Creps de sèmola

Creps de sèmola

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Llet	100 ml
Aigua	100 ml
Sal	1/3 culleradeta
Sucre	1 cullerada, o al gust
Sèmola	60 g
Ou	1 PC
Pa ratllat	Per arrebossar
Oli vegetal	Per fregir

Mètode de cocció

• Feu bullir la llet + aigua + sal + sucre, afegiu-hi sèmola.
• Coeu una farineta espessa. Bateu l'ou, refredeu les farinetes i barregeu-les amb l'ou. Podeu afegir vainillina per donar sabor, podeu afegir panses (remullades), podeu afegir una mica de ratlladura, tot depèn del vostre gust i de la vostra imaginació. Enrotllar per boles, rodar per pa ratllat i fregir pels dos costats durant 2-3 minuts fins que estiguin daurades. Resulta molt saborós.

El plat està dissenyat per

Uns 300 grams

Programa de cuina:

Mesclador, estufa de gas.

Nota

Hi ha una recepta similar al nostre lloc web Manniki.
Els panellets són deliciosos, tant calents com freds, es poden menjar amb crema agra o abocar-los sobre xarop de melmelada. Menja sa.

Vaig fer pancakes de sèmola segons una recepta per a establiments de restauració el 1968, des de la nostra pàgina web. Són iguals. Bé, tan deliciós, tan deliciós !!! Per mi mateix, vaig concloure que la propera vegada cuinaré gelatina de baies per regar.
Gràcies, Lenus !!!

El gust de la infància, m’encanten els panellets de manà, la meva mare els va cuinar))))
Jo també ho provaré, gràcies!

[ANGELINA BLACKmés]

ANGELINA BLACKmés, julia_bb, les noies mengen per la salut, ahir ho vaig fer amb ous del poble, va resultar com petits sols.

ous del poble, resultaven com petits sols.

Per descomptat, hi ha uns rovells assolellats.