Xai amb pruna a base de chakapuli

[Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats!]

Xai amb pruna a base de chakapuli

Categoria: Plats de carn

Ingredients
xai desossat	500 aC
pruna b / c	250 g
ceba de nap	250 g
pastanaga	250 g
All	5-6 dents.
bitxo	2-3 anells
sal	gust
pebre negre mòlt	gust
verds (coriandre, julivert, alfàbrega, farigola, anet, fonoll)	paquet gran

Mètode de cocció

• Talleu el xai a trossos.

• Traieu l’os de les prunes. És millor prendre les prunes agredolces.

• Talleu la ceba a mitges anelles, les pastanagues i el bitxo a rodanxes.

• Col·loqueu la ceba, la pastanaga i el bitxo en capes al fons del motlle. Sal.

• Poseu-hi per damunt prunes i alls picats. Si la pruna és molt àcida, la podeu escampar amb una mica de sucre.

• Poseu carn a la pruna, salpebreu.

• Tallem un munt de greens molt gran. Els verds poden ser el que vulgueu.

• Ens adormim a sobre dels verds.

• Així es veu en un "tall".

• Tanqueu el formulari amb paper d'alumini i tapeu-lo amb una tapa.

• L’enviem al forn, preescalfat a 120-130 graus, durant 3,5-4 hores.

• 
• Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats!

Programa de cuina:

forn

Nota

Plat molt saborós i aromàtic. Carns sense excés de greix en el seu propi suc i sucs de prunes i verdures. Recomanar!

[Àngela]

Increïble! Deliciosament deliciós! Oloro a través del monitor
Àngela,

[Lelka]

Lelka, gràcies. És realment saborós i no molesta)

Curiosament, però en una olla de cocció lenta a "Putting out" també funcionarà ... ho provaré demà)))

[Anna]

Anna, tot hauria de funcionar.

.

Tampoc no m’he pogut resistir ...
Sense "gag" no sóc jo, així que vaig fer més de tres hores a Panasonic a la cuina de filets de baquetes de gall dindi. I no tenia xili ... La resta és aquell llibre de yak, escriu!
Va resultar increïble! El brou és com una llàgrima, una dolçor tan delicada d’una pruna, un picant d’herbes i alls ...
Un agraïment especial del meu marit: ronronava com un gat sobre un plat ...

[Marina]

Marinai, sobretot, per a la vostra salut. M’alegro que m’hagi agradat el plat.

Àngela, gràcies! Crec que vaig fer una cosa així a càmera lenta, i en tagin és possible, qui té què :)

[Olga M.]

Olga M., no del tot. Per descomptat, podeu fer les dues coses.

[Àngela]

Àngela, preparat. És genial! El xai és molt saborós.

Cuinar a Orson 5005. Programa d’estofat. Per defecte. Pressió 3.
I quin tipus de brou va resultar, mmmm No cal salsa. I el plat també. Serà superflu

Gràcies per un deliciós sopar nostre.

[Lelka]

Lelka, Estic totalment d'acord. El plat és deliciós. Cal fer-se un mateix mentre hi ha prunes)

També "basat en": porc magre i una sola pota de pollastre. De fruita verda: api de tija. I Orsik) modes Lelkina)
Va resultar agre! Repetiré)
Gràcies!

[Irina]

Irina, amb porc també és bo)

Àngela, baixa, ho va fer per a la taula festiva. Pruna del mozer, xai jove. Em vaig adherir a la recepta ... però la carn estava a l’os i totes les verdures no hi cabien. Però la carn es va fondre a la boca i la salsa es va submergir en pa. Els familiars van dir que el nivell és més alt que el restaurant .. Jo ..... acc. estava passant

M'agradaria tenir xai ... M'agradaria trobar deliciós! ...

[Svetlana]

fet per a la taula festiva

Svetlana, M'alegro que durant les vacances vaig rebre un deliciós plat i compliments. I això és tan agradable.

M'agradaria tenir xai ... Estaria deliciós!

Natasha, heu de cercar. Potser al mercat?

Potser ... Una cosa que no faig servir al mercat. Però tinc moltes ganes. Informaré de la mateixa manera que ho faig. Teniu receptes tan fantàstiques!

[Natasha]

Natasha, gràcies. Molt bonic)