Postres de xocolata tèbia amb mascarpone

Postres de xocolata tèbia amb mascarpone

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
xocolata amarga 70-75%	100 g
crema 20%	50 g
mascarpone	250 g
sucre	50 g
rovells	2 unitats
farina d’ametlla	25 g
mantega per greixar motlles

Mètode de cocció

• Escalfeu la nata, afegiu-hi els trossos de xocolata.

• Remeneu-ho i refredeu-ho a temperatura ambient.

• Combineu el mascarpone amb el sucre i els rovells. Batre amb un batedor.

• Afegir la farina d’ametlla, remenar.

• Afegir la xocolata, remenar.

• Unteu els plats de forn amb una mica de mantega.

• Ompliu-ho amb la barreja de xocolata.
• Es cou al forn preescalfat a 200 ºC (convecció 180 ºC) durant 30-35 minuts.
• Serviu les postres calentes.
• 
• Preneu-vos un bon te!

la bellesa és el que. Temptadora

[Manya]

Manya, aquí hi ha tot excepte la farina d'ametlles ...
I així, demà m'hauria agradat al matí, hauria mimat la meva estimada dolça i saborosa.
I tu, Home, estàs prenent el pèl. Mirant a la nit!
Saborós, impressionant, des de la foto que es pot veure

[Galina]

Galina, Margarita, gràcies. Les postres són molt xocolatades.

Oh, Manya !!
Quina fort xocolata)))))
La meva filla ho engorbava tot i en demanava més!
Segur que el cuinaré), què us sembla, si substituïu el mascarpone per cremes?
No seria una mica més fàcil? Tot i que és fàcil parlar

Jeanne, pots substituir-la. No empitjorarà.

aquí hi ha tot, excepte la farina d'ametlla

Ritus, i jo tinc farina d’ametlla. No sé d’on em van portar, però ho vaig trobar.
Manechka, gràcies! Tots els ingredients estan en estoc. Això és sorprenent!
Demà al matí ho faré.
Oh, quina bellesa zhezh!
Manechka, gràcies!

Ho sentim, Ritusya no va tenir cap resposta al tema.

No sé d’on em van portar, però ho vaig trobar.

Això és el destí. Haurem de cuinar.

Es pot substituir la farina d’ametlla per alguna cosa més senzilla?
Hi ha blat sarraí, blat de moro. Jo mateix entenc que tot està malament, però picar ametlles probablement tampoc no és una opció. Donarà oli

[Darya]

Darya, podeu triturar les ametlles en un molinet de cafè amb sucre. Només no tot alhora, sinó en dues passades, perquè l'oli no doni.