fffuntic
Olga, 2512 - Igual que 2511, però amb dispensador de llevats.
2511: un dispensador d’additius, que no trenca en tots els programes. Convenient.
2512: dos dispensadors, el llevat remou a tots els programes. Si l’estufa està a l’abast de l’oïda, pot resultar molt molest.





Svetlana, $ vetLana, altres fogons tenen un mode d'usuari programable amb configuracions flexibles. Però si Panasik hagués introduït això, probablement la seva evolució hauria acabat. No hi ha res més a pensar. L’ideal seria. Ells mateixos tindrien zabakhaya krustina.
mamusi
Cita: fffuntic
va abandonar la producció de multicooker.
Ho sentim molt. Tinc Panasik 10. (També vaig comprar el segon en reserva, ara el vaig donar al meu fill).
Estem increïblement contents! Cap dels meus dibuixos animats cou una galeta tan com Panasik. I ell, al cap i a la fi, no és un dels novetats!
Bol !!! Súper, tot només rebota!

Tot i que els meus dos dibuixos animats de Phillips m’encanten per la seva funcionalitat, les tasses que ja tenen ... s’enganxen, les farinetes s’escapen ... i a més ...

fffuntic
Vaig queixar-me d’aquesta panasia de dibuixos animats programable i, quan em vaig afanyar a comprar, una sorpresa I els darrers models elegants van ser. Flexible.
i amb HP això pot ser. Hem de mirar realment les coses i controlar la situació.
mamusi
Cita: fffuntic
Podeu tenir temps per comprar de les restes.
No es pot comprar un multicooker Panasonic 10 ... En reserva.
Cita: fffuntic
el gruix programable de panasya, i quan es va afanyar a comprar - una sorpresa
Lena, fes-me seny, quina mena de Panasia és? També "supervisaré"
fffuntic
no te’n recordes. Ni tan sols els he vist a Avito els darrers dos anys. Pel que sembla, funcionen i la gent només pot estar satisfeta. Ningú vol vendre.
mamusi
Cita: fffuntic
treball i la gent només si us plau. Ningú vol vendre.
Exactament, Len.

Sí, fins i tot en compraria 10. Només un de nou. I m'hauria amagat "a la reserva estratègica" (Al cap i a la fi, n'hi havia dos, però no el podeu treure del vostre fill, el xip s'ha esborrat!)


Sobre HP, em vas espantar una mica ...
I, de fet, crec que no s’arronsen! Mentre el nostre lloc estigui viu!
Rússia, quina HP deixarà de comprar? Lenok, mira el mapa! Quant d’aquella Europa, que no comprin. I ho farem!
fffuntic
Aquí hi havia el programable multi-panasonic, multi-cook. Truncat .. és en el passat. I no digueu que no hi havia demanda de la seva excel·lent tècnica

Multicooker Panasonic SR-TMX530
Panasonic SR-TMZ550 i SR-TMZ540 multicooker
això és més senzill
🔗
Multicooker amb multi-cuina Panasonic SR-MHS181
si no m’equivoco, també n’hi havia de menuts

i també hi havia una olla a pressió. tres nivells de pressió))))
Olla a pressió multicooker Panasonic SR-PE55

Svetlenki
Cita: fffuntic
Espereu fins que sigui més acceptable.

fffuntic, Lena, ja ho saps, no es tracta en absolut de preus més econòmics. Acabo de mirar el preu de 2501 a Amazon. Costa exactament el mateix que quan el vaig comprar fa 4 anys. Bé, hi ha Black Friday i algunes altres promocions, però la majoria de l’any el preu és el mateix ... Això és el que signifiquen qualitat, demanda i qualificacions ...
fffuntic
Svetik, tindreu temps de supervisar. 2501 no ha costat mai, així que potser no té on anar. I Krustina està ara fora de escala.
El moment dels descomptes no va enlloc. Evidentment, el preu no augmentarà més. Per tant, l'únic risc és no sortir del mercat amb HP.




