Estofat de porc de cuina lenta

Estofat de porc de cuina lenta

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Porcí	600gr
Bolets
Cebes, cebes verdes
Varetes d’api
Rodanxes de tomàquet	1 llauna
Pasta de tomàquet 2 cullerades l
Salsa de tomàquet	200gr
Pebre, sal

Mètode de cocció

• Com estimo la meva olla de cocció lenta !! Una olla per als mandrosos amb un resultat garantit i un contingut reduït en greixos, ja que no es fregeix res.
• Temps de cocció directe temporitzat especialment: 11 minuts !!! És a dir, vaig netejar, tallar verdures, carn, obrir llaunes, tot això es va fer en 11 minuts.

• Tallem les cebes, l'api, les posem en una olla lenta.

• Tallar i afegir cebes verdes

• Tallem els bolets, els posem en una cassola. Podeu afegir més verdures, carbassons, albergínies, pebrots si ho desitgeu.

• Talleu el porc a trossos petits, poseu-hi verdures.

• Espolvoreu amb diversos pebrots i condiments al gust.

• Posem 1 llauna de tomàquets al seu propi suc, 2 cullerades. l pasta de tomàquet i salsa de tomàquet. Barregem. Apostem per màxim durant 3-4 hores.

• Doncs això és el que va passar
• 
• 
• Molt saborós, molt mandrós !!!

Quina recepta i ingredients fantàstics, i m’ha agradat especialment la descripció i el moment. L’hauré de cuinar al meu bebè. Gràcies, carinyo

[Gaby]

Gaby, així que resulta que he descrit alguna cosa més llarga que la que vaig cuinar
I, tanmateix, sí, va resultar deliciós

[Lerele]

LereleQuina recepta més elegant! És una llàstima no haver-ho vist abans .. i avui he cuinat un tros de porc amb una salsa lenta. També és deliciós, però tuuuut és moooooo. Segur que ho faré de tant en tant!
Ira! Gràcies per una altra deliciosa delícia!

[Lerele]

Lerele,
Una recepta preciosa.
Tot i així, una carn tan tendra amb un gust ric, com en una olla de cuina lenta, que no puc arribar a cap altre lloc.

[Mirabel]

Mirabel, brendabaker, senyores !! Gràcies !!!
També m’agrada molt la carn de carn lenta !!!

[Lerele]

Lerele, saborós! He afegit un conjunt de verdures diferents, que encaixen totes!