Xarop d'aladern

Xarop d'aladern

Categoria: En blanc

Ingredients
arç cerval marí	1 litre
sucre	1 i 1 \ 4 litres

Mètode de cocció

• 
• Bon dia!
• Us proposo preparar una deliciosa beguda d’arç cerval ..
• Es tracta d’un xarop .. que es pot diluir amb aigua al gust ...
• Premeu el suc de l’arç groc ..
• Vaig obtenir 1,8 litres de suc de 3 litres d’arç groc ..
• He afegit 2 litres de sucre i 1/4 de litre de pot ..
• la proporció aquí és senzilla: podeu comptar el suc en fins i tot litres .. fins i tot llaunes de mig litre, fins i tot gots ... PERUT! el sucre sempre és 1 i 1/4 part .. del recipient que es va mesurar ..
• Aboqueu el suc en una cassola i, tot seguit, afegiu-hi tot el sucre .. i mentre remeneu, deixeu-ho bullir una mica .. i traieu-lo immediatament del foc ..
• (bull una mica, així es cou la melmelada ... així va començar a pujar amb un barret - escuma .. així que de seguida i treure del foc)
• aboquem el xarop calent en pots estèrils .. (encara que conec gent que no es molesta amb això .. i s’aboca una mica de xarop calent en ampolles de plàstic de sota del mateix Khan-Kul per exemple ...)
• poseu l’almívar refredat a la nevera .. A la sortida vaig aconseguir 2 litres de 750 ml. almívar.
• Quan vulgueu treure la set, aboqueu una mica de xarop en un got, sacsejant-lo primer (es pot veure a la foto que es estratifica. Vaig esperar deliberadament per mostrar-lo) i diluïu-ho amb aigua ..
• obtindreu un color assolellat de la beguda .. saborós i saludable!
• Per exemple, també m’agrada ficar-hi un parell de gotes de llimona .. molt gustós!
• Salut per a vosaltres i els vostres éssers estimats!

Nota

a la nostra HP .. hi ha un article molt interessant sobre l'arç cerval marí ...

Les propietats curatives de l’arç blanc

Zhenya, quina foto tan vistosa que tens.
També vaig fer xarop d’arç cerval, el vaig tancar en pots de vidre de 3 litres, en teníem molt a la regió d’Amur. Molt saborós i sa.

gràcies per la foto ..
aquest any ho vaig fer jo per primera vegada .. normalment la meva sogra ens espatllava ..
A tots ens agrada molt aquest xarop ... deliciós, sa!
estic d'acord que millor que qualsevol sprite ..

Zhenya, gràcies per la recepta! Resulta que això no és gens difícil. I acabo d’aprendre a congelar l’arç blanc.

Podeu fer el mateix amb una marca de selecció d’una de congelada.
Aquesta vegada hem recollit 37 litres .. no el podeu processar immediatament!
ho fem mentre bevem .. de congelats

[Zena]

Zenai, a continuació, podeu fer una gelatina impressionant.
La nostra mare sempre ho feia.
Gràcies per tan bons records !!!

[Lerele]

Lerele, Irus .. vine, et tractaré !!!
i emporteu-vos l’ampolla!

I acabo d’aprendre a congelar l’arç blanc.

I jo, fins i tot mousse al pastís ... I ara, ja que un encant tan congelat també és possible, ni tan sols cal que el tanqueu: demà tornaré a buscar l'arç cerval :) Realment vull una reserva de salut tan ambarina! Gràcies, Zhenchik

Noies, i què traieu suc? Si no hi ha espremedora de barres, quines altres opcions hi ha?

Si no hi ha espremedora de barres, quines altres opcions hi ha?

Premeu l'habitual. Sempre vam extreure el de sempre, tan antic, amb xarxes extraïbles. Però coneix bé la seva feina ...

bé, podeu fer el gruix a través d’un colador i, a continuació, en una gasa i nanses ..
pastís i llavors són els mateixos a la congelació .. llavors podeu coure gelatina ..

[Galina]

Galina, Vaig treure el suc de grosella vermella aquest any amb una espremedora normal. Encara ho recordo com un mal somni ...

Afegit el dimarts 6 de setembre de 2016 a les 21:36

bé, podeu fer el gruix a través d’un colador i, a continuació, en una gasa i nanses ..
pastís i llavors són els mateixos a la congelació .. llavors podeu coure gelatina ..

Aleshores, probablement, cal fer una mica de vapor de la baia perquè sigui més tova, oi?

bé, en vaig apretar un de vell ..i després un parell de vegades es va tornar a faltar el pastís amb llavors .. i va raspar gairebé 2 litres ..
No sé vosaltres, però m'ha agradat el procés ..

Afegit el dimarts 06 de setembre de 2016 a les 21:38

Aleshores, probablement, cal fer una mica de vapor de la baia perquè sigui més tova, oi?

la sogra simplement va descongelar les baies i es va endinsar a l'exprimidor.
Més tard faré a partir de congelats .. escriuré.
Vaig fer aquest xarop amb el que no cabia al congelador ..

[Zhenya]

Zhenya, Vaig raspar 3 litres de suc de grosella vermella amb una espremedora centrífuga ... Tota la cuina, marit, gat, tothom estava en gotes de suc. Vaig trobar a faltar el pastís cinc vegades. Realment no em va agradar aquest procés.
Aniré a Temka sobre exprimidors de cargol, ho llegiré per si de cas
Per a nosaltres, fabricants de pa, només cal donar una raó per voler una nova gravetat

Aquest any he extreu el suc d’una grosella vermella amb un exprimidor normal. Encara ho recordo com un mal somni ...

Premeu la smotrodina vermella només amb un cargol. Hi ha una llavor a l’arç cerval i n’hi ha moltes a la vermella ... això és un somni terrible. prova-ho, no perds res si intentes esprémer l’arç groc en un de normal .. Si no t’agrada, pensaran què més provar ..

[Galina]

intenta esprémer l’arç cerval de mar

Galina, gràcies, ho he de provar.

[Zena]

Zena, Zhen, ben fet, que va exposar la recepta! Dissenyat molt bé el procés. Gràcies! I quina foto tan xula: assolellat-assolellat! A l’hivern, un tipus d’almívar pot mantenir-vos calent.
I ni tan sols recordo com ho vam fer. Així que serà útil quan el vostre propi arç cerval marí collirà.
Recordo que només conservàvem les llaunes d’almívar a l’armari, no a la nevera. Estava ben cuidat. Hi ha molt de sucre ... Ara ja no hi ha qui ho pregunti. El meu veí i jo sempre anàvem a buscar arç cerval. Després va dirigir el procés.

Lud, i vaig posar especialment un pot al rebost .. Estic veient ..
Crec que tens raó .. s’hauria de guardar sense nevera ..

Aniré a Temka sobre exprimidors de cargol, ho llegiré per si de cas

per a totes les baies
I tota la resta

Zhenya, quina bona recepta i la foto és tan animosa! Recte el sol per la finestra!

Aquest any també he fet xarop d’arç cerval. Com m'encanta la gelea! Bava ara mateix, mmmmmmm!

Quina bona recepta i, el més important, com a temps! Avui he espremut el pastís per a l'oli d'arç cerval i he afegit el suc a l'almívar. Gràcies!

Afegit el dijous, 8 de setembre de 2016 a les 08:30

Com m'encanta la gelea!

i com en prepareu gelea? Més?

Avui he espremut el pastís per a l'oli d'arç cerval i he afegit el suc a l'almívar. Gràcies!

uraaaa .. la recepta ens va anar molt bé !!!

Enhorabona per la merescuda victòria a la competició "Millor recepta de la setmana"

[Zena]

Zena, Zhenya amb una merescuda victòria !!!

[Zhenya]

Zhenya, gràcies per la recepta. Enhorabona per la victòria!
Zhen, fas alguna cosa fora de viburnum?
Potser també proveu aquest xarop?

I jo amb la seva batedora, peu, estimat)

A continuació, a través d'un colador, i aboqueu aigua moltes vegades i de nou a través d'un colador. Ho rento com si fos.

Però no ho faig per a ús futur. El trec en porcions del congelador. M’agrada molt barrejar-ho amb els nabius

[Radushka]

Enhorabona per la merescuda victòria a la competició "Millor recepta de la setmana"

Gràcies !!!

NOIES GRÀCIES PER ENHORABONA !!!

Zhen, fas alguna cosa fora de viburnum?

oh, fa cent anys que no porto un viburnum a la boca .. així que el vull ..
gust de la infància!
si no recordo malament .. o Radushka fa alguna cosa amb viburnum o Kubanochka Lena
Necessito preguntar-los

[Zena]

Zena, Zhenechka, felicitats per mJogourmet! I gràcies per la recepta! Aquest suc a la vostra foto és assolellat.

Zena, Zhenechka, et felicito pel meadal!

Gràcies!

Aquest suc a la vostra foto és assolellat.

i és a la vida real així ... assolellat, saborós i sa!

ara, durant la meva malaltia, m'ajuda!
s’ha refredat .. cal beure més.

Zhenya amb una medalla, estimada!

Zhenya, una recepta molt necessària, segur que la faré! 👍🏻 Feliç victòria per a vosaltres! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[Tumanchik]

Tumanchik, Tatka1, gràcies !!!

[Zhenechka]

Zhenechka, felicitats de tot cor! Una recepta meravellosa i molt necessària.

[gala10]

gala10, gràcies!

[Zena]

Zena, Zhenya amb una medalla!
Un xarop tan bonic! Útil!

Si ho recordo bé ..

No ho recordeu bé! Faig vi amb viburnum.
El xarop també és possible. I gelea crua també.
Tot això i des del buckthorn!
Enhorabona per la victòria! És una llàstima, aquest any no tinc cap arç cerval de mar

[Zena]

Zena, Zhenya! : bravo: Enhorabona per la teva victòria! I gràcies per una recepta tan útil !!!

