Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta,

Sí, comenceu-ho i després: compreu llet i aboqueu-la a temps, compartiu-la de gran, etc. No, no vull.

Bé, en primer lloc, no es suposa que les col·leccions GOST només es dissolen, sinó que també es filtren.

Passa el mateix amb el sucre. I a la confiteria esmenten definitivament que el sucre necessita sucre refinat refinat))) És tan greix per coure.
Perquè, per motius d’economia, prenien sal i sucre cristal·lins, que es dissolen durant molt de temps, poden esquinçar el gluten amb impureses i grànuls picants. Això va ser anterior.
I si prenem sal fina i sucre pur fi, instantani i pur, no haurem de fer vapor. Sobretot si n’hi ha poques, estrictament d’acord amb la norma.
Després, segons on vulgueu tirar la sal, o millor dit, amb quin propòsit. La sal enforteix el gluten, però alhora impedeix el desenvolupament de la fermentació de l’àcid làctic. Quan volen frenar-ho, posen sal. No s’afegeix sal a la massa perquè no interfereixi en l’acidació-fermentació. I si afegiu sal a la massa, quedarà immòbil durant tant de temps.
Per tant, si voleu mantenir el lòbul calent durant molt de temps i alentir els processos, afegiu-hi sal. No hi ha cap propòsit al lòbul per enfortir i desenvolupar el gluten. Hi ha inflor, és a dir, només refredament, en teoria, darrere dels ulls.
Segons tinc entès, s’ha d’abocar sal a la massa abans de pastar farina feble i qualsevol sègol. La farina de sègol també és molt aficionada a la sal per enfortir l’estructura pel que fa al pastat.

[fffuntic]

Passa el mateix amb el sucre

Vaig passar del sucre al xarop daurat. Va acabar - vaig tornar al sucre (granulat) - no em va agradar. Va tornar a comprar xarop d'or

fffuntic, Lena, gràcies

Estic d'acord amb l'opinió de Lena. Quan cuino amb l’addició d’infusió de kombucha 150 ml més 150,0 farina, deixo aquesta barreja durant la nit i després he d’afegir 50 g de farina addicionals quan es pasten.

el xarop de pou és una textura diferent. Com la melassa, els xarops invertits, etc. Hi ha altres sucres, els microbis a la massa els mengen de diferents maneres. Cada xarop s’introdueix químicament a la massa d’una manera especial i s’obtenen diferents efectes. Esmicolament, estancament, índex de fermentació.
Qualsevol xarop no és igual al sucre. I els xarops / melasses diferents no són iguals entre si.

Per tant, si voleu mantenir el lòbul calent durant molt de temps i alentir els processos, afegiu-hi sal. No hi ha cap propòsit al lòbul per enfortir i desenvolupar el gluten. Hi ha inflor, és a dir, només refredament, en teoria, darrere dels ulls.

Vull esmentar que Reinhart insisteix a afegir sal al lòbul, argumentant que la sal manté controlada la fermentació (l’activitat dels enzims i els enzims). Però també fa un lòbul de 12 a 24 hores ... Probablement, es produeix la major revelació del gust de la farina ZZ ...

bé, ho sap millor.

Mira. Qualsevol enzim també significa proteasa, és a dir, la destrucció de l’estructura dels mocs. La proteasa només està bloquejada pel fred. Però el fred també bloqueja la fermentació de l’àcid làctic, cosa que és útil en el nostre cas. És a dir, resulta que cal mantenir-se calent durant molt de temps, però sense destrucció. La sal pot complir aquest paper. I només sal. Fins i tot el vinagre serà més feble en aquest sentit.
La sal frenarà tots els processos. Però aquest és el mal menor en comparació amb la proteasa.

Entenc que, només per inflor, es podria reduir el temps. Però també hi ha el famós àcid fític i tota l’amargor del segó, que sembla que maduren durant molt de temps. En resum, crec que Reichard té raó, com més llarg, més saborós i sa. Probablement també depèn de la farina específica. Com més gruixuda sigui la mòlta, més temps.
Per tant, cal sal)))).

la proteasa destrueix la massa de consistència normal en calor completament moc en fonts literàries en unes 20 hores.Bé, en estat líquid en calent, amb farina viva activa, probablement com més aviat, més gran es molrà la farina, però òbviament no en 2 hores, és a dir, si manteniu el lòbul durant dues hores sense que estigui al foc, resistirà fins i tot sense sal. I crec que sí, amb un xop curt, no cal posar sal, per no frenar el procés ja curt. Amb un remull curt, només cal accelerar l'activitat d'altres enzims. De nou al sèrum
Penseu quant triga el gra a pudir i a podrir-se a la cuina. Aquest és el límit de remull sense sal de seguretat.

