Pastís de "pasta" de pasta de full

[Important!]

Pastís de "pasta" de pasta de full

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
pasta de full de llevat	600 g
pomes grans	1,5 unitats
canyella	gust
sucre	gust
omplir:
crema agra 20%	350 g
sucre	4 cullerades. l. amb una diapositiva central
vanil·lina	1 sobre
ous	3 grans
midó	3 cullerades. l. amb un petit tobogan

Mètode de cocció

• 1) Descongeleu la massa i talleu-la en petits rectangles.
• (Compro massa "Morozko", envasada en 2 capes per envàs, amb un pes de 400 g, 1 envàs).
• De cada placa de massa s’obtenen 8 rectangles. És a dir, tot el pastís requereix 3 plats de massa.
• 2) Poseu la massa en un plat de forn a poca distància l’un de l’altre.
• Important! El formulari ha de ser antiadherent i profund. En cas contrari, el farcit té totes les possibilitats d’adherir-se al motlle i no funcionarà treure el pastís sencer. I, a més, l’abocament corre el risc de vessar-se pels costats del motlle quan es cou.
• 
• 3) Peleu les pomes de les llavors i les pells de llavors i talleu-les a rodanxes fines, d’uns 3 mm de gruix. I, després, els posem als plats de massa. Espolvoreu amb sucre i canyella al gust.
• És millor prendre pomes àcides. Així jugaran més brillants al pastís.
• 
• 4) Fem 3 capes de capes de massa al pastís i 2 - pomes. La capa superior és de massa.
• Tapem el plat amb una tovallola i deixem reposar uns 50 minuts.
• Si el poseu a la taula, el pastís sortirà com a la meva foto.
• Si la prova es realitza al forn a una temperatura de 35-40 graus, el pastís es tornarà esponjós i no caurà, com, de fet, tots els pastissos de llevat.
• 5) Quan s’acabi el temps, fem el farciment, batent tots els seus components. I ompliu-hi el futur pastís.
• 6) Escalfem el forn a 190 graus i hi posem la cassola del pastís durant 40 minuts.
• 7) Al cap de 40 minuts, apagueu el forn i obriu lleugerament la porta no més de 5 cm.
• 8. Quan la temperatura del forn baixi a 100 graus, tanqueu el forn amb cura, procurant no trucar, i deixeu-lo refredar.
• Aquests trucs amb el forn són necessaris perquè el nostre pastís no s'enfonsi de la diferència de temperatura entre el forn i l'habitació.
• Tot i que, per a mi, és igual, en la seva major part el pastís cau. Però, no tan brutal com si l’hagués tret de seguida.
• Bé, i després, quan les temperatures del forn i de la cuina siguin iguals i el cassó ja no amenaci el nostre pastís, traiem el pastís amb un suport adequat.
• 
• El meu guapo, per descomptat, encara va fer un knixen, per desgràcia! Però, diguem-ne, molt acurat.
• Bé, en realitat, aquesta és tota la recepta.
• Chesslovo, tot el joc de pastissos no us donarà cap problema. I trigarà força temps, de debò, de debò!
• Però obtindreu un pastís deliciós, tendre i fàcil d’utilitzar.

Nota

Durant molt de temps vaig voler arrossegar el pastís d’un altre recurs. Però, com que sempre tinc problemes amb la presentació de receptes, només exposo ara. Gràcies als màgics i persistents penjolls de les xicotes.
El pastís és absolutament meravellós, paraula correcta!
Potser alguns dels lectors us seran útils si, de sobte, no hi ha temps per desenvolupar estris de cuina grandiosos o si hi ha un parell de paquets de massa al congelador.

Receptes similars

Pasta de full (artesà)

Pastís de llevat de full amb sucre (Fytyr amb mantega i sucre) (Còrsega)

Pasta de full "Espiga amb pomes" (Psichika)

[Mikhaska]

Mikhaska,
Irishka "gandul" és la teva increïblement bonica ....., que sens dubte és deliciosa ......, aquí ets un inventor-animador .... ..... marcat com a marcador, gràcies ....