En realitat, una producció completament nova, una línia diferent. S’ha de recuperar. Probablement la krustina sempre serà més cara que els models convencionals. Però la qüestió és quant.
Ukka
Cita: mamusi

Sí, fins i tot en compraria 10. Només un de nou.
Ritual, pista a Avito, n’hi ha de absolutament de noves i a un preu diví.
Mandraik Ludmila
Cita: Svetlenki
potser en compreu un altre del mateix, de sobte esgoteu-vos
Cita: mamusi
I s'amagaria "a la reserva estratègica"
Ah, com veig, no estic sol, em ve al cap la mateixa idea, esperaré a que Krustina es faci més barata, només que ara no serà molt rendible comprar-lo a causa del turó, a partir de 200 euros ara està gravat ...
Mirabel
Olga, Olya! Només Panas !!! honestament! Vaig tenir uns quants abans que ell, així que també vaig coure pa sobretot al forn, i ara sóc mandrós i els Panasy funcionen, vaig agafar el segon de cobdícia gairebé de franc.
Ukka
Així que penso agafar-me tan bon punt hi hagi diners gratuïts. A Avito és possible un parell de brocs. comprar i bastant en bon estat.




Vikus, Ja he entès que no em vau escriure, però sustento la vostra opinió en un 1000%
Olga_Ma
Vika, gràcies a tots, crec que cal demanar 2511 o 2512, gràcies a Lena, queda clar quina diferència hi ha. Al lloc web oficial ja he llançat 2511 a la cistella, però el lliurament només passa a les 10, i em pica les mans
Svetlenki
Olga_Ma, Ol, mira i espera. fffuntic negoci assessora! Com més agradable serà trobar-se amb l’esperada llista de desitjos.

Per cert, no faig servir ni un dispensador. Completament canviat a llevat comprimit. El pa té més gust
Olga_Ma
Svetlenki, Lleuger i no faig servir gens de llevat sec
fffuntic
Cita: Svetlenki

Completament canviat a llevat comprimit. El pa té més gust
un altre es va fer hàbil només amb llevats vius. A mi també, Brutus de HP em va fer començar
Ja em van torturar per explicar a tothom que el llevat sec també és bo i, si fa pudor, reduïu la quantitat o reviveu-lo prèviament. Però, inútilment, els porto un orgullós moment segur d’or i, tan aviat com em desvio, apareixen una mica marró suau
Té un gust millor per a ells. Això és autohipnosi
Svetlenki
Cita: fffuntic
Ja em van torturar per explicar a tothom que el llevat sec també és bo i, si fa pudor, reduïu la quantitat o reviveu-lo prèviament.

D’acord, Lena, per als superdotats, com jo, com puc fer aquesta animació? També hi ha llevats secs saf-active i saf-gold. Utilitzant l’exemple del programa principal 01 (HP 2501), què he de fer? Quant a recollir l’import, ho vaig entendre, però, com reactivar-lo?
fffuntic
Svetik, però només em diverteixo, bromejant.

Viu, còmode, sens dubte, però es deterioren si no s’utilitzen a temps. Però per a vosaltres és irrellevant.
M’agraden les seques, perquè cuino amb menys freqüència i és més rellevant per a mi romandre molt temps a la nevera i no espatllar-me. Ara no podré utilitzar els en directe.
Però, amb tota honestedat, és més fàcil estimar les persones vives. Reviu: moviments innecessaris. I si esbufegen durant el treball, l’efecte negatiu pot ser evident, cosa que no s’observa amb els vius.
Segons les normes, no els haureu de deixar experimentar xocs de temperatura a la nevera. És a dir, els heu tret i els heu barrejat bé en un got amb una mica de farina, els deixeu reposar i escalfar-se. Han d’acceptar la temperatura de l’habitació, no es poden utilitzar abans. El mateix es pot fer a la galleda HP. S'ha de deixar temperar l'essència i haver de tenir prou temps abans de pastar, és a dir, abocar humitat, per escalfar el llevat normal.
Després d'aquest "temperat" podeu utilitzar-lo com vulgueu: feu farina i massa immediatament, o podeu reviure-la en aigua calenta a 40-45 graus. Hi ha una subtilesa: a les persones seques els agrada la calor. No es pot matar, però els 35 graus tampoc no són suficients. Amb el sucre i una mica de farina, aguanteu el tap. Igual que reviuen els que viuen en una xerrada, només per als vius només prenen aigua tèbia, però aquí necessiteu aigua calenta.
Això és especialment important per al pastís de Pasqua, quan podeu transferir molts productes. I s’obté la reactivació i comprovació dels polls.

