Kassandra26, alguns cubs s’enganxen, malauradament. Més a prop de la primavera. El suc de cirera definitivament s’enganxa. Els cogombres es poden "unir", fins i tot els verds de l'any passat es van congelar en batuts, alguns amb aigua de la batedora, d'altres amb cogombres, també units. No és crític, és clar. Però vaig haver d’esperar fins que es fongués.
Als formularis de 5x5x5 podeu congelar TOTS el que és dolent : brou, llet, trossos de fruita, farinetes. Bé, totes les verdures amb una batedora o ratllada són molt convenients per a trossos de fruites / verdures petites que no han estat menjats pels nens, ni amb la batedora, i en un cub. Després, en compota, o en sopa, o en batuts. No es troben a tot el congelador, tinc un auxiliar per a 4 daus
Per cert, aquest any el carbassó no s’ha congelat en daus, surt molt suc quan l’enceneu amb un tallador de verdures. Tallar a daus de 6x6 mm i en bosses petites, 1-2 vegades. Millor a granel, és clar, en paquets que es congela en una peça. Però tinc molts carbassons alhora i no importa: faig bosses planes, les precinto amb una aspiradora. Trenca una peça amb un ganivet durant poc temps.
