Amanida magra amb patates fregides

[Cuinar no és difícil, el dejuni pot ser deliciós, el més important és fer-ho tot amb amor i no menjar-se els uns als altres.]

Amanida magra amb patates fregides

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
patates mitjanes	5-6 peces
xucrut	100-120 grams
cogombres en vinagre	2-3 peces
pèsols verds en conserva	3-4 cullerades. culleres
ceba de nap	1 peça
bolets marinats	100-120 grams
sal	gust
pebre negre mòlt	gust
oli vegetal	per fregir
oli vegetal	per a amanir
poma dolça	opció
sucre	opció

Mètode de cocció

• Peleu, renteu i talleu les patates a tires petites.

• Els cogombres, si són petits, tallats a mitges anelles. Si els cogombres són grans, talleu-los en 4 trossos i talleu-los. També podeu prendre cogombres en vinagre.

• Poseu les patates en una paella prèviament escalfada amb oli.

• Fregir fins que estigui daurat i cuit. Sal lleugerament. Perquè les patates estiguin fregides de manera uniforme i no estofades, cal posar-les una mica a la paella. Les patates han d’estar en una fila. Refredar les patates.

• Peleu la ceba, renteu-la i talleu-la a mitges anelles fines.

• Premeu la col.

• Aconseguiu els bolets, si cal, després esbandiu-los i escorreu-los el líquid.

• Talleu els bolets a tires fines.

• Traieu els pèsols del pot i escorreu la marinada.

• Afegiu tots els ingredients junts.

• Sal lleugerament si cal i pebre. Es pot afegir sucre i una poma dolça per equilibrar el gust. Fregar la poma sobre un ratllador gruixut o tallar-la a tires.

• Condimentar l'amanida amb oli vegetal i remenar.

• 
• Cuinar no és difícil, el dejuni pot ser deliciós, el més important és fer-ho tot amb amor i no menjar-se els uns als altres.

Nota

La idea va ser espiada per Svetlana Chernova.
Resulta una amanida molt saborosa. La recepta de la sèrie "a ull". La quantitat d’ingredients es pot canviar segons el vostre criteri i seguiu el vostre gust. Recomanar)

oh boníssim! Hi posaré un tros de salka al costat! doncs només mireu
molt saborós! tot el que estimo))))))))))
chichas Tanyulya vindrà a llepar-se els llavis! Ella és tal liu))))))))))

[Àngel]

chichas Tanyulya vindrà a llepar-se els llavis! Ella és tal liu))))))))))

Ja estic aquí !!!
Encara tinc una amanida amb calamars, una amanida més amb mongetes i un bolet de llet, oh, d’un bolet de llet, acabo de sacsejar-me. ja no s'adapta a l'estómac, però encara vull els meus ulls ..
A continuació, remeneu les patates amb albergínies i proveu aquesta amanida. Sí, m’encanta això.
Àngel, Tinc bolets salats, què creus que muntarà amb ells?

Angela, com m’encanten aquestes amanides)))) La combinació de patates amb adobats és la meva debilitat)))

una amanida més amb mongetes i una bossa de llet, oh, d’un bolet de llet, m’encanta

Tvtyana, i de quin tipus d’amanida es tracta? No he trobat la recepta al lloc.

La llet de llet és una sopa feta de bolets de llet
La vaig recollir a la tardor, la vaig congelar i ara cuino sopa. Deliciós amb crema agra

Vaig trobar la sopa. Aquí sobre les amanides, vaig pensar que la "petita llet" és una amanida.

els meus bolets són salats

el gripau, gran i verd, ja s’ha instal·lat al coll. i dAAAvit

[Tumanchik]

Tumanchik, mirtatvik, Tanyulya, ajudeu-vos, noies!

Posaré un tros de cansalada!

Oh, ànima greixosa! Descarrega!

bolets salats, què creus que muntaran amb ells?

Tanyulya, perquè no? Segur)

La combinació de patates amb adobats és la meva debilitat)

Tanyush, bé, a tothom els encantarà probablement. Això és a la nostra sang.

M'encanten aquestes amanides! A la nostra zona es diu "salut" a causa de la xucrut (l'endemà de les vacances va amb els nostres camperols). Si no hi ha bolets a la mà, afegeix pebrot fresc o tomàquet i encara deliciós!

[Ilmira]

Ilmira, gràcies. Sí, l’amanida pot ser diferent. I aquesta col és salut, això és segur)

Tot està bé, però les patates fregides ... lluny de menjar magre per a vegans))

[olyadiva]

olyadiva, estudiem el material