AntaKa
Hola! Estic aquí recentment i segueixo mal navegant pel lloc. Si us plau, expliqueu-me una recepta provada de massa de llevat (que seria adequada per a pastissos, pastissos, bollos, rotlles) per a Panasonic 2501. L’HP d’aquest model només va adquirir-se ahir (abans n’hi havia un altre) i encara no ha descobert els programes. Ahir vaig coure el primer pa (va sortir genial).
Gràcies a tots els que heu respost per la vostra ajuda.
Mandraik Ludmila
Antonina, Faig servir aquestes receptes:
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Massa de llevat per a pastissos, panets i panets
(Còrsega)
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Pastís de col amb crema agra
(DonnaRosa)

i això és com una opció dietètica, si és així
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Pastes de massa amb farina de civada i farina de sègol
(Linadoc)

Ho faig a la pizza i després el deixo reposar en una galleda en mode de servei fins que es dupliqui, i aleshores l’enforno.
AntaKa
Gràcies pels enllaços a les receptes!
Cita: Mandraik Ludmila
mode de servei
Què vol dir?
Mandraik Ludmila
Els Panasik tenen un anomenat mode de servei, no s’enregistra als programes, sinó que s’activa prement els botons en una seqüència determinada, llegiu-lo aquí, allà amb imatges: Increment "càlid" de la prova en el mode de servei Panasonic SD-2501
AntaKa
Cita: Mandraik Ludmila
llegiu aquí, allà amb imatges
SOBRE! Moltes gràcies!!! (y) Vaig a ser educat. )))
mamusi
Cita: AntaKa
HP Panasonic 2501. HP d'aquest model només va aconseguir ahir
Salutacions.
També en tinc 2501.
Cita: fffuntic
Em van torturar per explicar a tothom que el llevat sec també és bo i, si fa pudor, reduïu-ne la quantitat o revifeu-la

Per què n'hi ha de seques per revifar?
No ho entenc !!!!
Res de les que fan pudor per la paraula !!! És a dir, pa amb ells.
De tant en tant faig servir Lux premsat o Pakmaya sec.
(Sincerament, no vaig notar cap diferència en el pa).
Probablement el nas no és l’adequat, la boca no és l’adequada o ... sóc estúpid ... Però tots dos són deliciosos per a mi. Viu, subjecte a la frescor, per descomptat, i amb una olor agradable (com el bolet).
De vegades el compres, i ells ... no fan olor així.
De seguida els llenço. El guardo a la porta de la nevera.
Només conservo els secs dins d’un armari sota un clip de paper dins d’una caixa de llauna.
Tot !. Privat mamusi acabat l'informe!
Mandraik Ludmila
Tinc 2511, però per al qual adoro els panasiks, en el sentit de coure, les receptes de tots els panasik funcionen de la mateixa manera, gairebé sempre amb un bon resultat garantit. El mode de servei funciona a tots els panasiks, només a la nova sèrie 20 que encara no han provat.
mamusi
Antonina, aquí teniu una altra massa.
Hi cuino pastissos i pizza. Podeu posar al programa 13 Dough al nostre Panasika. 2 h 20 min Al final, esculpeu immediatament els pastissos i coeu-los.
Podeu fer d’autor de la recepta, és a dir, pastar durant 10 minuts i a la nevera. Per més endavant.

Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Peter Doughnough per a tots els usos
(Anís)

I aquí teniu una opció més convenient, els pastissos preferits de tothom. Deliciós, perfumat! Poques vegades ho faig.
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Pastissos de col
(Espantaocells)
Mandraik Ludmila
Sí, he fet el mateix amb els Chuchelkins, resulta que els bons pastissos són Anis, no ho he fet, hauré de provar la versió lean
Cita: mamusi
Només conservo els secs dins d’un armari sota un clip de paper dins d’una caixa de llauna.
Aquí estic de la mateixa manera, però aquesta vegada no he utilitzat completament el SAF-levure: la resta (un parell de culleradetes per ull) va morir, tot i que hi ha un paquet gran de 100 grams, i els petits 11 grams es poden guardar fàcilment sota un clip de paper.
fffuntic
Antonina, el que significa que preneu la massa de mantega que us agradi

i fer-ho a Panasonic. L'única cosa és que, fins al final del lot, i fins al final deixeu-lo untar !!!, és molt suau, millor suau, com una coma, fins i tot un pa d'un extrem s'enganxa a la paret. O dit d’una altra manera, va deixar de tacar-se sota l’omòplat, però al final. Aquí és més suau que difícil. I pel règim de la massa, i si hi ha temps, llavors la dieta. És que com més llarga fermentació, més saborós és el resultat. Aquesta regla sempre funciona, fins i tot per coure.
Podeu prendre les receptes que vulgueu i l’únic és ajustar el monyo amb llet i aigua perquè no s’escampi al final. Com més suau sigui el panet, més suau serà la molla i més grans seran els porus.
Proveu la dieta i els règims francesos a les vostres receptes preferides habituals. Són de llarga durada i aporten el seu propi sabor.

I també podeu utilitzar simplement HP com a pastadora, és a dir, pastar Dumplings al nivell que més us convingui i després activar el mode de servei, és a dir, fermentar a 37-39 graus i pastar manualment. Doncs bé, activeu manualment el programa de cocció.

Proveu l'opció de premescla de seguida. És a dir, col·loqueu el menjar i barregeu-los sobre les boletes fins que estiguin mullats. I només llavors activeu el programa seleccionat. La conclusió és que la farina es va mantenir i es va inflar fins que la càrrega principal es va pastant. Feu que la barreja sigui fresca, no calenta, a la nostra farina no li agraden les temperatures calentes. D’aquesta manera es millora la qualitat de l’amassat de la farina domèstica. A ella li encanta. Però els forts burgesos de la fig. Com a resultat, la molla canvia. Feu un experiment per vosaltres mateixos, comproveu-ho.

A més de l’anterior, comentaré aquest excel·lent enllaç anterior.
Pastissos de col
Chuchelka té una descripció molt detallada del pastat correcte magdalenes per a educació general. Quan hi hagi molt de greix, és millor afegir-lo al final del lot.

A més, la recepta és molt ràpida i es pot fer individualment, però si ho feu
1. allargueu el procés segons els clàssics: passegeu una mica més, pasteu un parell de vegades, només és més saborós.
2. Si no hi estareu conjurant una introducció complexa, però envieu immediatament el programa al TESTO amb un kolobok suau al final, obtindreu una deliciosa delícia a la màquina
Per descomptat, podeu posar greix al final del lot, PERUT: per a pastissos, és especialment rellevant, més per a pastissos de Pasqua. Aquesta tècnica millora la ventilació, dóna una molla més elàstica, en pastissos va ser un somni durant cent anys. Si ets mandrós, pots enganyar.
3. Afegiu-hi una mica, un parell de cullerades de sèrum de llet viu no àcid com a millorador de la crema agra, la llet cuita fermentada, etc., serà més gustós. El sèrum és el millorador perfecte.

Uff, fins que no em ve al cap res més



Ritus,
llevat en realitat: poden ser bastards rars si decideixen morir a la massa. I l’olor pot donar i espatllar el gust de tota la massa.

