Sopa freda de saüc negre de postres

Categoria: Receptes culinàries
Sopa freda de saüc negre de postres

Ingredients

baies de saüc negre 0,5 l
vi negre 0,25 l
aigua 0,5 l
sucre 150 g
canyella 1 / 3-1 / 2 pals
llet 0,25 l
farina 30 g

Mètode de cocció

  • Tinc receptes de flors de saüc negres almívar i sorbet, ara és hora de les baies, només estan madures.
  • No només podeu cuinar melmelada de baies, sinó també preparar una deliciosa sopa de postres.
  • Per fer-ho, han d’estar ben esbandits i alliberats de les branques.
  • A continuació, poseu-ho en una cassola amb un fons gruixut, afegiu-hi aigua, vi, sucre i canyella, tapeu-ho i deixeu-ho coure a foc lent fins que les baies estiguin tendres.
  • En una tassa separada, barregeu la llet amb la farina i remeneu bé per evitar grumolls.
  • Aboqueu la barreja en una cassola i coeu-ho tot junt durant 15 minuts més.
  • Refredeu una mica la sopa acabada i poseu-la a la nevera perquè es refredi més.
  • Serviu la sopa refrigerada.
  • Va bé amb la nata muntada.

El plat està dissenyat per

4 racions

Programa de cuina:

estufa, multicooker

ull
Gala, en aquesta ocasió admiro la foto ... molt bonica!

i el saüc en mi evoca associacions lluny de cuinar, perdó, conservador, dens))))

gawala
Original .. (y) I aquest any ni el vaig recollir ... No vaig pensar què fer-ne. jujube ningú se les menja ..
Gala
Tan, gràcies!
Cita: d'acord

i el saüc en mi evoca associacions lluny de cuinar, perdó, conservador, dens))))


el vermell pot provocar i el negre: es refina


Cita: gawala

jujube ningú se les menja ..
Galinaprobablement en excés.
Encara no he arribat a la melmelada
gawala
Cita: Gala
probablement en excés.
Sí, només menjava, sinó no va bé. D’alguna manera no té gust. per al meu gust .. I ficar-se amb ell és molt necessari. Passo les baies dues vegades per l’expressor, en cas contrari res més. I després s’afegeix sucre i pectina al suc ...
Però la sopa, ara per al pròxim any, la vaig prendre nota, cal provar-la com un vi ... però crec que no donarà graus ...
ull
Cita: Gala
el vermell pot provocar i el negre: es refina
així que madura a negre ??? i som ella ... només bromejem)))
gawala
Cita: d'acord
així que madura a negre ???
No, n’hi ha de dos tipus diferents: el saüc negre i el saüc vermell.
Gala
Cita: gawala

.. però crec que no donarà titulacions ...
Sí, quins graus hi ha! Tot triga molt a cuinar. Però cal afegir, dóna gust, sense vi no estarà bé.
gawala
Cita: Gala
Sí, quins graus hi ha! Tot triga molt a cuinar.
Bé, només pensava que no hi hauria graus, però hi hauria una aroma de vi, vinagre ...
En resum, ho vaig escriure per mi mateix, ara un any més. Al meu marit, sens dubte, li agradarà, aquesta és la seva baia, aquí estan bojos per ella ..
Gala
Cita: gawala

aquesta és la seva baia, aquí estan bojos per això ...
Jo també estic boig per ella
I he trobat les receptes, principalment en llocs alemanys.
gawala
Cita: Gala
I he trobat les receptes, principalment en llocs alemanys.
Bé, els alemanys també l’estimen ... La tinc sota les finestres, com si creixés una mala herba. cal reduir-lo ..
Gala
El meu arbust també va créixer a més de 7 metres d’alçada. Amb prou feines tinc les baies, si encara creix, no les recolliré de la part superior.
gawala
Cita: Gala
El meu arbust també va créixer a més de 7 metres d’alçada.
De la mateixa manera .. aviat serà igual ... A mesura que creixi la mala herba. on vulgui ..
Premier
Galina, Hola! Plat increïblement atractiu com sempre!
Però no em puc imaginar aquest saüc. Però la recepta és tecnològicament atractiva.
Quina altra baia creus que li convindria?
Gala
Olya, Hola! Gràcies!
Crec que l’aparença més propera (no es pot substituir el saüc per res) és la mora.
Premier
Excel · lent! Les móres tampoc no són la nostra baia!
D’acord, seleccionarem una de les nostres escrivint.
Gala
Ol, i quines són les teves baies?
gala10
Galina, gràcies, encara no hem menjat saüc negre ... El necessitem? Útil, probablement ...
Les fotos són bones com sempre.
Kara
Marca de verificació i no sabia que la mengen, saüc, Viu per sempre, aprèn, et moriràs un ximple

I jo, com sempre i com molts altres, estic fora de la foto Bé, com? Digueu-me, com ho feu?
Masinen
Gala, Marca de verificació, per què no participeu a la competició? tens receptes tan xules i fotos precioses !!!!
Gala
Cita: gala10

... Però cal? Útil, probablement ...
Gal, tant útils com curatius. Tot es troba dins d’uns límits raonables. Aquí, per exemple, es detalla sobre ella.

🔗. *** elimineu els asteriscs


Té un gust molt original i això és el que m’agrada molt, i l’aroma de les flors és una cosa

Irochka, També ho vaig descobrir per mi mateix fa relativament poc temps.
Mashenka, les receptes són sense pretensions, no tiren de la classe magistral. Hi ha, però, un parell de peces, potser també contribuiré a la competició.
Marca de verificació, Irochka, Mashenka, gràcies per l’agraïment de les meves fotos, estic molt content que hagi prestat atenció i hagi apreciat.
natushka
Gràcies per la recepta, va prendre nota. Com m’encanta la melmelada que se’n fa, però quasi no dóna fruits, l’arbust ja és enorme, però ai.
Gala
Cita: natushka

però amb prou feines dóna fruits, l’arbust ja és enorme, però ai.
Natàlia, Ho sentim molt
Durant molt de temps, les baies no s’han lligat al meu arbust, però ara tot està bé. El saüc adora la humitat i la llum plena, llavors hi haurà moltes baies. El meu saüc té el fons a l’ombra, hi ha flors, les baies no estan lligades i la part superior de l’arbust està sota el sol tot el temps, només hi ha collita.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa