Alexandra
Per què coure durant 30 minuts? Al mode de cocció Panasonic 255 de 30 minuts a 1 hora i 30 minuts

aquí diuen les instruccions

#
Seleccioneu el mode de cocció i utilitzeu el botó Temporitzador per establir el temps desitjat.
lilyaangel
Alexandra, gràcies, i ho vaig trobar a les meves instruccions :(
Ara l'he augmentat a 1 hora, espero que surti el pa ...
Administrador, moltes gràcies pels consells.
Administrador
Cita: lilyaangel


Necessiteu una estufa al forn convencional? En aquest dipòsit, pel que sembla no pots?

Perquè no? La temperatura a la galleda en el moment de la cocció en temps fred també és de 180-190 *, al forn la mateixa temperatura per coure.
El fòrum ja té exemples d'aquesta sortida: tothom està viu i viu, tant persones com galledes
Alexandra
lilyaangel, per a una bona salut. Espero que tingueu èxit.
De fet, per al futur, el pa té millor gust al forn. Però primer té sentit dominar la cocció del cotó i després decidir sobre el forn. Estic fent pastat en x / p. Coeu al forn.
lilyaangel
Cita: administrador


I després no passarà res si no interrompre el procés i acabar el pa amb farina vessada; aquí no és especialment necessària la neteja

Llavors, què passa si surt un fum de la reixa per tota la cuina? és bo que encara estigués a casa ...
em sembla m. b. perillós ... No?
Administrador

Així, segons quanta farina hi poseu, es cremarà a l’ombra ràpidament i s’aturarà.

Feu-ne una regla:
immediatament després de rentar la galleda, introduïu l'espàtula al seu lloc.
poseu totes les matèries primeres en una galleda posant-les sobre la taula (i no en cotó), això us estalviarà problemes com ara vessar i vessar allà on no sigui necessari
Alexandra
lilyaangel,
Per al futur: la vostra estufa té la funció de guardar el programa durant 10 minuts en cas de caiguda de tensió o desconnexió de l'estufa de la xarxa.

Les vostres accions: sense apagar l’estufa amb un botó, traieu el cable de la xarxa, traieu amb cura el cub, netegeu-lo suaument amb un drap humit per no cremar-vos, netegeu-lo, col·loqueu el cub al seu lloc, tanqueu la tapa i torneu a encendre l’estufa amb un cable. El programa es reprèn on l'havia deixat.

lilyaangel
Per què posar l’espàtula al cub de seguida?
Sempre m’adormo amb quitrà.
Per alguna raó, la massa va sortir molt bé. líquid: he afegit farina diverses vegades i amb cura. Pel que sembla, a causa del fet que l’he abocat sobre el monyo, que més tard va girar fortament a partir de la barreja, la farina es va esbandir ...
Administrador
Cita: lilyaangel

Per què posar l’espàtula al cub de seguida?

I després, per no abocar tots els aliments i aigua al cub, poseu-los en un s / n i, a continuació, assabenteu-vos que el pastat no es produeix a causa de la manca d’un batedor i, per tant, rastregeu-ho tot sobre la taula, i després cap enrere, o que sigui "millor" per arribar al final coure i trobar puré al forn sense barrejar al fons de la galleda, en lloc de pa

També tenim experiències d’aquest tipus al fòrum, aprenem dels errors
lilyaangel
Això és el que tinc:
🔗

El sostre va caure naturalment, perquè jo anhelava aquí i allà. Però es va coure molt bé!
Va resultar molt saborós (recepta: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1998.0)
Farina als laterals, perquè en el procés es va omplir i la va sobredimensionar una mica.
Gràcies de nou a tothom :)

Alexandra
lilyaangel ,

Pa força decent tenint en compte les circumstàncies i ben cuit
Potser ja heu llegit, però per si de cas, aquí teniu un enllaç: Temki sobre els conceptes bàsics de la cocció. Presteu especial atenció a la formació del kolobok. El pa de sègol té característiques pròpies en comparació amb el blat

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
Margit
Fa literalment una hora, vaig posar el pa al programa bàsic, vaig decidir controlar tots els processos a temps i no vaig deixar la màquina de fer pa. Per tant, el temps del programa és de 4 hores.El pastat va començar a les 3:25, la massa es va pastar fins a les 2:16 (veient que el pastat no s’aturava, vaig treure la galleda al cap de 13 minuts), el pastat va començar a les 2:10 minuts. No em vaig sentir més lluny destí massa, apagueu el forn, coeu-la al forn a mesura que pugi. Això és...
sazalexter
Margit En va interfereixes amb la HP AUTOMÀTICA !!
Cal esbrinar què passa, qui o què influeix i només després treure conclusions.
Potser es tracta d’un defecte de CP, cosa poc probable, més aviat de factors externs
sazalexter
Margit Proveu la cocció dietètica
Margit
Cita: sazalexter

