Tartaletes de patata amb amanida de fetge de bacallà (fabricant de tarteletes elèctriques Kalorik)

Tartaletes de patata amb amanida de fetge de bacallà (fabricant de tarteletes elèctriques Kalorik)

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Patates	3 unitats.
Ou	1 PC
Ceba	0,5 unitats.
Psh de farina.	1 cda. l.
Pols de coure	pessigar
Pebre salat	gust
Emplenament:
Fetge de bacallà en conserva natural.	1 llauna
Ou dur	1 PC.
Formatge blau	50 g
Ceba verda	algunes plomes

Mètode de cocció

• Les tartaletes es feien al forn elèctric fabricant de gofres... La massa per a les tartaletes és pràcticament la mateixa per a les creps. Les patates i les cebes es ratllen sobre el ratllador més fi i s’extreu el suc. S’afegeixen la resta de components, tot es barreja bé. Normalment, no s’afegeix pols de coure a les creps de patata, però aquí he abocat força a la massa perquè pugi millor durant la cocció i ompli l’espai del motlle sota la premsa. Mitja cullerada de massa es posa al fons de les cèl·lules escalfades. És aconsellable anivellar la massa des de dalt; aleshores, al forn, les vores de les tartaletes resultaran més suaus. D’aquesta quantitat es van obtenir nou tartaletes.
• 
• Per al farciment, vaig barrejar fetge de bacallà enllaunat, triturat amb una forquilla, ou resistent picat, formatge blau GrandBlue ratllat i ceba verda. Molt saborós !

Nota

Vaig decidir en una nota per cridar la vostra atenció això comentari. En forma de "neules", la massa per a panellets de patata és, per al meu gust, dura per a les tartaletes. Es prefereix la farina, més clara i més cruixent. IMHO.

Receptes similars

Tartaleta de massa de sègol sense llevat amb fruita i delicada mousse de mató (Alexandra)

Tartaletes de lli i farina d’arròs (ANGELINA BLACKmés)

Tartaletes de cigrons (sense gluten ni ous) a Ves Tartlet Maker (Gnu)

Larissa, gràcies per la recepta, esperaré l’arribada de la meva tartaleta.

Gràcies! Marcat per ara, però no per molt de temps

Tartaletes fresques amb amanida ..

[Larissa]

Larissa, gràcies! També el poso a les pestanyes.

Gràcies per la vostra atenció, noies, però sincerament he de dir que aquestes tartaletes, tot i que són saboroses, encara són dures en comparació amb les de neules. O hauria d’haver estat posat en pols més al forn ...

[Larissa]

Larissa, doncs, provem, tothom té gustos diferents, el més important és que hi hagi una mostra (la meva senyora està a 3 hores de mi en cotxe, potser demà)

Bé, com sempre ... es sedueix un nou carreró.
La recepta és increïble! Gràcies, Larochka!

Larisa, gran presentació. Sembla que necessiteu comprar aquesta cosa.

nou perdut temptat.

Això és segur.
Moltes gràcies per la recepta. : rose: Marcador

Gràcies. Marca la recepta fins que arribi el dispositiu :)

[dopleta]

dopleta, va fer les tartaletes, tot va funcionar, gràcies, però encara m'he d'entrenar, la forma era lluny de ser ideal

Gràcies, Ira! Per descomptat, m’agradaria veure fins a quin punt la forma és imperfecta. Però encara és agradable.

[Larissa]

Larissa, aquí, aquí amb una amanida, vaig construir ràpidament

Bé, què hi ha de tan imperfecte? El meu, al meu entendre, és pitjor ...

cal aprendre a coure la massa amb normalitat, en cas contrari, tot és diferent i, a més, no hi ha cap pregunta al dispositiu, em va agradar molt, només totes les tartaletes estaven a la meitat superior, no era convenient enlairar-me, semblava que ho trobava a faltar tot, però bé, això no és el principal, aquestes tasses són al gust va resultar com un gofre, prim i cruixent, les meves noies es van trencar de seguida, van demanar gofres dolços i iguals, però amb pollastre, de manera que es proporciona treball durant el cap de setmana

[dopleta]

dopleta, Larisa, pots substituir el formatge blau per un formatge dur normal?

[dopleta]

dopleta, Larochka, gràcies per la recepta. Ahir vaig rebre la meva Unold, així que intentaré coure aquestes cistelles per al meu marit per tal de desclassificar la meva compra

[Irina. I]

Irina. IHo sento, he perdut la pregunta, podeu. O, per a una opció més dietètica, fins i tot només mató. Anya, per la teva salut! M’hauria agradat!

[dopleta]

dopletaVaig fer, tot i que la massa és diferent i en vaig fer de petites, van marxar de seguida, els van agradar especialment els més petits, els hostes també, admirats i, per descomptat, no es poden comparar amb els comprats, gràcies!

Ira, ara s’han acceptat les gràcies, m’alegro! Gràcies!

[Larissa]

LarissaPer molt que em resistís a l’adquisició de tartaletes femelles, encara em vaig trencar. I aquesta és la meva primera experiència amb tartaletes de patata, però, a Veska. No em vaig distingir per la bellesa, però té molt bon gust! Emplenament fet així Mató "tendre" (sense cuinar)

[Ilmirushka]

Amb una joguina nova tu Ilmirushka! I estic molt content que el gust no us hagi decebut, gràcies pel reportatge😘!

Amb una joguina nova tu

Oh, Larissa, amb dues joguines, també vaig comprar First, bé, fregiu-les així!

És cert, tots sembla que en tenim més d’un.

per més que em resistís a l’adquisició de tarteres, encara em trencava

Bé, com es necessita la cosa a la llar?))

es necessita una mica a la granja?))

No sé, per a tothom, per a mi, sí. A diferents casos els plats són diferents tartaletes.

[VarvaraDent]

VarvaraDent, aneu al tema "Tartaletes de ferro de neules" i vostè mateix entendrà quant en necessiteu.

Bé, va arribar la nit, va omplir les meves tartaletes d’amanida
( 🔗)

🔗
🔗

Ira, ja he vist la teva bellesa, admirada, gràcies! I enhorabona per una compra útil!