probablement, a partir de les 6 hores de remull, ja cal protegir-se de sal. I no sobreestimeu la temperatura de remull. A mesura que augmenta la temperatura, augmenta la proteasa.
Però per a la fermentació completa, i no només per la inflor, la figa CG sap quant de temps triga. Potser no menys de 12 hores, com si escrivissin sobre escombraries de fitina. És a dir, per ser útil, el sistema de tancament central ha d’estar mullat durant molt de temps i d’acord amb totes les normes de Reinhart.

Noies, gurú de la cuina, torno a demanar consell, vaig rebutjar el nou model de fabricant de pa, és molt bonic, però pel que sembla hi ha molts problemes, no funcionarà per a principiants mandrosos. Ara trio entre 2510 i 2511, també en tenim 2502 aquí.

Les nostres preferències pel pa: tothom menja blanc, als nens els agrada amb additius com formatge i salsitxes, comprem negre com Borodinsky un cop a l’any, al meu marit i a mi ens encanta un gra de mig gris amb tota mena de llavors, no tinc la intenció de coure bollits dolços, ho faig tot dolç al forn, ens encanten les baguettes , però després em vaig adonar que això no funcionaria, i ens encanta que el pa no estigui sec, sinó que sigui una mica humit i elàstic.

Entenc correctament que 2510 sigui suficient per a mi? Necessito adormir-me i treure el pa, perquè no vull molestar-me amb el pa, m’agrada cuinar, sopes allà, plats de diferents cuines nacionals i el pa per a mi és només pa. Provaré el màxim de farina com el blat de moro i el fajol, amb segó que vull bé i amb additius.

Vaig mirar les diferències entre els fabricants de pa, potser hi ha més matisos, a més de l'absència d'un règim de sègol?

I dispensadors, vaig veure opinions diferents. però si principalment el poseu a la nit, ja que al vespre el pa està acabat i el pa es necessita per a les 14 hores, quan els nens tornen de l’escola, vaig veure que el pa calent no es pot menjar i encara necessita temps per refredar-se i madurar, sigui necessari o no un dispensador per a la nit coure exactament?

Gràcies a tots per endavant per la vostra ajuda.

[Sabrina]

Sabrina, Ja ho heu descobert perfectament vosaltres i només voleu confirmar la vostra elecció. Confirmo la vostra elecció. He estat cuinant pa durant el setè any a la nit. Per a això no necessiteu un dispensador. Si voleu amb additius, el 2510 té una funció com aquesta. Però la injecció s’ha de fer manualment. El propi fabricant de pa us donarà un senyal grinyolant i parpellejant a la pantalla que és hora d’afegir els additius que hàgiu triat. Per cert, també vaig coure sègol al meu compte, sense dispensador. És que no som amants del sègol, però també ens encanta el blanc. Tot i així, 50 gr. afegiu farina de sègol a un pa de 400 grams.
No tingueu en compte 2502 en absolut. El cost inflat d’un dispensador de llevats inútil i la mateixa caixa de plàstic embolicada en acer inoxidable. Compareu el cost amb 2510 i gasteu la diferència de diners en vosaltres mateixos o en una deliciosa delícia per als nens. Bona sort!

[Pèl-roja]

Bé, es van despertar Pèl-roja , i ell, com convé als gats, s’acostuma a la seva estimada sofà , només per al seu Panasik, i el principal és contrari al progrés de Panasik
Sabrina, la millor opció és 2511, perquè

hi ha un dispensador que us permetrà afegir llavors automàticament a l’estufa sense la vostra participació. I hi ha un mode de sègol, que de vegades, quan no teniu temps, us donarà l’oportunitat de fer algunes receptes a la màquina. No tot, però de nou, una comoditat addicional.
Sempre que sigui possible, trieu sempre més comoditat.
Al 2510 haurà d’utilitzar bolígrafs per modelar el que ja està integrat al 2511 a la màquina. Ho podeu fer, però és incòmode.