Margit En va interfereixes amb la HP AUTOMÀTICA !!
Cal esbrinar què passa, qui o què influeix i només després treure conclusions.
Potser es tracta d’un defecte de CP, cosa poc probable, més aviat de factors externs
Anteriorment, no vaig interferir en el funcionament del forn fins que no vaig rebre un maó diverses vegades seguides i només en aquest programa. Al cap i a la fi, dieu que l’assumpte està en farina, així que avui he tornat a posar en marxa aquest programa per comprovar-ho. La massa ha augmentat perfectament, es pot coure al forn al x / mode productes de fleca, però només es pot al forn. L’estufa ja és el vuitè mes, sempre va funcionar bé en qualsevol programa, però ara no vol principal forn, fins i tot crack!
Gràcies, en provaré una de dietètica! Ni tan sols recordava d’ell.
sazalexter
Margit Com que cuino pa de pagès constantment, aquest programa és el meu més important.
I m’agrada el gust del pa en un programa llarg
zine @ ida
Cita: Margit

Fa literalment una hora, vaig posar el pa al programa bàsic, vaig decidir controlar tots els processos a temps i no vaig deixar la màquina de fer pa. Per tant, el temps del programa és de 4 hores. El pastat va començar a les 3:25, la massa es va pastar fins a les 3:16 (veient que el pastat no s’aturava, vaig treure la galleda al cap de 13 minuts), el pastat va començar a les 3:10 minuts. No em vaig sentir més lluny destí massa, apagueu el forn, coeu-la al forn a mesura que pugi. Això és...

Margit, tinc exactament el mateix problema, tot i que tinc un model 257. De sobte, va resultar ser un autèntic maó en lloc d’un bonic pa. Vaig agafar farina de la mateixa marca, però d’un lot diferent, i de com vas començar a controlar l’estufa. El mode principal es va activar, el lot va començar a les 3.25 i va continuar fins a les 3.16. Després va començar de nou a les 3.10 i va acabar a les 3.05. A més, o en vaig perdre o més, no hi havia pastat i només a la 1.40 encara va caure. El resultat és un pa preciós, de manera que es tracta de farina, pel que sembla el contingut reduït de gluten. L’home de pa de pessic als 10 minuts era un veritable embolic, i volia afegir farina, però no, tenia por de tornar a aconseguir un maó, així que proveu de canviar la farina. Bona sort!
Margit
Cita: zine @ ida