I poden morir en alguns casos.
1. Emmagatzemats massa temps o incorrectament, és a dir, que ja respiren encens.
2. Les neveres són diferents per a tothom. Si traieu el llevat aproximadament a les 4, o fins i tot del congelador, barregeu-lo malament amb la farina, és a dir, hi haurà accés al cos de llevat "nu", feu immediatament un pastat calent. El xoc tèrmic provocarà la mort parcial i això afectarà el gust.
3. Imatge com a 3, però pastar amb aigua gelada.
Aleshores podeu reviure
1. Si utilitzeu llevat normal a la cocció, aquest sucre no li agrada, no l'osmoler. Després s’aixequen malament, frenen la velocitat, es necessiten molts. Quan es reviuen, es sintonitzen immediatament per treballar, com si tothom cobrés vida, s’unissin immediatament a la feina i no morissin ni es tornessin bojos en presència de sucre.
En una massa normal, aquesta activació del llevat requerirà menys llevat.
Si ho recordeu, les nostres àvies per a pastissos de Pasqua sempre van reviure fins i tot els vius en una xerrada. Amb dos propòsits: comprovar l'operativitat i activar-ho immediatament tot al mateix temps. Això va fer possible aixecar fins i tot massa pesada amb bons resultats sense augmentar la quantitat de llevat i l'excés de gust.

Avui dia, totes aquestes danses han perdut molt la seva rellevància, si el llevat és d’alta qualitat, apte per al seu ús. Si es barreja bé amb farina. Si els utilitzeu segons el seu propòsit, és a dir, per a una quantitat elevada de sucre a la massa, especials.
Tanmateix, el pa és un exemple viu)))) El que canvieu es reflecteix en el gust. El llevat sec revitalitzant pot agradar a l’alimentació poc saludable que fa olor del llevat sec a la massa. La revitalització elimina fins i tot un petit percentatge de la seva mort i els fa afins a la vida.

Jo mateix no em molesto tant, però emet jo mateixa la teoria que estic viu, que en faig de secs a mesura que es fan farina i sóc feliç. No tinc gourmets en llevats, el meu principal problema és eliminar el sucre, aquí hi ha tota una guerra observada.






El guardo a la porta de la nevera.

llevat sec !! éssers vius. Tan bon punt es va obrir el paquet, comencen a respirar i els encanta la calor. Com més oxigen i calor, més aviat cobren vida i demanen menjar, però no hi ha menjar, moren.
Per tant, què més fred i res respireu, molt millor per a ells. Tornen a hivernar, duren més. Per tant, buideu la bossa tant com sigui possible i fins al lloc més fred de la nevera. Alguns fins i tot els posen al congelador, però jo no ho he provat personalment. En teoria, per a les persones seques això hauria d’estar força justificat.

Això ja no és el cas dels vius. Contenen molta humitat i ja respiren, no es poden matar per falta de respiració, sinó que només s’alenteixen, de manera que l’aspirador ja no és necessari, deixeu-los respirar una mica. Tot el que necessiteu és fred, cosa que els frena. La congelació des d’aquest punt de vista pot fer malbé la seva qualitat a causa de l’aigua interna, que, congelada, pot expandir-se i esquinçar el cos dels tremolors.
Des del punt de vista de la teoria, el llevat viu s’ha d’emmagatzemar simplement al lloc més fred de la nevera. És bo segellar l’envàs perquè no es produeixi evaporació per contracció i perquè no respiri igual que en un bosc de pins, només ho poden fer en massa.

Anatoly_1960
Cita: fffuntic
el llevat remou a tots els programes.

M'agrada.Esbufegat, així que és hora d’anar a veure el kolobok




mamusi, teniu tants multicooker. Quin model t’agrada més?
Tenim un Dex-60 normal antic, però si he comprat Moulinex, no m’agrada gens. Així que vaig decidir consultar un multicooker experimentat
mamusi
Cita: Mandraik Ludmila
SAF-Levure
Pel que tinc entès, Lyuda, noies, SAF-Levure no són instantànies, sinó actives ... una cosa així. Per tant, cal posar-los menys. I activar per endavant. I tenen una olor a la massa, si les tracteu com un moment PAF. S'han d'utilitzar de diferents maneres. No els vaig fer amics. El vaig comprar, no el vaig fer servir fins al final.