2502: disposa d’un dispensador de llevats sorollós addicional que s’obre amb una explosió en tots els programes. Si l’estufa es troba en una zona d’audibilitat augmentada, a la nit experimentareu molèsties i, en cas d’un hipotètic mal funcionament del dispensador, s’haurà de tancar un forat addicional a la tapa.Per tant, el dispensador de llevats és una comoditat controvertida. Crec que és poc probable que en sentiu la necessitat.
2512: només disposa d'un dispensador de soroll inferior, i 2502 és generalment una versió anterior sense un mode de llevat baix, que a molta gent li agradava. 2502 als meus ulls no val la pena tenir-ne en compte. A Panasika, el llevat baix és un programa excel·lent, però només va aparèixer de la sèrie 251*

2511: una màquina per a tots els gustos, el dispensador d’additius, que només s’obre en determinats programes, permet posar additius a la màquina + mode de sègol. Us recomano aquesta versió.
Però en general, com ja sabeu, sóc un bastard dels burzhuikas. Els fogons d’aquesta versió solen tenir alguna cosa. Somni.
Les estufes de ventre fins i tot de la versió anterior 2501 també són un somni. Una estufa de ventre, fins i tot antiga, és més fresca que qualsevol de les nostres versions nacionals.

[Sabrina]

Sabrina, i estic per al 2510 amb dues mans, perquè la feliç propietària en fa més de tres anys, ella cantarà el que vulgueu, i el sègol també, sense sons aliens dels dispensadors, / també es trenquen /, i el petit blanc s'adapta fàcilment a l'interior, però seria hora i ganes de millorar en la cocció de diversos pans i magdalenes! i si llegiu una màquina de fer pa, us proporcionem un gran suport, ajuda i interès, / en aquesta temka tan segura /.
feliços minuts amb el vostre ajudant! si teniu cap pregunta, pregunteu
i no em canso mai d’agrair a tots els membres del fòrum els consells del qual tenim aquest Sonechka! MOLTES GRÀCIES a tots !!!

En tinc 2511, n’estic satisfet, faig servir tots els programes amb intensitats diferents, excepte melmelades i conserves. Tiro el dispensador de suplements i viu al meu costat sobre la taula. Ho poso només als programes amb additius i, després del disparador, el treixo, de manera que encara és viu. Segons les ressenyes, aquesta és la part més trencadora, o millor dit, el "pestell" de plàstic s'hi trenca, se suposa que el plàstic no suporta la temperatura de cocció.

[Sabrina]

Sabrina, llegiu la vostra publicació al tema següent. Tot el que vau descriure és el 2511. No vull pressionar, l’elecció és, per descomptat, vostra. Només expresso la meva opinió

Vaig triar 2511 per al règim de sègol. Si necessiteu pa de blat, us servirà un model més barat. Bona sort.

Bé, es van despertar de color vermell

Funtik, tinc alguna cosa que dir-te i respondre-te, però no vull agreujar-ho. Si més no llegiríeu en diagonal el que escriu la nova noia.

Les nostres preferències en el pa: tothom menja blanc, als nens els agrada amb additius com formatge i salsitxes, comprem negre com Borodinsky un cop a l’any, al meu marit i a mi ens encanta un gra de mig gris amb tota mena de llavors, no faré bollits dolços,

No necessita tot el teu. zer., ciabats de massa agra i diluïts amb vinagre com a massa. Una persona només necessita pa blanc cada dia. Continuar lliurant-se a la burgesia. A ningú li importa.

[fffuntic]

fffuntic, Svetlenki, Lenochka, Svetik, no sé si un lòbul de cz podria afectar el sabor del sègol, però els casolans ho van apreciar. Vaig trigar només quatre anys a agradar-me el sègol (a passos de gegant)

lòbul de la influència tsz
I en rus?

[Enginy]

No necessita tot el teu. zer., ciabats de massa agra i diluïts amb vinagre com a massa. Una persona només necessita pa blanc cada dia. Continuar lliurant-se a la burgesia. A ningú li importa.

Enginy, Vitaly, amb tot el respecte, quan vaig començar, també necessitava només pa blanc. Però quan es fa un tast, la gana creix.

i com diluir la massa amb vinagre

És a dir, és normal que observeu els talls de pans amb vinagre en aquest tema, però que llegiu la teoria que l’ús del vinagre és un tema controvertit, de cap manera, oi? És millor no escalar, segur

lòbul de la influència tsz
I en rus?

Tinc 50 g de sègol i 50 g de blat. Vaig abocar aquests 100 g amb aigua (però millor, com van escriure les noies, amb sèrum de llet, iogurt), i vam aconseguir un lòbul.

Sobre l’elecció dels fogons. Qualsevol amb un mode de llevat baix.