Zhenya, felicitats per la medalla!

[Anatolievna]

Anatolievna, Radushka, lettohka ttt, francevna,
NOIES GRÀCIES !!!

No ho recordeu bé! Faig vi amb viburnum.
El xarop també és possible. I gelea crua també.

bé, perdem-nos .. digue’m ... hi ha molta gent de viburnum ...
almenys en poques paraules .. o potser no en dos!

És una llàstima, aquest any no tinc cap arç cerval de mar

teletransportar-se ???

[Zhenechka]

Zhenechka, amb Victory i Myadalka!
Esperem que no sigui l’últim !!!

Vi de taula casolà:
suc de viburnum: 1 litre;
aigua: 1,7 litres;
sucre - 0,3 kg.

Vi de postres casolà:
suc de viburnum: 1 litre;
aigua - 0,5 litres;
sucre - 0, 35 kg.

Vi licor casolà:
suc de viburnum: 1 litre;
aigua - 0,15 l;
sucre - 0,4 kg.
Tota la resta és com qualsevol vi. Omplim sucre a parts iguals cada dia: el quart, el setè, el desè. El forrellat o el guant es porta el quart dia. Els primers 3-4 dies es passeja sota una gasa. Vaga durant aproximadament un mes. Bé, aquí pot ser diferent. A continuació, aboqueu-ho en un altre plat i poseu-lo a clarificar. També aproximadament un mes. Després l’embotellem i ens reposem un mes més. Tot.
Cal recollir les baies després de les gelades o congelar-les al congelador. Aleshores el vi té una mica de gust.

[Petita esposa]

Petita esposa, amb una medalla tu, estimada !!! Una recepta tan assolellada i que afirma la vida no podia passar desapercebuda. Ets intel·ligent :) Continua així i hi ha moltes receptes més reeixides

[Kinglet]

Kinglet, Gràcies estimat!!!

[Zena]

Zena, Zhenya, amb una medalla per a tu !!!

[Zhenya,]

Zhenya, amb una medalla a tu !!!!
Avui he donat al meu veí excel·lents varietats de mores i gerds. I em va portar 4 kg de baies d’arç cerval en agraïment. Mentides, estimada, s’asseca després de banyar-se.
Noies, fa temps que preparo aquest tipus de preparacions amb l'arç cerval de mar. Vull compartir la meva feina amb vosaltres si Zhenya no m’importarà ... és un tema ... Prém l’arç marí a la "Strumka", hi afegeix sucre 1: 1, ho deixo fins que el sucre es dissolgui completament a temperatura ambient, remenant de tant en tant. Després l’aboquo en pots esterilitzats fins al coll, hi aboquem 1 cm de sucre per sobre, el tanco amb tapes de plàstic i el poso a la nevera per guardar-lo.
Faig melmelades tan "fredes", gelea, xarops de diferents baies (i una barreja de baies) en proporció 1: 1, sempre que es guardin a la nevera. Vaig fer tant l’1: 2 com l’1: 1.5, però resulta molt dolç.
I em va ensenyar a fer excel·lent oli d’arç cervell per part d’un dentista-periodontòleg, que utilitza medicaments naturals en els seus cursos de tractament i per a diverses malalties. Després de "Strumka", asseco el pastís, el trito sobre un molinet de cafè, l'omple amb oli purificat sense gira-sol i sense olor, a 3-5 cm per sobre del pastís. I el vaig posar a coure en un pot al bany “aigua” durant 24 hores. Podeu cuinar en qualsevol moment que us convingui, amb qualsevol quantitat d’hores i intervals entre la cocció. Però el total hauria de ser de 24 hores. Per no oblidar, anoto quant he bullit i sumo. I després decanto aquest oli espès després de refredar-me i a la nevera.
Faig servir el pastís amb oli residual com a exfoliant facial i també el guardo a la nevera.
Desitjo que tothom sigui sa, bonic i jove gràcies a una baia com l’aladern !!!

[Borkovna]

Borkovna, gràcies per la vostra atenció a la recepta i per les vostres felicitacions!
A Zhenya no li importa molt. , però només PER !!!
aquí compartim consells, receptes, secrets i tota mena de trucs en la preparació de diferents plats. Si això és útil com a mínim per a algú, estaré sincerament content!

[Zena]

Zena, Zhenechka, recepta genial! Està molt bé que el publiqui! I felicitats per la medalla!
És una llàstima que tinguem arç cerval a 200 r per got, si no, de seguida m’afanyaria a fer-ho ... El vaig llegir i vaig salivar directament

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Len gràcies!
ah, i els preus que tens !!!!
La propera vegada que marxeu a casa de vacances amb tren, pujaré al tren i us portaré regals ..

[Zhenya]

Pujaré corrent cap al tren i us portaré regals ..

Zhenya, un pensament interessant! A més, el meu amic viu a Achinsk