cosa més ...

No tinc por d’aquesta paraula, cognac per encant

SOBRE! Conec dos líquids per encantar: aquest és el bàlsam Bugulma i (per als feliços habitants de la regió d’Arkhangelsk) el bàlsam Pomorie.

Encara no sé on posar-los: a "magdalenes", a "receptes per a una fabricació múltiple", a "receptes per a fabricants de gofres"

Un per a cada secció 😜

[Svetik]

Svetikgràcies pels detalls! I sempre va espatllar la seva pròpia gent: coca rere coca, intercalada amb pastissos? O és una conseqüència del diputat?

Sempre Lenus! Només abans teníem magdalenes, panets i galetes d'altres aparells. I amb Mn, alguns tipus de productes de forn són més ràpids. Els nois són modestos per a ells aquell pastís, aquelles creps. Si només fos així. Per a mi és interessant provar coses diferents.

Un per a cada secció

Natasha!
Només al nostre Temka, des del vostre missatge, feu-nos lligar, lligar, lligar "per conegut", per no fer cerques més endavant.

Tipus de bagels de fruits secs vegans
Donuts de nou i coco (Kubeba1)

[Kubeba1]

Kubeba1Natus, feia olor de fruits secs! Per als que estan al dipòsit: una tassa és igual a un vidre amb facetes, o s’ha d’observar el sentit de la proporció, però el volum no és important?

Tinc 125 ml escrits a l’interior de la mitja tassa de Teskom, el que significa que una tassa de 250 és un got amb facetes.
Sí, em sembla, mantenir la proporció i anirà bé.

[Kubeba1]

Kubeba1,

Escolta! Recordatori directe! "Tinc un neó a dins"! Fa cent anys que no llegeixo els Strugatsky, una omissió!

[eta-007]

eta-007,

"Tinc" "Té un neó a dins". aha, cal tornar a llegir. M'encanta "Mil milions d'anys abans de la fi del món".

[Kubeba1]

Kubeba1, Natasha,

rellegit especialment, tot és correcte "Tinc dins ..." M'encanta "El conte de la troika" sobretot, ho sé pràcticament de memòria!

[eta-007]

eta-007, Svetik, d'acord.

Allà hi ha "jo" i "ella". Tristesa que tots ens traslladem a aquesta realitat i ... l’hem oblidat? no ho saps? com resistir-s’hi.

Estic aquí amb pizza M'ho he passat divertit. És increïble que deliciós, però mai útil. Mantega, mantega i una mica de farcit. I sobre una catifa bruta, ho sento.
Pastisseria d’escorça curta: 60 g de mantega, 60 ml d’aigua bullint (aboqueu-hi mantega), 60 ml d’oli vegetal, 270 g de farina, una culleradeta de sal, i també vaig afegir una cullerada de sucre i una cullerada de vodka pel meu compte, recordant que la posaven per quedar-se cruixent.
Omplert: una mica (quants per una porció de guarnició es couen - 80 grams d’arròs sec) bullit, ceba fregida, una llauna de peix.

[Kubeba1]

Kubeba1Natasha, vaig entendre bé que si la massa és del tipus de sorra, la trepitjaves amb les mans al tauler i la tapaves amb la part superior enrotllada. O rodat tots dos? M’interessa, així que m’agrada muntar.

En general, les va fer rodar totes dues, però les va trepitjar només a les cantonades (i fins i tot això no es va estirar del tot). Aquesta massa és força plàstica, s’esmicola poc.

Oh, vaja! Sort, esperava la teva trucada Vaig esperar un pastís de pasta escassa !!!
Vull menjar, però aquí teniu un teaser. I estic a PRIME!
I avui he fet un savoyardi. Normul!

Elena, savoyardi segons quina recepta, reso !!!

Galetes "Savoyardi"
Necessiteu una recepta tecnològica o encaixarà?



Vaig escollir aquesta recepta en particular perquè no cal separar proteïnes i rovells. I la relació farina / ou semblava adequada per al MP.

Lli, semblen reals o és millor comprar-ne de ja fets? Moltes gràcies per la recepta.