Pastís de baies (molt senzill) en un Polaris 0349 multicooker

Pastís de baies (molt senzill) en un Polaris 0349 multicooker

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Sèrum de llet (de mató)	125 ml
Ou C1	1 PC
Sucre	130 g
Oli vegetal	70 g
Farina de blat 1c	200 g
Vanil·lina	a la punta d’un ganivet
Baia (tinc groselles congelades)	gust
Sosa	2/3 culleradetes
Àcid de llimona	1/3 culleradeta

Mètode de cocció

• Bateu lleugerament l’ou (l’ou és molt petit, C1, però el vaig deixar caure, de manera que va quedar encara més petit) amb sucre. Afegiu-hi sèrum, oli vegetal (tinc oli de blat de moro), vanil·lina, refresc, llimona i farina. Barrejar. Vaig batre amb una batedora a la velocitat més baixa. Unteu el bol multicooker amb oli vegetal, poseu-hi la meitat de la massa. A continuació, escampeu les baies per sobre la massa (a l’atzar), traieu la massa restant. Coure al forn durant 1 hora 15 minuts. al programa Baking. Disposició per comprovar amb un escuradents. Al principi em vaig posar a coure durant 1 hora, però després d’aquest temps el pastís estava cru. Vaig haver d'afegir 15 minuts més. Com que la part superior del pastís en una olla de cocció lenta no es veu molt bé, he tirat crema agra amb sucre per sobre (2 cullerades de crema agra + 1 cullerada de sucre). Va resultar molt saborós. Aquí teniu un pastís sense crema de llet:
• 
• I ara amb crema agra:
• 
• 

El plat està dissenyat per

Pastís petit

Hora de cuinar:

1 hora 20 minuts

Programa de cuina:

Productes de fleca

Receptes similars

Pastís de mató i baies amb soufflé (TATbRHA)

Colorit Berry Pie - Bunte Beerentorten (nar-din)

Pastís de fruites i baies sobre massa de mató (forn o pizza) (Rada-dms)

El pastís de baies pot ser senzill, però el tall és preciós. I en el sèrum de llet també! Moltes gràcies per la recepta!

[Irina]

Irina, el tall també em va atraure. Aniré a cuinar-ne un també. Gràcies per la recepta.

Afegit el dimarts 15 de novembre de 2016 a les 16:27

No hi ha sèrum, però i si diluïu la crema agra amb aigua?

[Rada-dms]

Rada-dms! Cuineu per la salut, la recepta i l’execució són molt senzilles.

Maria! Fins i tot es pot diluir el quefir amb aigua o no es pot diluir en absolut.

Gràcies, vaig anar a provar-ho.

[Irin1]

Ah, alguna cosa i volia un pastís així !!!
Irin1, el tallador queda molt bé!
Hi ha un sèrum, ara tornaré de les classes infantils i cuinaré)

[Irina]

Irina, recepta genial, gràcies!
Ahir només cuinava mató, el sèrum de llet a la nevera i hi ha cireres congelades, cal coure-les

[Irin1]

Irin1, gràcies per la recepta.

[Irina F, sveta-Lana, ket66]

Irina F, sveta-Lana, ket66 ! Al forn per a la vostra salut!

[Irina]

Irina, va venir amb un informe. El pastís és deliciós. Ens va agradar molt. En farem una mica més, definitivament. Gràcies per la recepta!

[Irin1]

Irin1,

[Irin1]

Irin1, i ho intentaré, demà ho intentaré directament :-). Hi ha groselles!

[Lagri]

Lagri, Maria! Gràcies per la foto, és bo que resultés ser un pastís.

DonnaRosaGràcies, com sempre lacònic, però molt maco!

mamusi, Amb les groselles, el pastís és agre, si teniu un llaminer dolç, podeu afegir sucre.

[Irin1]

Irin1, M'encanten les receptes sense problemes i ser deliciosa.
Tinc un pastís de cireres similar en multi / v, però hi ha mantega.

[Irina]

Irina, També vaig atreure un tros i vaig anar ahir i vaig coure un pastís de melmelada. 🔗

[Albina]

Albinabé, com vas aconseguir la melmelada? Molt interessant, també tinc una melmelada per a un complement. Gràcies per la rosa.

[Irina]

Irina, de la melmelada de cireres quedaven gairebé 2 litres d’almívar. Però s’acidifica en plats de plàstic. Vaig fer-ho al vespre i vaig preguntar al meu fill: menjarem com un pastís o com un pastís. Va dir que el volia com un pastís. Així que ara faré una crema i la trobaré a faltar. I el pastís de la historieta ha augmentat més de dues vegades. Sincerament, no m'ho esperava. Va trigar 2h 10m. forn

No hi ha sèrum, però i si diluïu la crema agra amb aigua?

I no el tinc ara, o millor dit, molt antic, probablement no funcionarà ... Podeu fer servir llet?

Irisha! Gràcies per la deliciosa delícia!
Es cou al forn durant 35 minuts en una olla a pressió. No vaig posar prou baies (grosella negra) ... Va resultar que tenia gairebé 5 cm d'alçada ...

[Irin1]

Irin1, Irina, i l'endemà es va fer encara més saborós! Cuinaré més amb cireres i alguna cosa més, tan ràpida i tan deliciosa. Quan menges, sembla pastís. Gràcies per la recepta, de nou!