Margit, intenta canviar la farina. Bona sort!
Gràcies, zine @ idaHo provaré demà, avui hem comprat diversos paquets de Macfa al Metro, per si no hi hagués problemes.
zine @ ida
Margit, no sé com són els teus èxits, però tinc un altre fracàs, al programa "principal" he utilitzat el mateix maó, de la mateixa farina i el mateix llevat, he utilitzat l'última vegada, hi havia un pa alt i bonic. Tot, ara no sé quin és el motiu, però definitivament no en farina. Heu provat el forn amb altres programes? Tinc el mateix resultat al programa de sègol. Diuen que no serveix de res portar-lo a diagnòstic, l’estufa funciona, diuen que el factor humà. En general, la foscor.
Margit
zine @ ida
L’he provat amb farina Makfa nova, el mateix maó. Crec que es tracta d’un tipus de mal funcionament del programa, no és normal, quan el forn comença a pastar la massa a partir de les 3:25 del matí i continua batent-la, acabant a les 14:16, que no sobreviurà cap fil de gluten.
Ahir al programa Sense gluten, va resultar ser un pa molt alt i bonic. Aquest programa també m’ha agradat perquè no hi ha cap equiparació de temperatura. Intenta-ho!
En el tema: La massa ha deixat de pujar natalka va escriure que tenia un mal funcionament al programa de dumplings, que la massa estava molt calenta i que després passava sola. Per tant, espero que amb el pas del temps tot torni a la normalitat, però ara per ara cuino pa normal en una llar de foc o en llaunes de pa.
Ilcy
Hola estimats forners!
M’encanta cuinar per a la meva petita família: la meva filla i el meu estimat nét de cinc anys, que, per desgràcia, creix sense pare.
Diumenge vaig fer 50 anys.
Aquest dia, els meus amics van fer realitat el meu somni a llarg termini i van presentar una màquina de fer pa Panasonic sd-255. Es van riure del meu somni durant molt de temps (diuen que et lleves al matí i ho tens tot a punt). Només has de menjar, i això és tot un disbarat. És que fa un any que tenen un forn similar i no el feien servir (vaig intentar explicar-los que utilitzen la farina equivocada (es couen amb farina de Ryazan, a 15 rubles per kg., Però no perquè) barat: s’acaben d’acostumar, el treuen de la fàbrica de moliners, però sempre faig servir Sokolnicheskaya durant molts anys, o molt poques vegades Macfa (no m’agrada molt, però és la meva opinió personal).
Ahir, després de fer moltes investigacions a Internet i estudiar les ressenyes d’aquest fabricant de pa, tinc un embolic complet al voltant de fer pa. Ja sigui llevat des de dalt, després l’ús d’aigua mineral i després una altra cosa. I molt sobre les balances, i sense elles es pot?
Matilda-N
Ilcy -accepta les meves felicitacions pel teu aniversari i per l’adquisició d’un nou ajudant. : begudes: Per descomptat, hi ha moltes receptes en aquest fòrum que faràs servir, però encara has de començar per les receptes més senzilles del llibre de receptes de la cuina. Per exemple, pa blanc normal o pa d’ou. Us desitjo èxit a la cocció !!!
Margit
Benvingut al fòrum, Ilcy - Lyuba!
Com podem, ho ajudarem! Les escates faciliten la vida d'un forner, n'hi ha de molt barates, intenteu aconseguir-les.
Aquí RECEPTES COMPROVADES PER A PANASONIK SD-255
Però tenim un membre més del fòrum de la vostra ciutat, nou - Irina!
larchik
Hola. Avui he tingut aquest problema. Vaig coure pa de sègol i vaig decidir posar una altra porció en 20 minuts. A la pantalla es mostrava una línia que indica que la màquina de fer pa no està freda. D'acord, ho vaig apagar, vaig esperar 40 minuts. Vaig tornar a intentar-ho. I el programa per al pa bàsic s'escalfa a la diplee i no es "perd" de cap manera; no funcionen els botons: ni el temporitzador ni l'escorça. La va apagar i activar diverses vegades a intervals diferents, però la pantalla era la mateixa. Què fer?
Rina
larchik, paisana, has llegit les instruccions? Descriu amb prou detall el procediment per configurar i iniciar el programa.
1. si l'estufa està endollada a una presa de corrent, es mostraran zeros. Si l'estufa està encesa tot el temps, la pantalla queda en blanc, cosa que no vol dir que l'estufa no funcioni.
2. amb zeros o una pantalla buida, seleccioneu funcions d'esquerra a dreta: primer amb el botó "programa", després "mode", "mida", crosta ", si cal," temporitzador ", I NOMÉS DESPRÉS DE LA SELECCIÓ COMPLETA, PREMEU EL BOTÓ D'INICI: inicia el programa i no engega l'estufa.

El botó "Inicia / Atura" inicia i atura el programa.
larchik
Rina, gràcies per la resposta, PERUT, quan encenc el fogó a la presa de sortida, mostra INMEDIATAMENT el programa principal de pa, però no el necessito, vull coure pa de sègol (!). Premeo aturar, la pantalla queda en blanc. Al cap d’un temps, torno a engegar la màquina i allà torna a funcionar el "pa principal" i no hi ha botons, ni el "programa" (per canviar), ni la "mida", etc. "si no hi ha cap botó que respongui.

P.S. He llegit les instruccions. No és la primera vegada que faig pa
Rina
Enceneu el cotxe prement el botó d’arrencada?

Pel programa de sègol amb una pantalla en blanc, premeu el botó "programa" tres vegades, i només llavors "iniciar / aturar".
Lenusya
Cita: larchik

Premeo aturar, la pantalla queda en blanc. Al cap d’un temps, torno a engegar la màquina i torna a haver-hi el "pa principal" i no funcionen botons, ni el "programa" (per canviar), ni la "mida", etc.
L'equip està engegat NO pel botó INICI, sinó pel botó de selecció PROGRAMA.

Rina Us vaig aconsellar: primer seleccioneu el programa, el mode, la mida, l’escorça i només premeu el botó INICI
larchik
Em sembla que difícilment ens entenem. Vaig decidir descriure les meves accions pas a pas

- Encenc l’estufa a l’endoll
- el programa principal de pa es mostra immediatament a la pantalla (amb mida XL, escorça fosca, encara que sempre poso mitjà) i hora a les 4:00)
- Premeu el botó "programa" per canviar al programa "pa de sègol"; no respon. Intento prémer, per exemple, sobre la "crosta": no respon, el temporitzador no respon.
- Apago la màquina de fer pa amb el botó "aturar" i tiro el cable de la presa. Un cop vaig treure el cordó amb l’esperança que el programa fallés, no funcionava. Quan l'he endollat, el "pa principal" torna a aparèixer a la pantalla ...
Lenusya
Arqueta, proveu de fer això:
Si el programa principal s'inicia immediatament, premeu el botó STOP, la màquina emetrà un so i la pantalla s'apagarà. No us desconnecteu de la xarxa. A continuació, premeu el botó Programa diverses vegades.

És així com funciona?

PS si només apagueu la xarxa, el programa es desarà automàticament durant 10 minuts
Rina
Quant de temps vau mantenir l'estufa desconnectada de la xarxa elèctrica? Proveu de mantenir-ho durant almenys 30 minuts per començar.

Si això no ajuda (quan activeu la xarxa, no es mostren zeros, sinó les 4:00), esteu a la secció Qüestions tècniques sobre el funcionament dels fogons. Panasonic... Feu la vostra pregunta allà.

La secció té un tema MODE DE PROVA Panasonic SD-255 , però encara no entenia què s'hauria de mostrar a la pantalla si l'estufa no funciona correctament.

Sí, quant de temps fa que utilitzeu aquesta màquina de fer pa?
Margit
larchik
Si el programa es perd i no respon a les vostres ordres, utilitzeu el x / stove com només el programa que emet, no serveix de res discutir-hi. Per a ella, algun dia desapareixerà per si sola. La meva estufa ja ha produït aquestes falles diverses vegades, literalment abans d’ahir el programa de la massa no funcionava, sinó abans que el francès i el principal. Després, per si mateix, tot va tornar a la normalitat. No serveix de res portar-lo al servei, hi ha una llei de mesquinesa, allà funcionarà. Potser un canvi de temperatura afectarà o tremolarà a la carretera, però com beure-ho: funcionarà allà. La retindran dues setmanes, cuidaran el pa i la retornaran a casa vostra.
Lenusya
Vaja, Margit , estàs desconcertat.
El meu forn durant 2,5 anys mai no ha tingut un problema així.
larchik
Gràcies ENORME a tots pels consells. Intentaré "negociar" amb ella d'una manera amigable i casolana, sense anar al servidor :)
Rina
Cita: Margit

larchik
No serveix de res portar-lo al servei, hi ha una llei de mesquinesa, allà funcionarà. Potser un canvi de temperatura afectarà o tremolarà a la carretera, però com beure-ho: funcionarà allà. La retindran dues setmanes, cuidaran el pa i la retornaran a casa vostra.
I si no el porteu al servei? Només has de rodar els fogons al cotxe?
Alena78
Tot el temps cuino pa amb 500 g de farina. Mida L
I per això vaig decidir canviar a la talla XL, per 600 g de farina.

De seguida vaig tenir una pregunta:
Al llibre de receptes de 500 g de farina - 330 ml d’aigua, de 600 g - 360 ml
Però si es compta, resulta 330: 5x6 = 396 ml
Com és això?
content
larchik, tinc el mateix problema. No sé com tractar-ho encara
anirem a trucar al centre de serveis.
I no és en absolut que estiguem pressionant el botó incorrecte, com escriu molta gent.
A més, tinc una nova fabricadora de pa i l'endemà després de la compra va sorgir immediatament aquest problema. Al principi, també vaig pensar que no premia els botons correctament, però vaig llegir la instrucció sencera 20 vegades i sé que estic pressionant tot correctament. I fins i tot si no premo cap botó (per exemple, després d’apagar l’electricitat), l’estufa, en lloc de continuar el programa (ja tenia un lot), torna a iniciar el programa: "principal, XL, crosta mitjana, 4 hores) Els meus ulls gairebé van caure
Si d'alguna manera aconsegueixes desfer-te d'això, escriu, si us plau.
Jo, al seu torn, també ho informaré.
Lana
Cita: content

