Parfait de mató amb albercoc

Parfait de mató amb albercoc

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Crema a partir d’un 30% de greix	400 ml.
Formatge fresc	200 gr.
Iogurt sense additius	250 gr.
Albercocs	300 - 400 gr.
Sucre en pols (opcional)	80 gr.

Mètode de cocció

• 
• Muntar la nata.
• 
• Tritureu els albercocs.
• 
• Barregem iogurt i mató.
• Si es vol, es pot afegir sucre en pols.
• 
• Afegiu albercocs al iogurt i al mató. Barregem.
• 
• 
• Barregem aquesta massa amb nata. Ho aboquem en motlles.
• L’enviem al congelador durant almenys 3 hores.
• A l’hora de servir, podeu espolvorear amb cacau o organitzar-lo segons vulgueu.

Bonic receptari d'estiu! Quasi gelat! Marcador en previsió de la temporada d’albercocs.

I vaig agafar el deliciós!

[Elina]

Elina, mamusiEsperem que la recepta compleixi les vostres expectatives.

[Sempre giovane]

Sempre giovane, Tatyana, molt bona recepta, ben feta