Panqueques de carbassó (magra)

[Gaudeix)]

Panqueques de carbassó (magra)

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Carabasseta	500 grams
patates	500 grams
farina de blat, c / z	4-5 c. culleres
ceba de nap	1 peça
sal	gust
All	1 clau
barreja de pebrot	gust
oli vegetal	per fregir

Mètode de cocció

• Tres carbassons sobre un ratllador mitjà. Si el carbassó és vell, peleu-lo i traieu-ne les llavors. Saleu, altereu i deixeu 10 minuts
• Peleu les patates i les cebes.
• Els carbassons deixen anar el suc, esprémer bé.
• Ara per tres carbassons en un ratllador de la mateixa mida cebes, alls i patates.
• Remeneu i, si hi ha molt líquid, torneu a prémer-lo.
• Saleu una mica, si cal, afegiu-hi pebre i farina acabats de moldre.
• Barregem.

• La massa no ha de ser aquosa.

• Donem forma a boles i les aplanem amb les mans. La massa és flexible, no s’enganxa.

• Poseu en una paella amb oli escalfat i fregiu-los pels dos costats fins que estiguin daurats a foc mig-baix perquè les nostres verdures es fregin alhora, perquè tenen diferents temps de cocció.

• Ho aconseguim. Si es desitja, esteneu-lo sobre un tovalló per absorbir l'excés de greix.
• Mengem càlid, però saborós i fred.
• 
• 
• Gaudeix)

El plat està dissenyat per

família o empresa

Hora de cuinar:

30 minuts

Nota

Molt saborós i sucós, tot i que vaig treure gairebé tot el suc. Recomanar

Gairebé al mateix temps exposàvem receptes amb Nastya Tricia. Però els mètodes de cocció i la composició són una mica diferents. Si l'administració pensa que les receptes són idèntiques, podeu suprimir la meva.

Receptes similars

Creps de patata: una nova mirada a les coses antigues (Orshanochka)

Creps de patata-civada amb carn picada i mató (Tumanchik)

Creps de patata amb carn (Natusik)

Homes guapos!

[Angelchik]

Angelchik! En el meu cas, les patates encara prevalen. I, hipotèticament, hi ha crema agra a la composició. I es couen a Princesk: hi ha un mode de cuina molt especial.
Per tant, el gust és completament diferent!
Realment espero la comprensió de l’administració.

I cuinaré com a la paella! Creieu que funcionarà la carbassa en lloc de la medul·la vegetal?

no cal esborrar res (ambdues receptes són meravelloses a la seva manera)) i no són idèntiques, moltes gràcies per aquest mètode de fer panellets !!! quins bons companys que sou, que compartiu receptes meravelloses amb nosaltres!

Noies, gràcies)

Realment espero la comprensió de l’administració

Doncs esperem.

funcionarà la carbassa en lloc de la medul·la vegetal?

Crec que sí. Peleu només l’escorça. Al meu entendre, és més dur que en un pub.