[Svetlenki]

Svetlenki, així és com vaig respondre una lliura per a un gat amb un sofà. Això és ironia i res més.

[$ vetLana]

$ vetLana,
gràcies

[Enginy]

Enginy, VitalyI ja em vaig precipitar a l’embrasatge amb Khrudyu. Ah, aquesta és una comunicació "impersonal". De vegades no acabo l’entonació.

Tinc 50 g de sègol i 50 g de blat.Vaig abocar aquests 100 g amb aigua (però millor, com van escriure les noies, amb sèrum de llet, iogurt), i vam aconseguir un lòbul.

$ vetLana, Svetik, presumeix-ne amb més detall! Ho heu fet amb farina russa, serà útil per als fabricants de pa conèixer el temps de conservació, la temperatura que han abocat amb el líquid ...

[Sveta]

Sveta, tot i que és aviat, heu de coure un parell de vegades més.

Les noies i els nois també llegiu totes les opinions, gràcies, heu escollit 2510 igual, Vitaly té raó, és improbable que inventi alguna cosa, bé, el pa per a mi és només pa, trobaria algunes receptes i prou, sóc per coure Estic tranquil al forn, cuino, perquè a la casa hi ha tres homes, però cuino segons les receptes sense inventar res, la meva passió és cuinar aliments, sopes, amanides, etc., aquí m’agrada cuinar i inventar, ni tinc multicooker, necessito He de controlar-ho tot jo mateix, interferir, afegir alguna cosa inesperadament no segons la recepta, no necessito cap automatització aquí.

Ciabattu va trobar una recepta de forn aquí, ho intentaré per interès, en principi no em negaré a fer gra sencer a HP, com al 2510 és possible fer-lo, però el sègol, difícilment, si el sègol és Borodino, no el mengem, en tinc ardor d’estómac, a la resta no els agrada pel gust agre.

Em preocupa més que potser no ens agradi gens el gust del pa HP, però vaig decidir comprar-lo ja, en cas contrari durant 10 anys penso periòdicament si ho necessito o no, i vaig decidir provar-lo.

[Sabrina]

Ciabattu va trobar una recepta de forn aquí, ho intentaré per interès, en principi no em negaré a fer gra sencer a HP, com al 2510 és possible fer-lo, però el sègol, difícilment, si el sègol és Borodino, no el mengem, en tinc ardor d’estómac, a la resta no els agrada pel gust agre.

És poc probable que inventi alguna cosa

"L'apetit ve amb menjar .." Sabrina, no ho prometo, és possible que en proveu el gust i comenceu a experimentar. I el 2510 o el 2511, no és una gran diferència, de manera que en el model 10 podeu fantasiar el mateix

"L'apetit ve amb menjar .."

Potser, per descomptat, però sóc més cuiner que cuiner, no cuino pastissos, el cim de la creativitat en els pastissos és coure pastissos, abocar crema agra i fregar la xocolata per sobre, tot el que és més difícil per a mi és banal massa mandrós de fer, sóc un vedell i he d’empènyer a mi mateix i a la meva mandra natural, a la cuina encara resulta, però en tots els altres aspectes no és molt bo.

el cim de la creativitat en els pastissos és coure els pastissos, abocar la crema de llet i fregar la xocolata per sobre, tot el que em resulta més difícil és massa mandrós de fer, sóc un vedell

Que familiar per a mi

"L'apetit ve amb menjar .."

Això és segur!
Ho vaig començar jo mateix ...

I vaig triar 2511 per consell de Lenochka, una lliura, i no em sap greu. No faig servir un dispensador, però de sobte, quan em traslladi a la dacha, me l’emportaré. Jogo amb les receptes de Hamelman, però al forn. Vaig canviar a farina de Shugurovskaya de primer grau i gra sencer

[Sabrina]

Sabrina, de manera que voleu fer pa per a la nit amb un inici retardat amb llavors, però el 2510 això no és possible. Les llavors s’han d’informar manualment durant el pastat. Desperta, aixeca’t i posa un senyal. Perquè no hi ha un dispensador d’additius en què pugueu afegir llavors per endavant.
I encara no negaria el règim de sègol. Al cap i a la fi, no teníeu fogons, no us imagineu les vostres necessitats realment específiques amb Panasonic.
Si els estalvis per a 2510 són realment elevats, estic en silenci. Però si la diferència és petita, preneu-ne una de més multifuncional.

