Postres de poma amb merenga

Postres de poma amb merenga

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
pomes	1-2 peces
clara d’ou C-O	1 peça
sucre en pols amb vainilla	1 cullerada arrodonida
sucre de canya	pessigar
de canyella mòlta	pessigar
mantega	10 grams
suc de llimona	unes gotes

Mètode de cocció

• Peleu les pomes, talleu-les a daus petits, espolseu-les amb canyella i sucre.
• Foneu la mantega en una cassola, poseu les pomes i deixeu-les coure a foc lent durant 5 - 7 minuts a foc lent.
• Poseu les pomes preparades en motlles d’una sola porció.
• Bateu les clares, afegint-hi gradualment sucre en pols i suc de llimona.
• Batre fins que els pics siguin rígids.
• Dividiu les proteïnes en pomes preparades.
• Si hi ha una graella superior al forn, poseu-la durant 1-2 minuts abans de coure-la.
• En cas contrari, com el meu, preescalfeu el forn fins que poseu les llaunes al nivell superior. La meva proteïna s’ha cuinat en només un parell de minuts. Per tant, no anem enlloc i seguim de prop el procés.
• Traieu del forn. Refredar.
• Serviu-ho fred.

El plat està dissenyat per

d'una proteïna 1 - 2 porcions

Hora de cuinar:

30 minuts

Programa de cuina:

estufa, forn

Nota

Sembla molt impressionant !!!
Decorarà la taula festiva i la vida quotidiana grisa.

Podeu utilitzar proteïnes des d’aquí

Formatge dur baix en greixos (Podmosvichka)
o d’aquesta recepta

Salsa de "maionesa" de mató (Podmosvichka)

Mmmm ... Quin encant, això és el que necessiteu)))

[Venera007]

Venera007, Tanya, moltes gràcies
M'alegro que us agradi