Reit de pit d'ànec amb raïm

[Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats)]

Reit de pit d'ànec amb raïm

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
pit d'ànec	650 grams
pit de porc	100gr
pastanaga	1 peça
ceba de nap	1 peça
All	2-4 dents
melmelada d'albercoc	2 cullerades. culleres
raïm	150 grams
Full de llorer	1-2 fulls
pèsols dolços	2-3 peces
barreja de pebrot	gust
sal	gust
nou moscada	gust

Mètode de cocció

• Traieu l’os del pit d’ànec. Talleu el filet a trossos petits.

• Talleu la panxa de porc a trossos petits.

• Peleu, renteu i trossegeu les pastanagues.

• Peleu la ceba, renteu-la i també trossegeu-la grosserament.

• Peleu els alls.

• Doblegueu el paper d'alumini per la meitat i poseu-hi les verdures.

• Afegiu el full de llorer i els pèsols de les espècies a les verdures. Si és així, podeu posar una branqueta de romaní.

• Poseu tota la carn a les verdures.

• Sal i pebre al gust.

• Afegiu melmelada.

• Poseu una branca de raïm a sobre.

• Emboliqueu-ho amb paper d'alumini, poseu-lo en un motlle i enforneu-lo al forn preescalfat a 150 graus durant 3-4 hores.

• El traiem del forn, el desplegem.

• Fregueu el raïm per un colador.

• Transferim la carn i les verdures a la mescladora, hi afegim nou moscada, suc de raïm. Tritura sense fanatisme. Hi ha d’haver peces al riyet i la massa no ha de ser homogènia. Afegiu-hi el greix i el suc fos. Si cal, el portem al gust amb sal i pebre. Deixar refredar i servir, estendre sobre un galet o un tros de baguette.
• 
• Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats)

Nota

La idea de la recepta es va espiar al lloc web "On the Fork"

Molt saborós. Recomanar)

[ang-kay]

ang-kay, Arbres de Nadal, aniria a les vostres filles-mares, penseu, m'aixeco així, i a la meva taula (ara veuré el que es diu així) a !!! Riyette 👍 !!!!
Sí, això significa que nedo amb una bata tan senyorial i esmorzo ..
Aquestes són les meves fantasies provocades pel teu riyet

[Ira,]

Ira, Els somnis s’han de fer realitat! Vine!

[Àngela]

Àngela, Cada cop tinc més la sensació que sou xef de la reina d’Anglaterra
I qui més es pot permetre una dieta tan exquisida i variada? Què passa amb servir i servir? I el mk més detallat?
Delit continu i admiració per l'habilitat, el treball i el gust! Em fa una ovació ... de tant en tant ... encara que no n’escrigui.
BRAVO !!!

[ull]

ull, Subscric cada paraula !!!

[Lerele]

Lerele, bé, per l'Àngela !!!

[Àngela]

Àngela, molt saborós! Ets artesà i la teva habilitat augmenta cada vegada més.

[ull]

ull,

I ho faria, però jo ... desplegaria aquest paper d'alumini i esmicolaria tot aquest conjunt i no el donaria a ningú, i no caldria filtrar el raïm. Només m'ho empassaria !!!!
Angelaaaa !!! Ets mestre !! Quina presentació .. classe !!! No hauria sobreviscut per servir, no, segur que no va viure !!! Repeteixo, 100%
Aquí la vida és un èxit)) no cal trencar-se el cap, què cuinar .. ,, va entrar, va veure, va menjar !!
Felicitat !!

[Àngela]

Àngelaque bonic que es serveix i es decora el riyet ... Vaig anar a Internet i el vaig llegir, Sho per Khvrukt és així i amb què menjar-lo: viu i aprèn!

Bonic, no difícil, i estic segur que està boníssim !!!

Gran idea amb plomes de ceba: una altra dimensió dels canapés rectes.

Afegit el dimarts 03 de gener de 2017 a les 23:53

Jeanne, Ely-Pali !!! La recepta és adequada per a vosaltres! Crec que demà veurem el vostre informe

[Sveta]

Sveta, nooooo, jo menjaria el peix i els artells !! Una mica més tard, però el que veiem és un fet !!

L’Angelina avui fa un verat farcit !! Kaif !!!

[Àngela]

Delit continu i admiració per l'habilitat, el treball i el gust! Em fa una ovació ... de tant en tant ... encara que no n’escrigui.
BRAVO !!!

Estic subscrit a cada carta! Àngela, súper!

L’Àngela és molt elegant i sofisticada. Bravo estimat! Ets només la nostra estrella!

[ang-kay]

ang-kay, Àngela admira tanta bellesa!
Ho estàs fent bé! Sempre admiro la sofisticació i l’encant de cuinar per als meus éssers estimats.

[Noies,]

Noies, els meus bons, gràcies per una acollida tan càlida de la recepta i aquestes paraules que em van dirigir.

qui més es pot permetre una dieta tan exquisida i variada?

Tanya, Sí, els meus productes són normals. Res de sobrenatural i car. Cerqueu una mica a Internet i tot resultarà d’una manera nova. Però moltes gràcies per aquestes paraules tan amables. Estic satisfet de)

Cada cop tinc més la sensació que sou un cuiner de la reina d’Anglaterra

Angela, i tinc la mateixa sospita. Si veig un nom inusual per a una recepta, sé que Angela va tornar a donar alguna cosa SUPER-interessant, runuuuuu i una vegada més

[Ilmira]

Ilmira, gràcies. No sóc cuiner. M'encanta aquest negoci.

[Àngela]

Àngela, car! Resulta que jo no vaig informar sobre el tema. He fet un riyet i estic molt content del resultat!
No és difícil, el més important és que els ingredients estiguin disponibles)
Estava segur que vaig fer una foto, resulta que no! He buscat totes les tauletes / telèfons i no he trobat cap foto. Així doncs, fins a la propera
I sí, aquí hi ha una altra cosa: no tenia prou pit d’ànec, així que vaig afegir pollastre)

Irochka, gràcies per compartir) Com que serà la propera vegada, vol dir que hi haurà més fotos). M'alegro que m'hagi agradat el plat.