Crema di bròquil (crema de bròquil i crema de formatge blau)

Crema di bròquil (crema de bròquil i crema de formatge blau)

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Mantega	20 gr.
Oli vegetal	1 cda. l.
Bulb ceba (es pot porro)	2 caps
Bròquil	1 cap
Llet	750 ml.
Crema (tenia un 20%)	250 ml.
Formatge blau	100 g
All (opcional i disponible)	1 clau (tenia sec)
Herbes provençals, coriandre, sal, pebre	al gust i al desig

Mètode de cocció

• Bé, hola, Altesa :))) Com esperàvem conèixer-vos :))) Què ens alegra de donar-vos la benvinguda a la nostra petita cuina modesta: vingueu, si us plau, teniu seient, no us heu cansat del camí i del llarg viatge? premeu? Teniu les cames cansades? Bé, ho corregirem, ara som nosaltres) i la seva principal preocupació és alimentar-se més saborós i escalfar-se mentalment, us ho imagineu? Crec que enviarem la vostra pàgina molt lluny sobre els seus assumptes molt importants (bé, després d’alimentar, és clar :)), i nosaltres mateixos ens establirem aquí còmodament (permeteu-me que us ofereixi un xal; la meva mare me la va donar una vegada, res no és més càlid i còmode) al món) i parleu de tot el que hi ha al món, de les preocupacions del vostre monarca i de la nostra vida ... Vostè pregunta, què fa olor tan màgic? Oh, Altesa, sí, això és una nimietat: avui la nostra olla màgica ha creat una sopa, si us plau provar-la de les gelades després d’un bosc fosc i terrible? Què, dius, és deliciós? Ah, no em diguis, ja estàs completament absort en aquesta sopa? Ah, ja has consumit la sopa? Ah, us fascina l'un amb l'altre? Gaudiu, gaudiu, Alteza, mentre esteu aquí en aquesta cuina; totes les vostres preocupacions descansaran i tot anirà bé al regne i al bosc on feia tant de fred, de foscor i de por. Els arbres floriran i els rossinyols cantaran una cançó sobre l’etern. i True Love, i aviat apareixerà el príncep, i sens dubte al White Horse i molt més ... Vostè demana, compartiré la recepta amb el seu xef personal? Nuuuu, no sé, no sé .... Què, dius, fins i tot et quedaràs a l’estufa per tal de sopar? Però aquesta és una conversa diferent: bé, no puc confiar els meus secrets femenins en el xef d’una altra persona, de fet, fins i tot en un de reial, i sempre ets benvingut, no tinc secrets per a tu, per què no haurien de cuinar totes les princeses del món aquesta sopa? què? Ara, escolta, Alteza ... Enregistres? Que no sou un negoci tsarista, totes les receptes del país de Khlebopechkin estan molt ben col·locades i protegides de manera fiable :))) No us preocupeu, Altesa, escolteu :)))
• La mantega s’ha de fondre en una cassola amb un fons gruixut ... La recepta només indicava mantega, però al país, el fabricant de pa em va ensenyar que només la mantega es pot cremar, i nosaltres, ja sabeu, no teníem temps per a això, havíem de tractar la vostra Alteza, de manera que vam afegir una mica de verdura, després hi vam posar una ceba i la vam fregir fins que estigui tova.
• 
• Preguntes, estàs massa cuinat? Bé, com podeu, vostra Alteza, no entenem que les princeses no se suposi que mengin cebes fregides, així que només les hem cansat fins que estiguin toves i transparents ...
• 
• Aleshores, segons les normes, se suposava que havíem d’afegir all i sofregir durant un minut més, però qualsevol forn de pa sap que és millor fregir l’all primer i treure’l del plat tot deixant-ne només l’aroma, i tenim més que això: ens trobarem amb vosaltres. Van prometre una ambulància amb el príncep, i allà, ja ho sabeu, tot és possible, així que podeu confiar en nosaltres: sense alls, excepte alls secs i granulats :)))
• Després vam afegir inflorescències de bròquil i llet a la ceba cansada.Veu, Alteza, és clar, el color de la sopa seria totalment maragda i insuperable si el bròquil estigués fresc, però, ja sabeu, l’apartament comunitari no permet aquest mim, així que perdoneu generosament, el bròquil estava congelat, ho admeto, però quan arribeu fresc de temporada, us presentarem una sopa més bonica :)))
• 
• 
• 
• Apagem tot aquest esplendor durant 30 minuts a foc lent i lent :))) Bé, què sou, Alteza, bé, quines són les puntuacions entre les nostres: el nostre gasolina encara no és molt car :)))
• Heus aquí una cosa bona (això no figurava a la recepta, però us esperàvem - teníem inspiració directa :)) afegiu una fulla de llorer per tractar monarques i una estrella d’anís - bé, ho hem fet - sopa per tractar la princesa pensat, com no podia ser sense estrelles i corones de llorer :)
• 
• No us preocupeu, Altesa, nosaltres, per descomptat, després d’aquests 30 minuts, vam treure la fulla de llorer i l’estrella de l’anís i la vam llençar: imagineu com la malgastem :)
• I després van afegir nata i daus de formatge blau a daus a la sopa, així
• 
• També hi van afegir sal i pebre, van afegir alls secs, herbes provençals i coriandre.
• I tot això es va coure durant 10 minuts més amb una flama molt petita ...
• 
• Doncs ho van abocar tot a la batedora i ho van muntar i us van servir, amanit amb nata, tomàquet cherry, pernil i formatge ratllat
• 
• Què dius, Altesa, pots tenir un altre plat? Però per què no? Sí, sempre és possible, estem contents de veure-us i, per tant, ajudeu-vos amb plaer i, sobretot, sentiu-vos com a casa, en un castell de conte de fades, però oblideu-vos d’aquest bosc inhòspit, perquè els rossinyols canten allà des de fa molt de temps. i els arbres floreixen i el príncep ja s’acosta al cavall blanc ...))