Cita: fffuntic
El guardo a la porta de la nevera.
Lena, volia dir LIVE HOLD a la porta de la nevera.
I sec només a l’armari.
En una calor extrema de l’estiu, els puc posar en una caixa, però en el seu propi envàs d’alumini amb un clip de paper, a la nevera
Fa molts anys que faig això. Mai no ha canviat res. El resultat sempre és suau. Aquest mètode d'emmagatzematge em convé ..
Què és aquest llevat sec? Per a 2 barres de pa: una bossa surt, compta. La meva família té 2-3 dies. Quan han de desaparèixer? Mandrós?
Corona
Cita: mamusi
SAF-Levure ... SAF- moment.
Finalment no entenc res en aquest llevat, els tinc "por" i els dic química, el progrés m'ha passat per alt.
mamusi
Galinabé, si esteu acostumat a viure i us agrada, per què no? També m’encanten els vius.
Però a casa sempre en tinc de seques! Sempre. Com a reserva estratègica.
Va obrir-lo ràpidament, el va mesurar amb una cullera mesuradora, el va omplir i va ordenar.
Sí, no hi ha res "progressiu" en ells. Porten més de quaranta anys al mercat ...
Mandraik Ludmila
RitochkaSí, aboco SAF-levure al líquid i, tot i que les temperatures s’igualen, s’inicien. I el moment SAF, respectivament, em quedo adormit a la farina i la remen una mica, de manera que el llevat quedi "cobert" de farina, però no mullat.
AntaKa
Cita: mamusi
Salutacions.
També en tinc 2501.
Gràcies! M'alegro de participar




Cita: mamusi
, aquí teniu una altra massa
Gràcies!





Cita: fffuntic
vol dir que preneu la massa de mantega que vulgueu
Gràcies! Informació molt útil. Cal imprimir tot això per si mateix per tenir sempre a mà un full d’enganys.




Moltes gràcies a tots els que van respondre! Sou usuaris del fòrum molt sensibles! Tota salut i bon pa! ;-)
fffuntic
Les noies, com vulgueu, ho fan.

La meva feina és transmetre la teoria i, amb la pràctica, ho descobriràs tu mateix és millor jo. Jo mateix ho violo sempre, i sembla que no funciona res. Poso sal junt amb el llevat, puc oblidar-me de les vives sobre la taula i recordar-les en dos dies, però és una llàstima llençar-la


Galina, nooo, confio en la ciència, així que, després d’estudiar la qüestió del llevat, vaig arribar a la conclusió que tot això són espantaocells.

En sec, el mateix llevat sec + menjar per a ells en el moment de la revitalització. El menjar no fa absolutament por. La paraula lecitina i la por es poden trobar en oli de gira-sol.
Per a mi, el que és sec i el que és viu és un. Però els secs demanen respecte per si mateixos, així que també m’agraden més els vius per mandra. I ara aquí i sec, em vaig enamorar de la calor
En sec, simplement hi ha moltes subtileses. Escriviu: cal llegir les recomanacions del fabricant i seguir-les estrictament. Perquè en el moment del renaixement, és a dir, despertar-se d’una animació suspesa: un moment molt crucial, el llevat té una protecció diferent. Per exemple, saf-levure és més crític que saf-moment. Menys protegits de ser assassinats per manipulacions incorrectes, per tant l’olor més forta del llevat quan no es reviu correctament: moren més fàcilment. Hi ha menys closques de protecció. Aquesta és la diferència.
Per cert, una de les raons per les quals n’hi ha d’instants i que n’hi ha d’actives es deu als prejudicis sobre el llevat. Els instantanis se subministren amb bona alimentació i closques, cosa que espanta alguns amb noms poc habituals, i els actius, si no m’equivoco, són només per a compradors tímids, no hi ha menjar i, al meu entendre, fins i tot protecció. Llevat sec només sòlid sense tot. Per tant, és necessari reviure'ls exclusivament a l'aigua, de manera que immediatament només estiguin còmodes, i ballin lezginka al seu voltant, en cas contrari, s'ofegaran.
No, encara, ja que tots els llevats secs revifats són més febles que els vius i no s’ofenen per la contracció, encara hem de tenir en compte que també són més crítics per al medi ambient.Viure una gran quantitat de sucre simplement sobreviurà: són masclistes i es debiliten, per a un entorn de sucre cal prendre-hi tolerants instantanis, allà on la capa protectora és més forta i sobreviuen a la deshidratació del sucre més fàcilment.





