Arengades amb un elegant abric de pell

Arengades amb un elegant abric de pell

Categoria: Menjars i aperitius freds

Ingredients
Arengades de sal lleugera	1 PC
Remolatxa	2 unitats
Pastanaga	1-2 unitats
Ceba verda	gust
Patates opcionals	2-3 unitats
Bulb ceba opcional	1 PC
Ou	3-4 unitats
Maionesa	gust

Mètode de cocció

• Una altra opció per al vostre plat favorit "Arengada sota un abric de pell". Les capes multicolors no s’amaguen com de costum, però delecten la vista amb la brillantor dels colors. Aquesta versió de maionesa va molt menys, cosa que significa que l’amanida és més dietètica.
• Bullir les verdures, bullir ous durs, tallar filets d’arengades a rodanxes.
• Dividiu els ous en rovells i clares. Separeu la meitat de les proteïnes i ratlleu-les amb un ratllador fi. Ratlleu també el rovell d’ou, les pastanagues, la remolatxa. Fregar la resta de proteïnes després de la remolatxa, es pot barrejar amb el suc de remolatxa alliberat per obtenir una millor coloració.
• Piqueu les cebes verdes. Si us agrada l'arengada amb ceba, barregeu trossos d'arengada amb cebes picades fines (tinc parts blanques de ceba verda), salpebreu-les amb pebre negre. Apliqueu una malla de maionesa a la part superior i col·loqueu la segona capa: les patates ratllades sobre un ratllador fi (no he fet). Salpebreu si ho desitgeu. Apliqueu maionesa a sobre de les patates i traieu tots els ingredients preparats un a un en fileres multicolors.
• 

Programa de cuina:

bullint / ratllant

Nota

Recepta de vídeo amb detalls de l'autor.

[Yuliya K]

Yuliya K, Krasotischaaa !!
Yulenka, gràcies per la recepta, el vídeo i la idea. Molt festiu i lluminós! Ho porto a la guardiola.

[Natulya]

Natulya, gràcies per passar per aquí !!

Bravo! Bona idea!

Bonic, però en la meva salut, la sensació de capes es perd. Algú pastanaga, algú remolatxa o ous. Si només se serveix en porcions.

[Ninelle]

Ninelle, Estic content que m'hagi agradat la idea!
Tusyabé, bé, per a un aficionat! Perquè no es triïn les capes! ... O organitzeu ratlles al llarg de la longitud i separeu la porció de peça en amplada, de manera que totes les capes quedin a la peça.

Bonic, però en la meva salut, la sensació de capes es perd. Algú pastanaga, algú remolatxa o ous. Si només se serveix en porcions.

La meva antiga empleada no va menjar "Arengada sota un abric de pell" fins que no la va remenar, li agrada molt l'amanida, però no. I llavors, i qui us impedeix afegir la vostra, fent la massa principal per capes i la part superior, com a la recepta?

[Tusya]

Tusya, acordar. Ni tan sols es tracta de capes, sinó del fet que en aquesta cullerada d’amanida, que prenc al plat, hi són presents tots els ingredients alhora, que donen a l’amanida un gust únic. Al meu entendre, amb aquesta presentació, la "bellesa" és tan senzilla i sense pretensions, en detriment del gust.
Per descomptat, si tinc la intenció de menjar-me tot el plat alhora, no importa, però és "bonic" ...

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, elegant, inusual! De vegades ho pots fer!

[Yulechka]

Yulechka, deixa'm besar-me, m'encanta un abric de pell, però no el puc menjar per la quantitat rècord de maionesa, ara no només se'l menjaran els hostes

[TATbRHA]

Noies, gràcies per la vostra atenció a la recepta !!
TATbRHAi, per a mi, per provar l'arengada sota un abric de pell, de vegades només n'hi ha prou amb remolatxa i ous per a un abric de pell! Tots som diferents!
AntoninaSí, m'encanta un abric de pell de diferents formes.
Adolescent, M'alegro que m'agradés la idea d'un abric més dietètic!

