Okroshka al iogurt amb formatge feta i alvocat

Okroshka al iogurt amb formatge feta i alvocat

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Brynza *	100 g
Iogurt natural	300 g
L’aigua és freda	200 ml **
Alvocat	1 PC.
Cogombre fresc	1 PC.
Un tomàquet	1 PC.
Rave	5 peces.
Anet	grup ***
Menta	1 branca
Ceba verda	2 unitats.
Sal	gust

Mètode de cocció

• Piqueu finament les fulles de menta, l'anet i la ceba, poseu-les en un bol profund, afegiu-hi una mica de sal i escalfeu-les amb un triturat.
• Talleu el formatge feta, l'alvocat, el tomàquet, el rave i el cogombre a trossos petits iguals. Transferir a un bol d’herbes.
• Aboqueu-hi iogurt. Afegiu tanta aigua com calgui per a la densitat d’okroshka que vulgueu. Barregeu-ho tot. Proveu de sal i, si cal, afegiu-lo al gust.
• 

El plat està dissenyat per

2 racions

Hora de cuinar:

5 minuts

Nota

* Poc salat. Tinc "Fetax", i es talla meravellosament i lleugerament salat.
** Al nostre gust
***Molt bo
Sensacions de sabor indescriptibles a partir de la combinació de tots els ingredients, sobretot aquí els "jocs" de menta.

Receptes similars

Levshinskaya okroshka (recepta antiga) (ang-kay)

Okroshka amb kvass de remolatxa (Elf)

Okroshka coreana amb gel (dopleta)

Okroshka té una composició meravellosa! Tot el que ens agrada a la nostra família! Gràcies Checkmark Ja estic a les adreces d'interès i tinc els meus somnis de provar-ho el més aviat possible !!

[Olga]

Olga, per la teva salut!

Somio provar-ho el més aviat possible !!

Espero que us agradi l'okroshka!
Gràcies!