Pastís de Pasqua a la màquina de fer pa Moulinex OW3101 Uno

Pastís de Pasqua a la màquina de fer pa Moulinex OW3101 Uno

Categoria: Setmana Santa

Ingredients
Llet tèbia (nata)	200 ml.
Rovells d'ou (he posat 1 ou + 1 rovell)	3 unitats.
Oli vegetal (gira-sol)	30 gr.
Mantega desfeta	50 gr.
Sal	0,5 culleradeta mentides.
Sucre	90 gr.
Farina / s	460 g
Cúrcuma	a la punta d’un ganivet
Llevat sec (tinc un moment segur)	2 culleradetes
Sucre vainilla	1 paquet
Panses, albercocs secs, fruits secs	pel vostre compte

Mètode de cocció

• Posem tots els productes segons l’ordre a la màquina de fer pa, primer tinc ingredients líquids. Escalfeu la llet fins que estigui calenta, remeneu els rovells d'ou, afegiu-hi mantega fosa, oli vegetal, sucre i sucre vainilla, sal, farina i cúrcuma per les vores del motlle. Poso bé llevat a la farina. Encenc la fleca i cuino pa dolç al programa 6. Al senyal, he afegit panses i albercocs secs picats després de rentar-los i assecar-los, barrejant-los amb sucre en pols perquè es distribueixi uniformement a la massa.
• 

El plat està dissenyat per

1

Hora de cuinar:

3h 25min

Programa de cuina:

programa no 6 Pa dolç

Nota

M’agradava posar nata en lloc de llet, en tenia un 20%, el pastís era més saborós.

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya, Valyushechka, meravellós pastís de Pasqua, foto i recepta! Gràcies per la recepta, la porto a la meva guardiola!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, gràcies, prova de coure, pren un te, ja fa molts anys que provo aquesta recepta, m'agrada.

[Valyushechka]

ValyushechkaNo sé si encara cuinaré pastissos avui. Però portaré la recepta als marcadors 🔗 A més, pertany a la categoria de no tacats.

[Albina]

Albina, assegureu-vos de provar-ho, molt saborós i immaculat.

Gràcies per la recepta, va resultar molt saborosa. L'únic que he canviat a la recepta per 2 ous, nata 250 ml, llevat 2 culleradetes, naturalment farina, mantega, sucre lleugerament augmentat, llavors afegides i taronja confitada
El pastís gairebé no es va quedar sense la galleda, però va recolzar-se contra la tapa, la propera vegada que ho faré exactament segons la recepta, un pastís tan enorme no és convenient menjar. Estava deliciós. A la foto hi ha el meu pastís de Pasqua, encara sóc el decorador

Lilya, estic contenta d’haver utilitzat la meva recepta. Ja fa molts anys que cuino i crec que aquesta recepta és per a una màquina de pa i serà útil per a molta gent.