Iriiish ... Estic estirat ... Chesslovo, acabo de perdre el do de la parla per una bellesa tan gran ... Gràcies !!! Ho porto als marcadors.

[Galunechki!]

Oh gràcies, Galunechki! M'alegra: m'agrada que t'hagi agradat el pastís. És tan ... còmode: un-dos i ja està.

no hi ha paraules només emocions
Mikhasechka, per accident tenia una massa estesa
Així que demà: secret: perdre les sabatilles dominaré el teu pastís

[Irochka]

Irochka! Quin pastís interessant !!! I tots els ingredients són raonables per a mi! I m’encanta el farciment de crema agra amb tendresa.
A la foto: molt apetitós!
Quan les mans arribin, segur que ho faré.
Gràcies per la recepta!

Ira, quin pastís!

[Chuchik!]

Chuchik! M’alegra molt que estigueu pensant a coure aquest pastís! El farciment és molt avorrit!
===========================================
Tricia, Nastya! Genial que puguis menjar això! Potser quan decidiu coure.
===========================================
MariV, Olenka! Realment és mut. Gràcies per la vostra visita!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irishik quin pastís temptador!
Em va encantar la idea de modelar, inusual com!
Gràcies per la recepta, arrossegada!

Mihasik, Irishka, vaig tornar a arrossegar-me més tard que tots els altres per obtenir una delícia tan saborosa, només he de mirar des del monitor.

[Trishulya,]

Trishulya, ajuda’t, estimat!
=============================
Irzhik! Bé, ja sabeu que sempre us queda una mica de peix.

Mikhasenka ho és tot per a mi! i mandrós, i un amant de la pasta de full ...
Definitivament, cuinaré!

[Irochka Mikhaska]

Irochka Mikhaskabé, ets un animador, quin pastís festiu has cuinat, fins i tot per un regal que pots fer, bonic i el més important encara que no sigui difícil, moltes gràcies, una recepta meravellosa, tot marcant-la, però definitivament la faré

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, quin pastís! És realment festiu!
Bonic i saborós! I el més important, sense preocupacions i molèsties!

Irishka, quin home guapo. Ho portaré als vostres marcadors. Bliiin, però la meva forma no és alta.

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, quin bonic pastís tan mandrós! M’agradaria provar-ho!
Gràcies per la recepta: roseе

[Elena Kadiewa, Helen!]

Elena Kadiewa, Helen! Peks - Peks. És deliciós.
============================
Oktyabrinka, Tanyusha! M'alegro que t'hagi agradat el pastís!
============================
Anatolyevna, Tonya! Aquí, el més important és que no té problemes. Jo, it, mandrós yaaaa.
============================
kseniya D, Ksyushik! Agafeu-ho, agafeu-ho, és clar! Bé, si no hi ha cap forma elevada, es pot preparar a partir de la meitat de la norma. És a dir, en dues capes de massa amb una capa de sidra de poma. Bé, el farciment, per descomptat, s’haurà de reduir a la meitat, crec.
============================
Loksa, Oksanchik! Proveu-ho, salut! Estaré content si us agrada.

[Irina]

Irina, amic! Ja saps com atacar a l’acte! increïblement mandrós. Es pot perdre el cap d’una foto. De seguida es pot veure el delicat, l’airejat i el pelut que és. No digueu a ningú que és ràpid i mandrós. Digueu que heu passat tot el dia elaborant pastes tan boniques.

Irishik, molt interessant! Mai no he tastat pastissos de gelat de pasta de full. Sembla molt senzill.
I digueu-me que en un motlle de silicona amb un forat sortirà?

[Irina]

Irina, això és tan bonic! En aquest moment hauria llepat la teva magnífica mandra.

[Tumanchik, irlandès!]

Tumanchik, irlandès! Així que vaig cuinar en silicona amb un forat. O les imatges no estan ampliades?
===================================
Cançó, lapul! Aha! És tan fresc, suau!

Afegit el dijous 27 d’octubre de 2016 a les 19:42

Pont, Natasha! Lanna! No ho diré a ningú. Actualitat per a tots vosaltres.

Així que vaig cuinar en silicona amb un forat. O les imatges no estan ampliades?

Sí, sembla, però he demanat el millor! per estar segur!
gràcies, carinyo!

per estar segur!

Ahhh, doncs bé. I, aleshores, avui tinc alguns malentesos amb el portàtil tota la nit: o Yandex es bloqueja i la foto principal del tema no es mostra ...

[Mikhasenka]

Mikhasenkaquin pastís meravellós! Deliciós, bonic!
Gràcies, Irinochka, per aquesta recepta.

Irishka! Un pastís tan meravellós! (y) La pasta de full i les pomes són tot allò que m’encanta Irishkin, prometo que definitivament cuinaré aquest pastís, ho faré

[A.lenka]

A.lenkagaudeix de bona salut! El pastís és primitiu, però de vegades ajuda molt.
================================
Olechka.s, fins i tot si les seves mans no arriben a ell, encara estic content que us hagueu dedicat el temps de mirar-me, Olenka!

Irishka, ni tan sols dubteu de com hi arribaran. Això és per a les vostres meravelloses boletes, no sé quan ho faran (però les hauria menjat amb molt de gust, només qui les hauria cuinat), però definitivament vindran a un pastís així

[Irinka]

Irinka, m'ha agradat molt el vostre gandul! Gràcies per la idea! Fàcil, net i el resultat és impressionant.

[Mikhaska]

Les noies, que mai tenien fama de cuineres, cosien amb molt de gust a l’escola. I després ... llegiu, mireu i ... cuineu, i resulta! Mikhaska, Irina, gràcies per la gandul, el va portar al seu encara ric arsenal. Forn de ploma

[Irishka]

Irishka, a les notícies per alguna raó, en lloc d’una foto, un quadrat negre. Vaig mirar, i aquí teniu el vostre guapo 🔗

Uf !!!! Uf, quin regordet increïble !!! Així doncs, seria pessigar-lo, desfent gradualment capa per capa !!!
Respeto molt menjar panets.
Irishik, gràcies !!!
Manteniu els braços rectes i cuineu ràpidament.
Gràcies, gat!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ir, una recepta molt interessant. però hi ha preguntes. Quin gust té la pasta de full amb l’abocament? No es converteix en escombraries? I si només preneu massa de llevat en lloc de bufat? Per què em pregunto, d’alguna manera he comprat les ressenyes de la recepta de "fulls amb un sprite" i no m’agradava aquesta massa, mullada des de baix. El vostre gandul es veu super. La temptació és gran.

Bonic pastís (y) Tan ximple: noia-sí: Irina, gràcies per la recepta

[Mikhaska]

Mikhaska, gràcies per la recepta! M'encanta la pasta de full, la marcaré per ara, acabaré les pomes i cuinaré! Fins llavors, cada dia tinc formatge de poma i melmelada de pebrot picant.

[Olenka!]

definitivament arribaran a un pastís així

Doncs esperem Olenka!
==================================
Svettika, Svetlasha! És tan agradable que vas parar atenció al pastís!
==================================
Ilmirushka, proveu-ho, potser us agradarà.
==================================
Albina, i jo també, ahir, tot el dia, Malevich va estar a les notícies. Per a mi Xef va dir que heu de reiniciar i que tot va funcionar. proveu-vos també Albishenka!
==================================
Rituslik! És fantàstic que hi hagis passat, amor!
==================================
Valerka, Sí, carinyo! Si no us agraden els bufets de sprite, aquest pastís tampoc difícilment us convindrà. L’abocament, encara que parcialment, empapa la massa. No es pot anar enlloc. Però, això ens encanta. També respectem el rotllo de pasta de full amb carn picada crua. I, en la seva major part, pel fet que el suc de carn impregna la massa i ens resulta molt bo!
Què fer, els gustos no es poden unificar.
==================================
NatalishkaM'alegro que us hagi agradat la recepta, Natashik!
==================================
marika33com menges deliciosament, Marisha!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irishka !! Quina delícia que esteu servint aquí! Hem de canviar tots els plans per solucionar i coure Linivka? És més, no vaig prometre a ningú ni res !! Irishka, si convergeixen les estrelles, espereu amb l'informe.

[Nikusik!]

Nikusik! Què bonic veure't! És tan bonic que has vingut!

[Mikhaska]

Mikhaska, això és una vergonya simple!
Tanta delícia!
Per què no en nòrdic?

M’encanten les receptes mandroses.

[Branca]

Branca, Hola carinyo! Sí, aquest pastís s’adhereix al meu nòrdic ... Un passatge així, t’ho imagines?

🔗

Bé, ara tot està clar! A quins trucs no van els fabricants perquè enfornem i engreixem, enfornem més gruixuts, bakeliitols cossos ..

Mihasik, t’he cuit el pastís. Va resultar molt saborós i fins i tot esponjós. Només jo no puc proporcionar una foto. No hi sóc present. M’escapo des del telèfon.

[Chuchik!]

Chuchik! Drukh no té preu. Vaig creure en tu! Injecteu, on l’heu posat: al forn calent?

El poso al forn. Bé ..... Vaig decidir coure el kekiki primer, i el pastís es va quedar solemne damunt la cuina. Em vaig aixecar força bé. Però tinc la sospita que si tingués una massa decent, i no figues, sé què és una producció local conductor, el pastís pujaria més amunt. En general, vaig actuar estrictament segons les instruccions. Va apagar el forn, va obrir la porta lleugerament (es va colpejar a les mans petites, no van agafar el Schaub i no van treure el pastís del forn). Guapo ni tan sols es va asseure.
Jo també l’enfornaré.

[Natus!]

Estic content!
El vaig defensar dues vegades a la calor i també el tenia esponjós i no em va caure. Però els meus esbufegaven com a cavalls de guerra que es convertia en tots els pastissos de llevat. Així que faig ara, com li agrada a tota la família.
Tu, recte, em vas revifar, Natus!
Avui fins i tot he mastegat dues ungles, així que he esperat que diguéssiu!

No ho sé, es va mossegar les ungles. Vostè mateix es desperta per pagar la manicura.
Finalment no vaig poder escriure Sedni. Pico chichas amb un dit, trobo a faltar, no es posen somriures (sanglotant). I tu rosegues nohti?

Trobo a faltar, les emoticones no estan configurades (plorant)

Doncs bé, com diuen els nostres antics romans: "Suum cuique" .. En altres paraules, cadascú té el seu. Plores, jo rosegueu nohti.

[Mikhaska]

Mikhaska, Ir, en general, les estrelles eren força estranyes, ho vaig barrejar tot i vaig comprar una massa sense llevats, aparentment afectada per la fatiga setmanal. La casa va resultar només de 250 g. crema agra. En resum, he afegit formatge cottage líquid a la crema de llet i he tallat la massa i l’he ajustat. Tot i que sospito fermament que en va, bé, almenys deixeu que la massa s’escalfi. D’acord, ara això és el que. Nosaltres esperem.

[Ilonchik!]

Ilonchik! Es posa la massa al forn a 35-40 graus i tot sortirà. Hauria de funcionar. Ja sabeu, d’on he portat aquest pastís, les dones al forn de SENSE llevat. Almenys van escriure que estaven satisfets.
I, miraré el vostre deliciós, i us torturaré la propera vegada també amb mató.

[Irishka]

Irishka el forn ja té 190 graus. Sóc decent, escalfo el forn per endavant. El més important és que després es desprengui del formulari amb èxit, que em molesta. Informaré del resultat i, si no fa molta por, us ho mostraré.