Vital, tenim molt poques persones persistents que, després de comprar una estufa, suportaran les passions de sègol i les delícies de Westfàlia i altres,



Pel que fa al lòbul. No he provat ni un lòbul. Però vaig diluir KMKZ per a la composició de sègol i fins i tot de sègol de blat. Per a mi, hi ha una forta diferència quan s’afegeix massa fermentada a la composició de sègol. Per a mi, fins i tot l’efecte del sèrum és molt més feble. Només amb la massa agra apareix un regust de sègol, més ric de l’habitual, que no es pot obtenir d’una altra manera.
Encara no ho estic fent tot, però mai renunciaré a la massa fermentada del pa de sègol per res.

[Lena]

La nostra estimada noia intel·ligent Lena, fffuntic... Menys d’un any després, per recomanació vostra, vaig decidir afegir àcid ascòrbic (vitamina C) a la farina per aconseguir un sostre preciós.



Nois!!! Això és una delícia! A sota, a sota de l’aleró, mostraré una foto del meu pa estàndard (ja l’he presentat abans, només és per a la comparació). Els Ingriki són iguals: formatge cottage, massa vella.

Lenaaaaa Tots els teus estrets: al marc i a la paret.

[Svetlenki]

Svetlenki,
La seva monografia serà suficient perquè tot l’apartament ... s’enganxi!
La nostra noia intel·ligent i intel·ligent!
Mantinc tota la seva feina al núvol, si alguna cosa amb un ordinador es mantindrà ben llegit mitjançant un treball de recuperació ...

Hosanna a ella!

Hosanna a ella!

Sí, així que encara vaig aconseguir recordar els seus raonaments sobre com refredar la màquina de fer pa. Vaig arribar als meus sentits tard. El marcador em mostra 46 minuts avui: la cocció ha començat. Obro la tapa i veig: de mida reduïda. I el dit davant del cap (en el sentit d’entendre que no cal fer això) prem STOP. Em quedo amb una tapa oberta, una galleda calenta, naturalment, una estufa calenta i penso què he fet ... aigua freda una tovallola i deixar refredar l'estufa. En un parell de minuts ho vaig aconseguir.

I ahir vaig veure farina desconeguda per mi i a un preu raonable em semblen 49 rubles. per a 2 kg. Essesno comprat!
Demà ho provaré amb la dent. Aquí la teniu (Lipetsk de nou).
🔗
🔗



Pel que sembla, he perdut la lliçó (sempre llegeixo tot el que escriu Funtik. Tot i que no ho entenc tot. Des de l’educació de pastisseria, només a l’escola elemental), per què l'àcid ascòrbic? Només per un bonic sostre? Poke on mirar.

[Enginy]

De l’educació del forn, només a primària), per a què àcid ascòrbic? Només per un bonic sostre? Poke on mirar.

EnginyBé, la darrera vegada que Lena va escriure sobre això va ser en un tema paral·lel

La màquina de fer pa Bomann 594 no aixafa la massa # 4

1b. o farina de reforç amb sèmola mòlta, o gluten sec / panifirina, o clara d’ou, àcid ascòrbic a la punta d’un ganivet: l’últim reforç més feble.

Lena en parla regularment. Finalment el vaig perforar

Refredeu-vos: veuré la molla, com van les coses

Vit, farina normal, res d’especial. No el faig servir per pa. A Magnet, hi ha Krupnov amb un 12% de proteïnes, però no un paquet de color, sinó un de sòlid. Pel que sembla, a diferents ciutats s’embalen o fins i tot es fabriquen.

[Marina]

Krupnov passa a Magnet

MarinaMai no n’he vist cap al nostre imant, però anem a Magnet un cop per setmana. Pel que sembla, es tracta d’una farina tan gran a la vostra regió, encara no tenen subministraments completament centralitzats, però n’hi ha de regionals, i sembla que no en tenim

Bé, quan em canten lloances, és bo, és clar. Tothom es complau si l’estima i, quan ets una nena, és mil vegades més agradable.
Però no el meu mèrit. No sóc practicant. Tinc manllevat de llibres de text i de bloggers preferits. En teoria recull, però amb el temps ni tan sols és possible aplicar.
Per tant, només t’estalvio temps perquè no et cavis. Com que vull passar temps en lloc de veure les meves sèries de televisió preferides, almenys amb un benefici més gran. No n’hi ha prou.

Bé, lloaves el camperol de Ryazanochka, així que no em feia mandra, vaig córrer per tots els imants, però espera ... és clar. No ens ho van portar. Pel que sembla, cada regió té els seus propis subministraments. Però vaig trobar una excusa d’onze esquirols: això era alegria. M'encanta l'extensió.