El plat està dissenyat per

8 racions

Hora de cuinar:

50 minuts

Programa de cuina:

Estufa (multicooker), batedora

Kooooooooooooooooooooooooo M’agradaria menjar un plat, senyor

M’agradaria menjar un plat, senyor

Entra, entra, Altesa, posa’t còmode i et servirem, la nostra sopa és per a totes les princeses del món, així que també se suposa que tu)))

Talent! Vaig llegir el text amb molt de gust i em va agradar molt. I la sopa és bona. Gràcies! Bona sort a la competició!

Vika !!!
On et van ensenyar a parlar així amb pryntseski
Ben fet!! 5/5 per a un assaig

[Kinglet]

Kinglet, Vikulenka, increïble recepta fabulosa. Així és per a la princesa!
Gràcies! Quina bellesa!

[gala10]

gala10, Marca de verificació, Zhannptica, Zhannochka, Rituslya, Rita, estic molt agraïda a vosaltres, noies. Què m'alegro que us hagi agradat aquesta sopa que anava a cuinar durant dos mesos: no arribaven totes les mans, però aquí tot coincidia? el meu apartament encara fa molta olor

No sopa, sinó una poció màgica!
A les princeses els encantarà!

No sopa, sinó una poció màgica!

Precisament, Helen, i del mal temps, del mal humor i del mal d'ull :)))

Precisament, Helen, i del mal temps, del mal humor i del mal d'ull :)))

Vika, segur que cuinaré la teva sopa!
I que totes les princeses em tinguin enveja!

Definitivament cuinaré la vostra sopa!

Gràcies :))) Aquí teniu un bàlsam per a l'ànima, aquestes són les vostres paraules :)))

I que totes les princeses em tinguin enveja!

Vull dir: t’envejaràs, oi?))

Vull dir: t’envejaràs, oi?))

Què?
I així serà!
Cuinaré, menjaré, et recordaré d’una paraula amable i envejaré a mi mateix!
La sopa és realment real!

[alba et atra]

alba et atra, gràcies, Lenusik. Espero que la sopa et mereixi, perquè sé que ets la princesa més real
Noies, comparteixo: la meva estimada filla, famolenca i esgotada, va volar de la feina, va fer una inspecció a la cuina: "Ah, tenim puré de patates?" "Sí, - responc: per a les princeses") "Bé, és clar ..." - la meva dotsya va encongir les espatlles, enviant el plat a prendre el microones ... Durant la discussió del dia passat, el plat estava instantàniament buit ... "Fuh, la princesa està contenta tu "- va resumir el meu sol :))) I la meva mare està contenta :)))

[Kinglet]

Kinglet, Vika, prepara llits de plomes i pèsols, i l'olla més gran. Totes les princeses del món ara acudiran a aquesta sopa i a la teva hospitalitat espiritual.
Quina gran història !!!!!

prepara llits de plomes i pèsols, i l’olla més gran

Sempre a punt

Oh! Quina sopa fabulosa! Exactament, exactament Vikul, per a nosaltres, per a les princeses !!!
He llegit i estudiat la recepta amb plaer! Segur que en prepararé una per a les princeses de casa meva my

Segur que en prepararé una per a les princeses de casa meva my

Gràcies, Irishik :) Puc imaginar-me el bonic que serà en la teva actuació :)))

"Ah, tenim puré de patates?" "Sí, - responc: per a les princeses") "Bé, clarament ..."

i no hi havia cap altra sopa (i pastís) en aquest castell)))
Vikusik, famós, va descriure una recepta genial, petita!

Vika, he llegit com un conte de fades)) gràcies per l'estat d'ànim màgic i la meravellosa obertura del concurs! Publica receptes més sovint)

[Vika]

Vika, gràcies! Avui hem sopat amb la vostra sopa: molt saborós! En lloc de llet, el vaig bullir en brou, hi havia un 33% de crema a la nevera i formatge gorgonzola congelat, probablement de 130 grams. En general, la sopa va resultar ser més formatge que bròquil. Menjaven grissini amb barretes de pa. Demà serviré de nou per dinar, faré una foto a la llum del dia, si hi ha llum.

I ara et vaig mentir
No portaré cap foto, no
La inesperada arribada de l'avi als seus néts va fer els seus propis ajustaments al dinar. Era una mena de boig! Una mica recuperat després de dinar, vaig començar a recordar què més havia de fer ... Recordava, és clar, però massa tard.
Ho sentim, estimat bubochka! Posem-ho fins a la propera.

[Arka]

Arka, Nata, estimada!))) Sí, és meravellós que tot estigués deliciós i que es mengés ràpidament!)) I esperaré la foto, no aniré enlloc, el principal i molt agradable és que la sopa tingués un bon gust!)) Gràcies genial, això em va fer tan feliç, la meva bubochka!))) I a vosaltres i a tota la vostra llar molt i molt bona salut i prosperitat el nou any!)))

[Vika]

Vika, tu també, tot el millor, inspiració, desitjos i el seu compliment.