[Yulenka]

Oh, quin abric tan meravellós! Colorit, divertit, colorit!
Increïble abric de pell!
Gràcies,Yulenka, i per la idea, i per la recepta, i per a la guia d’acció!
Assegureu-vos de boom per cuinar!

[Ritulya]

Ritulya, gràcies per passar-hi! M'alegria que sigui útil un abric de pell així !!

He llegit "arengades amb un abric de visó"

[Branca]

Branca,

Duc, això ...les tires no s’han de fer a través, sinó al llarg. El treball és, per descomptat, més prim, però es poden superposar les capes per practicar-les.
Gràcies per la idea! Només podeu començar a omplir-vos la mà per l’any nou.

[Irina]

Duc, això ... les tires no s'han de fer a través, sinó al llarg

Irina, també hi vaig pensar!

O organitzeu ratlles al llarg de la longitud i separeu la porció de peça en amplada, de manera que totes les capes quedin a la peça.

I em va agradar molt el meu gust i jo també! En aquesta situació, al meu parer, van sortir capes de verdures fresques i delicioses.

Només podeu començar a omplir-vos la mà per l’any nou.

Aha!

[Yuliya K]

Yuliya K, Acabo de llegir en diagonal a la feina)))) No em vaig adonar que ja ho havíeu pensat tot. Estic segur que el gust és diferent.
Tot i que hi ha una variant del "pelatge", suposadament "Kremlin", on les pastanagues i la remolatxa es barregen inicialment amb maionesa. L’opció és sucosa, però ... algunes molt quotidianes. I el vostre és intel·ligent, heu de practicar definitivament.

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, gràcies per una recepta multicolor tan inusual

[Eugene]

Eugene, Evgeniya, gràcies per la vostra atenció a la recepta!

M'encanta un abric de pell, però no el puc menjar per la quantitat rècord de maionesa, ara no només se'l menjaran els hostes

Aquesta amanida sempre se’m dóna amb molta dificultat, per sempre o massa curta o massa amb maionesa i diverses vegades en lloc del clàssic “revestiment” vaig fer una mena de vinigreta: ho vaig tallar tot a daus i el vaig barrejar amb maionesa. M’agrada, però les mascotes segur que esperen trucs de luxe, sobretot per les vacances.

[Julia]

Julia, divertida !!!
Només una opció per a mi.
Ara m’assec i reflexiono sobre QUÈ podria cuinar una persona tan lleugera, invicta i estimada per a mi? La nit de Cap d’Any! I aquí teniu la vostra amanida! És, és! Faré dos plats porcionats. Un per a mi, un per si de cas ... per al Pare Noel.
Ja sol, res no m’impedirà provar totes les capes i sentir un brunzit.
(Noies, només no llenceu tancs, però sempre fa molts anys que poso escabetxos en aquesta amanida. Piqueu-hi la ceba i fregueu-hi el cogombre; quedaran conservats en escabetx. I els escampo junts).

Va passar que la recepta la vaig donar originalment a mi, una jove, a la feina.
I vaig cuinar, vam menjar i ens va agradar l’amanida i ens vam convertir en “autòctons” durant molts anys!
Però recentment em van ridiculitzar en una perruqueria per "cogombres innecessaris amb un abric de pell", o millor dit, ho vaig provar ...
Però vaig aconseguir defensar el meu "abric"!

[Rit]

Rit, és fantàstic que us vingués aquest "abric" en tots els aspectes !! Sens dubte, és més lleuger de l’habitual. Però no ho he provat mai amb escabetxos.

[sense]

Mai ho he provat amb cogombres en vinagre!

I jo sense Mai no els he provat!
Julia, gràcies per l’amanida de ratlles!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulechka, així que el vaig crear.
Decorat i esperem !!!
Estic esperant la nit!
Vaig intentar decorar des de dalt: aplicar raigs de flocs de neu
Gràcies i Bon Any Nou !!!

(Hi havia moltes remolatxes, així que vaig fer "voluntàriament" la capa de remolatxa inferior!)

Rit, l’abric queda molt bé !! Molt elegant i elegant !!
Feliç any nou, Rituyla !!