Lena, i vaig comprar Uvelka, de manera que estava molt sec, no estava com il faut. Potser la festa és així, Déu la porta. Em vaig enamorar de tota la terra Ryazanochka pel seu sabor a nous, però vaig comprar l’altre dia i l’equivocat tant pel que fa al color com a la consistència. Que aspre. Aquí hi ha els repugnants pares i mares ..

Sí, jo també vaig comprar una pastilla d'espelta. Oh, quina noia era. Fins i tot hi vaig fer salsa. Estava encantat. I és, una infecció, cara. Però encara el vaig comprar, però això és només un calicó completament equivocat. És com una farina completament diferent.
I la vaig promocionar davant de tothom, i ara crec que la gent es dedicarà a les coses desagradables i es recordarà de mi amb una paraula amable.
Per què la qualitat camina tan malament, només podem endevinar.
Però l'extensió del grau més alt no va decebre en absolut, però ni tan sols sé què dir amb l'extensió del bucle central.No vaig trobar res d’especial en el gust, no hi ha gust de nou, però el meu va resultar perjudicial. li encanta espatllar-me el pa, sense ballar amb un tamborí. Pot ser útil, però estava cansat del sistema de tancament central amb els seus trucs. Comprar-ne un de saborós és un problema, i la resta d’alguna manera no és impressionant.

Acabo d’enamorar-me de Ryazan pel gust de nou

M'ho vaig endur !!! M-dya ... Vaig pensar que havia oblidat el gust que tenia de "nou". Fa temps que no provo fruits secs. Vaig comprar un gram de fruits secs: no ho oblido! No van interferir els paràsits, de gust tan nou. I, per tant, res no va resultar ser pa, encara que no de nou.

Vit, treu la farina de la bossa i prova-la. Té un sabor dolç a nous

Gairebé sempre prenc farina de gra sencer de Ryazanochka, però, per desgràcia, no hi ha sabor a fruita seca ni cru ni al pa, però el pa amb ell és molt saborós.

[ladnomarina]

ladnomarinaVaig tornar a fer "italià", però no en el dietètic, sinó en el mode francès, en francès va resultar millor, tot i que el sostre era completament pla, però podia abocar més líquid a la nit. a la nit i al matí sense tallar, en una bossa i emportat. A tothom li va agradar molt el gust i, malgrat el sostre pla, era suau i esponjós

Prenc farina de gra sencer de Ryazanochka, però, per desgràcia, no

és terra sencera

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, aquí teniu el principal: deliciós.
Al principi em vaig queixar, oh, no ho vaig fer bé, simplement es va esquerdar. I ara no miro tot això, el gust, m’agrada, és meravellós.
De nou Ritulin es posà a coure

ho he tornat a fer

Lud, no he cuinat l'italià, no puc jutjar. Potser encara intentaré adaptar-me a tot el règim del gra. L’altre dia va sortir sobretot Darnitsky amb un sostre pla i mig cuit. Llençar. I avui, amb llevat de fruites, he cuit blat segons la recepta de l’Angela




Avui la mida M està fregida. cebes i un gra d'all. De 400,0 farines, 50,0 són integrals. Saborós. Principalment amb additius



I aquest és sobre el llevat de fruites de la taula. una cullerada de compota de poma

[Marina]

Encara intentaré adaptar-me a tot el règim del gra.

Marina, és dietètic, pel que sembla, té una última distància molt curta. Per tant, cal treure l’omòplat després del penúltim pastat, és a dir, aproximadament 2 hores abans de finalitzar el programa i, en conseqüència, 1 hora (recordo 55 minuts) abans de coure.

Sí, Lyudochek, dietètic. Intentaré treure l’omòplat

[Marina]

MarinaSí, vaig agafar cereals integrals i cereals integrals diferents durant 10 anys de cocció de pa, Ryazanochka només es va començar a vendre amb nosaltres durant mig any, no sento cap gust de fruita seca, probablement hi hagi un problema amb l'olfacte
Vull donar les gràcies a les noies per cridar la meva atenció sobre el règim dietètic. Anteriorment, no m’impressionava, però ara vaig intentar coure-hi si feia molta farina de gra sencer (100-150 g) i de sègol (150 g). Al programa principal, el pa es va interrompre, es van formar forats al terrat i el sostre no era rodó, però en aquest programa tot està bé, el sostre és convex, no està desinflat. Això és important per a mi perquè sempre poso pa al temporitzador a la nit. Moltes gràcies!