Antonina, el millor full de trucs són els enllaços de la capçalera d'aquest tema. Les millors receptes, mètodes de treball amb la nostra màquina: tots els nostres Natasha-Taliya es van reunir allà en un sol lloc. No passis de llarg
I sabíem amb certesa que no us decebrà quan promocioneu Panasik.



Encara som tímids Natalie Em feia vergonya posar una de les receptes més estimades al barret.
para atenció a
Pa blanc diari amb llevat viu / premsat en una màquina de fer pa Panasonic SD-2500
i aquí teniu la darrera troballa, que encara no portava barret
blat de sègol "Pa de la Passió a Versalles"
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 7471
ladnomarina
Cita: mamusi
Per què n'hi ha de seques per revifar?
I ho faig amb llevats, cap problema☺
Svetlenki
Cita: fffuntic
La nostra tímida Natalie també tenia vergonya de posar una de les receptes més estimades en un barret.

De debò ??? !!!

Thalia, Nataliasi us plau, traieu la recepta, eh? Em va ajudar molt a "créixer" una mica més al forn, a prestar atenció al que abans havia ignorat (absolutament en va).
fffuntic
Marina, No puc riure, així ho fem tots. PERUT, un hoste novell ens llegirà, comprarà llevat "Novells desconeguts per a nosaltres", el posarà directament a la farina i només caldrà posar-lo primer en aigua segons les instruccions del paquet i queixar-se que s'ha ensenyat incorrectament.
La teoria és per a què serveix la teoria, saber com i per què. I el que farem a la cuina és exclusivament el nostre negoci.
Wlad
Hola a tothom! Vaig decidir deixar d'utilitzar Makfa VS per coure pa blanc i canviar a Makfa, diguem-ne un de més útil ...
Demano als experts que us indiquin quin és millor provar
mamusi
fffuntic, Lenok, en realitat en un instant sec (i només em referia a ells) el fabricant escriu: combina amb farina.
Per tant, no vaig enganyar els nouvinguts. Mai.
Quan va passar això?
I els enginyers de Panasonic ens ofereixen el mateix.
I si algú té llevat no estàndard ... quines són les queixes contra nosaltres?
Cita: fffuntic
segons les instruccions del paquet,
Exactament.
I l’administrador de Tanya té un tema sobre el llevat. I a la informació d’internet i a l’envàs. Sec n’hi ha diversos... Llegiu, gent!
Estic per sobre i he escrit la diferència entre sec instantani i sec actiu.

Bé, escrivim el mateix a cada pàgina.
Si sóc novell, vaig i començo des de la primera pàgina del tema. Revisaré els enllaços principals. I després faig preguntes.


Aquí hi ha una paraula, per què culpar-nos ...
Mandraik Ludmila
WLAD, comenceu pel primer grau, només el pa es reduirà una mica, però el gust no és molt diferent. És que no he vist mai cap makfu excepte el grau més alt.
Sovint cuino pans amb una barreja 1: 1 de farina de gra 1 i gra sencer, tinc una recepta d’aquest tipus a les meves instruccions, tot i que amb panses, de manera que no cal que la poseu. Però, de nou, ho tinc, però, una hora abans de coure-la, treixo l’espàtula perquè el pa no s’esfongui una vegada més i quedi més alt
Wlad
Ludmila, Moltes gràcies...
Abans, volia que tots els pans fossin més alts i iguals ...
I ara recordava que algú em deia o llegia alguna cosa (no en queda memòria), que el pa de notes baixes és molt més útil, així que vaig decidir esbrinar-ho amb els especialistes
No hi ha cap recepta d’aquest tipus al forn
Mandraik Ludmila
Cita: Wlad
No hi ha cap recepta d’aquest tipus al forn
WLAD, per si de cas:


Llevat sec 1h. l.
Farina de blat, a la recepta de V. amb., he posat 1s 200gr
Farina c. h. 200gr.
Sal 1 culleradeta l.
Sugar 1r. l. No el poso en absolut ni el substitueixo per 1r de mel. l.
Oli vegetal 1,5 cullerades. l.
Aigua 280ml
De vegades substitueixo l'aigua amb sèrum de llet, però ahir vaig abocar la "salmorra" de les olives en un recipient de mesura i vaig afegir fins a 280 ml d'aigua, ja no vaig vessar sal, resulta un pa molt perfumat, igual que amb les olives.
Cuina dietètica, espero que la tingueu

Wlad
Ludmila, Gràcies ... Segur que ho intentaré
$ vetLana
WLAD, es pot afegir a. a partir de: gra sencer, es pot afegir segó, es pot coure a partir de c pur. z. (No estic segur de si al gust li agradarà, però a algú li agrada).Cuino al Pudov amb segó (em resulta més fàcil comprar-lo)
mamusi
Cuino a Macfa, però sempre gairebé diluint el seu mitjà i mig c / s truc francès. Per a nosaltres és més convenient comprar MacFoo. Ens hi hem acostumat i, d’alguna manera, és una farina forta en termes de gluten i elevació. Jo sóc ella, probablement com a milloradora arnès... A tot arreu com a mínim una cullera, però la poso.
Tot i que, Vlad, tens raó, el primer curs és més útil. Vaig intentar canviar a Hostess Secrets cent vegades. Bona farina, però la venem de manera extremadament irregular ... No hi ha de nou.
Wlad
Svetlana, Margarita, Moltes gràcies
fffuntic
i tinc una espelta de gra sencer (farina), el meu amor actual, fins i tot he posat un parell de culleres al pa de sègol. Només cal que us assegureu que és fresc i que al principi de la vida útil es fa malbé fàcilment.
Em sembla que dóna més gust al CH habitual.
Vaig fer passions de Westfàlia a la nit. Va ser exactament allà on va anar l’ortografia. Em sembla que amb ella va resultar d'alguna manera més ric en gust.
mamusi
Cita: Anatoly_1960
mamusi, tens tants multicooker. Quin model t’agrada més?
Tenim un vell Dex-60 normal, però no m’agrada gens Mulinex. Així que vaig decidir consultar un multicooker experimentat
Ho sento, Anatoly, acabo de veure el teu missatge.
Sí, excepte HP Panasonic, 6 peces multicooker de mi. Però no sóc l’únic del fòrum.
Hi ha gent que en té més! Molt més gran, més car i sofisticat.
Però us explicaré el meu ...

Tinc dos petits Filipke (Philips 3060): poden fer de tot, els estimo molt. Hi ha una tria de temperatura. Mode manual.
Panasonic 10 també és un nen. Les pastes que hi ha són super! Farinetes de llet, estofat (doble caldera molt delicada i còmoda, sense programa de iogurt). Encara en vull un més en estoc.
Big Toshiba (mató, arròs i arrossos).
L'olla a pressió multicooker de Shteba (paté de fetge normal, compota 1 minut a 0,7 bar, una tassa gran de iogurt o iogurt per nit. El guisat de vedella en una hora ho és tot! I molt, molt ...
Petit Redmond 02. Petit intel·ligent. La cocció (però una mica agressiva per a mi). Cuino brou constantment en mode sopa. Només hi ha algunes verdures guisades, carn. Bo per al menjar per a nadons. Sense mode manual. Tot està preinstal·lat.
Aquí hi ha un parc! )
M'agrada. Tot em va bé. Intercanviables.


Certament, aquest tema no és per al Multicooker. El netejaré després.
En cas contrari, ens renyaran. Però des que heu preguntat ...

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa