Panskaya okroshka

[Tatyana]

Panskaya okroshka

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Patates bullides	1 PC.
Ou bullit	1 PC.
Porc fumat (filet de porc)	60 g
Prunes prunes	2 unitats.
Rave	1-2 unitats.
Cogombre fresc	1 PC.
Pastanagues crues	0,25 unitats.
Sèrum	600 ml
Ceba Verda (més verds si es desitja)	gust
Pebre salat	gust

Mètode de cocció

• Talleu les patates, els ous, el porc, el cogombre a daus petits. Talleu les prunes prunes tan petites com sigui possible. Ratlleu les pastanagues amb el ratllador més fi, els raves amb un ratllador gruixut. Piqueu les verdures i les cebes verdes. Barregeu-ho tot, afegiu-hi sèrum, refredeu-ho, serveix-ho amb crema agra.
• 

El plat està dissenyat per

1 l

Hora de cuinar:

20 minuts.

Nota

Molt saborós!! Okroshka ric, tant en ingredients com en sabor.

Trobat al lloc 1001eda, gràcies a l'autor Tatyana... He canviat lleugerament la manera: Tatyana s'ofereix per moldre prunes i pastanagues juntament amb una batedora. Però té una recepta per a 3 litres de sèrum de llet, hi podeu moldre, però jo no tinc res ...

Però saborós, saborós !!

Receptes similars

Okroshka amb bolets (valvery)

Okroshka de formatge (Premier)

La meva "okroshka" de remolatxa (Ilmirushka)

quins productes interessants i inesperats a okroshka! definitivament l’has de tastar, potser t’agradarà)

Els ingredients deliciosos són un plat digne. Cal provar noves sensacions gustatives.

[Tatyana]

Tatyana, un elegant conjunt de productes !! I les fotos són delicioses. Ara mateix, faria calor picar un plat amb un paquet fred! Sóc un gran fan de l’okroshka i dels pastissos freds! Gràcies Tanyusha, el va portar als teus marcadors.

[Tatyana]

Tatyana, oh, jo, com a amant de l'okroshka, de seguida, sense treure les sabates, a la taula ... Dóna'm la cullera més gran i el kusman de pa de sègol)))))
Classe !!!!

[ANGELINA BLACKmés]

ANGELINA BLACKmés.. He trobat la cullera més gran!

[ANGELINA BLACKmés]

ANGELINA BLACKmés.. He trobat la cullera més gran!

Doncs FSE, estic SADNY en una chicada, recta FSA. Bé, balbucejar. Mastegar okroshka fins i tot quan hi ha un dubak i la pluja fora de la finestra. Sí al tambor, la calefacció ja està engegada, podeu prendre una sopa freda.

[Tanechka]

Tanechka, el sèrum es pot substituir per kéfir diluït amb aigua mineral, o no està del tot correcte?

[Ganxet]

Ganxet, pots, pots! Encara serà més saborós!

kefir diluït amb aigua mineral

No faig servir aigua mineral, sinó que la dilueixo amb aigua plana i filtrada. Després porto l’okroshka al gust amb sal, escabetx de cogombre i fins i tot suc de llimona, de vegades)) Però encara es van asseure en aquesta okroshka, de manera que va dir mentalment que poques vegades ho fem amb kvas.

La meva mare mai va fer okroshka amb kvass. Aigua i cogombre escabetx. Que deliciós que estava .....
Quina és la fotografia de la recepta de l'esborrany ...

Aigua i cogombre escabetx