[Irina]

Irina, i estic amb Pie!)))
Amb groselles. A Panasonic 10. Pastís molt reeixit i saborós. Productes i temps mínims, i el resultat



Ruddy inferior i superior, tot i que no li vaig donar la volta!)))
I aquí teniu el tallador! Ho provaré amb diferents farcits. Em va agradar molt la massa en si))) Trobada directa, el sèrum de llet sempre està ple!

[Lucília]

Lucília, i el sèrum de llet vell farà, i fins i tot el kéfir diluït.

ala, mamusi ! Teniu uns pastissos molt bonics, gràcies per la foto!

Lagri, Maria! , Estic molt content que us hagi agradat el pastís. Intentaré fer un pastís també, només se m'acut algun tipus de crema perquè no quedi molt greixosa. El 10% de crema agra probablement no funcionarà?

Aquí la meva, del forn!

Cima de crema agra casolana amb sucre de llustre de maduixa.
Ens va agradar el pastís: ràpid, senzill i assequible. Pel te del vespre, ja està!
Moltes gràcies!!!

[Irina F.]

Irina F.! M’alegro molt que m’hagi agradat el pastís. I molt ràpid, senzill i assequible.

[Irin1]

Irin1, Irina ,: begudes_milk: moltes gràcies per la recepta del pastís! Ho vam fer i vam menjar gairebé tot.
Saborós, ràpid i sense problemes: va trigar uns cinc minuts a pastar, els productes són assequibles.
Molt saborós! Al forn en un Toshiba multicooker

[Matilda-N]

Matilda-N! Svetlana! És un pastís molt bonic i esponjós. Gràcies per la foto.

[Irina]

Irina, Torno a posar aquest meravellós pastís! Estic esperant. Excedent de sèrum a casa. El vostre pastís és molt útil, sobretot a la temporada de groselles.



Bé, el pastís ja està llest! Un gloriós Fuzzy va resultar a Panasika 10. Infern 60 min. (y

Gràcies per una altra bonica foto de pastís! M’alegro molt que la recepta no s’oblidi. I nosaltres, amb el nostre "estiu" a Moscou, probablement, no esperarem les groselles.

[Irina]

Irina, Avui l'he tornat a coure.
Mentre vagin les groselles, cuinaré cada dos dies. Llavors començaré de glaçat!
El cas és que la composició em va bé. Sèrum de llet, farina de 1r grau, planta. mantega, baia!

[Irin1]

Irin1, Cuino el teu pastís molt sovint, Irina. I ho recomano a tothom. Ara l’he cuinat a Keksnitsa Keks-Express en 16 minuts. Només vaig haver de reduir una mica el volum. Molt saborós!
Gràcies!



Els petits errors a la superfície són causats per trossos de poma, els he afegit per primera vegada i també hi ha gerds. Es pot ruixar amb pols. Però no vull dolçor addicional per a mi)
Més endavant us mostraré el retallable quan el pastís estigui fresc.

[Irina]

IrinaGràcies pel pastís.
El coño sovint.
I a Keksnitsa i Multa.
Ahir vaig coure en un Polaris 0360 multicooker.
A l’interior hi ha melmelada de poma i groselles congelades a l’atzar.
El vostre pastís senzill i deliciós, gràcies!)

[mamusi]

mamusi, També el coño sovint. Gràcies per les grans fotos.

[Irin1]

Irin1, Irinagràcies pel pastís! Tot senzill, saborós i reciclable. Cuit al forn en una petita cuina mult Panasonic.

[venera19]

venera19, Anna, Gràcies per la foto! Quin home tan maco que has resultat. M’alegro que la recepta ens hagi estat útil.

[Irin1]

Irin1, una recepta interessant, una petita quantitat d’ingredients. Ho heu provat amb cireres? Tinc moltes coses a la congelació, però és àcid.

No puc dir de cireres, les faig amb groselles negres. Tampoc no és una baia molt dolça. El pastís és àcid. I a la massa hi ha molt sucre. Crec que la cirera no serà molt àcida.

[Irin1]

Irin1, gràcies, hi pensaré, o prescindiré de les cireres.

Noies, ho faig sovint, sovint.
Aquí podeu veure que les meves fotos estan plenes!
Ho vaig fer amb groselles congelades i cireres!
Bona acidesa de la baia!
Pie és un salvavides!

Py Si: proveu d'afegir cacau !!!

[mamusi]

mamusi, i la cirera dóna molt de líquid?

la cirera dóna molt de líquid?

No poso molt.
La barrejo amb la massa. I no a la capa.
I també utilitzo els consells d'Ira Irgata. Qualsevol congelació superficial: en un colador o bol i aboqueu-hi aigua bullent o manteniu-la durant 1 minut.
Llavors, fins i tot si mengeu així, fins i tot amb un tovalló, enrotlleu-lo amb farina i productes de forn, mai no vaig notar un excés de suc.

[mamusi]

mamusi, gràcies, no ho sabia, l’hauria abocat congelat.

[mamusi]

mamusi, gràcies, no ho sabia, l’hauria abocat congelat.

Ale, també sovint poso congelats rectes ... Depèn de quin producte. Si ja ho sé i no tinc por ...
I ho faig sovint amb aigua bullent, sobretot amb groselles.
Però ja no recordo quin era el tema dels consells d'Ira (abans Irsha).
Però definitivament era ella!
Al meu parer, el Temka tractava del Freezer.
Sí.