Pebrots farcits al forn

Pebrots farcits al forn

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Pebrot gran búlgar	4-5 unitats.
carn picada	300-350 gr.
tomàquet fresc	120-150 gr.
herbes fresques (ceba, anet, julivert)	1 paquet
crema agra (qualsevol contingut en greixos)	2 cullerades. l.
formatge dur	100-120 gr.
sal, pebre, altres espècies	gust

Mètode de cocció

• El meu pebrot, tallat per la meitat, net de llavors (es poden deixar les cues)

• Renteu el tomàquet, peleu-lo, talleu-lo a daus. Els meus verds, secs i picats

• Barregeu carn picada, tomàquet i verdures

• Afegir la crema de llet, la sal i les espècies, barrejar bé

• En la forma en què cuinarem el plat, poseu les meitats del pebrot. Poseu el farcit a cada meitat i envieu-lo al forn preescalfat a 200C durant 30 minuts. Si els pebrots tenen parets molt gruixudes, pot trigar més a coure-se.

• Al cap de 30 minuts, escampeu els pebrots amb formatge ratllat i envieu-los a coure durant 10 minuts més

• Traiem els nostres pebrots i mengem amb gust. Que aprofiti!

• Ens posem 10 minuts més: esperem que el formatge es fongui i es formi una crosta.
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

2-3 racions

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

forn

Receptes similars

Pebrots farcits de verdures i arròs a la marca 6050 (Tanyulya)

Mandonguilles al "Pebre farcit" al multicooker Bork U700 (Elena Tim)

Pebre farcit en adob (pigovka)

Tinochka, gràcies per una altra recepta deliciosa! Em poso en servei

molt saborós gràcies!

[Victòria]

Victòria, Marina, noies, gràcies! Ens agrada molt els pebrots d’aquesta recepta, tenen molta més son que els guisats. Espero que també us agradi

Gràcies Valyusha per la recepta! Molt bonic i saborós! I el més important: ràpidament.

[Irisha]

Irisha, gràcies, espero que us agradin a vosaltres i als vostres homes

[Irisha]

Irisha, gràcies, espero que us agradin a vosaltres i als vostres homes

d'una altra manera