I fins i tot si no premo cap botó (per exemple, després d’apagar l’electricitat), l’estufa, en lloc de continuar el programa (ja tenia un lot), torna a iniciar el programa: "principal, XL, escorça mitjana, 4 hores) Els meus ulls gairebé van caure
Si d'alguna manera aconsegueixes desfer-te d'això, escriu, si us plau.
Jo, al seu torn, també ho informaré.
content
A la secció Problemes i solucions de les instruccions per a l'HP, es diu que "l'operació no s'interromprà si la fallada de corrent va durar poc. L'HP tornarà a funcionar si es restaura l'alimentació en un termini de 10 minuts (la pantalla mostra l'alerta de potència. de 10 minuts, la pantalla mostra 0:00 "Aleshores s'ha de reiniciar el programa. És a dir, començar des del principi.
Vostè, tal com ho entenc, apareix a la pantalla Main ..., que ja no és correcte.El més probable és que necessiteu atendre
Per tant, segons les instruccions, no em vaig trobar amb aquest problema.
ceba77
Bona nit, estimats usuaris del fòrum !!!!! Ajuda !!!! Vaig donar a la meva dona una màquina de fer Panasonic 255, que van coure pa durant tres mesos, tot estava bé. Però durant un mes i mig no ha estat possible. La farina és la mateixa, el llevat no sembla que sigui fals, la recepta del pa normal (així s’enfornaven sempre) ja s’han tirat 10 pans seguits. Què ha passat i què menja No es pot inserir una foto
Margit
El més probable és que sigui el llevat. Comproveu-ne primer la frescor. Dissoleu la farina amb aigua 50/50 grams, afegiu 0,5 culleradetes de llevat, remeneu i observeu la massa. Normalment al cap de 20 minuts ja serà visible si el llevat funciona o descansa, al cap de 20 minuts més s’esforcen per escapar del pot.
Inseriu fotos a través del Radical. RU. Fes un cop d'ull AQUÍ.
mozes61
Hola estimats forners!
Tinc una gloriosa panasonic Panasonic SD-255 i el primer panell, com se sol dir, és grumollós, el pa sembla que hagi sortit bé, estava pastat bé, al forn bonic, vermellós amb una escorça cruixent, però la molla és una mica enganxosa i fa olor de llevat.
Vaig fer el primer pa segons la recepta de les instruccions, vaig fer servir llevat Voronezh, farina de Kharkov. Demà compraré una balança electrònica i intentaré canviar el llevat i la farina, crec que tot funcionarà.

Feliç any nou a tots!
lyuka
Benvolguts forners! Durant 3 dies he estat l’orgullós propietari d’un Panasonic SD 257. Va coure 2 pans segons la recepta de les instruccions del HP: "Pa dietètic" (cuit a base de farina de blat de CH) i "Pa francès amb farina de sègol" (blat de primera qualitat i farina de sègol). El pa va tenir molt d’èxit (no sé com inserir la foto) Ara vull provar brioixeria dolça: magdalenes. I al fòrum no sé on trobar les receptes a l'HP. Si us plau, ensenya
Cuinar a Panasonic SD 255Cuinar a Panasonic SD 255 Dieta de gra sencer
Cuinar a Panasonic SD 255 Francès amb farina de sègol
lega
Cita: lyuka

(No sé com inserir una foto) Ara vull provar brioixeria dolça: magdalenes. I al fòrum no sé on trobar les receptes a l'HP. Si us plau, ensenya

Magdalenes en una pa (col·lecció de receptes)

Pastissos de Pasqua. Recull de receptes.

mireu també en aquest fil
Pastissos de Pasqua

Com inserir una foto al missatge
lyuka
Propietaris de Panasonic SD 257. Digueu-me quant de temps després es tanca el dispensador després d’abocar les panses a la massa? Estic cuint pastís de mantega, les panses s’han vessat i la tapa penja. Interferirà la cocció, el pastís hi pujarà: o Què fer?
Olgushechka81
Tinc un Panasonic 255, el dispensador no interfereix en la cocció, es tanca tot sol, al cap de 5-10 minuts. Quan vaig començar a coure sempre tancava.
lyuka
Ara tinc la tapa penjada i la massa puja. Si la tapa no es tanca, s’hi enganxarà la massa.
TaTa *
COM TANCA EL DISPENSADOR ???
Segueix obert i no interfereix amb res ...
lyuka
Gràcies tranquil·litzat. Coeu la primera vegada amb un dispensador. Ara em preocupa si la massa tindrà temps d’aixecar-se, en cas contrari l’obrí sovint: vaig mirar si la tapa estava aixecada o no.
lega
Cita: TaTa *

COM TANCA EL DISPENSADOR ???
Segueix obert i no interfereix amb res ...

Sí, continua obert i, si és possible, és millor tancar-lo amb les mans. Menys pèrdues de calor.
TaTa *
lega
Jo també ho faig, si no trobo a faltar

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa