Pastís sense ratlles "ratllat"

Pastís sense ratlles "ratllat"

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Galetes de xocolata	300 g
Formatge fresc	360-400 g
crema agra	400 g
gelatina instantània	20 g
aigua	50 ml
xocolata (opcional)	90-100 g
sucre	150-200 g

Mètode de cocció

• Batre el mató, el sucre i la crema de llet fins que quedi homogeni (amb la batedora). Remullar la gelatina en aigua calenta fins que es dissolgui, afegir-la al formatge cottage, batre la massa.
• Folreu la forma rectangular amb paper film i poseu una fila de galetes a la part inferior del formulari. Tinc 5 peces, cal dividir les galetes perquè hi hagi prou per a 4 files. A sobre, poseu-hi una cullerada de la barreja de mató. A continuació, una capa de galetes, de nou una barreja de mató, l’última capa són les galetes. Traiem la peça a treballar a la nevera fins que s’endureixi durant 2-3 hores, o millor d’un dia per l’altre, i després posem el pastís en un plat, donant-li la volta, hi podeu tirar xocolata desfeta per sobre.
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

1,2 kg.

Hora de cuinar:

3 hores

Nota

"Lyubyatovo" va prendre galetes de xocolata en un paquet gran, que tenia 330 grams, el suficient per a una ració.
Un altre pastís sense coure

Pastís sense coure amb mató i llet condensada (V-tina)

Receptes similars

Pastís de mató (sense coure) (sol-lena)

Pastís "Sweetheart" sense coure a partir de bastonets de blat de moro (TATbRHA)

Pastís de mousse "Meló-iogurt" sense coure (ang-kay)

Tinochka, quina recepta tan meravellosa, per cert, com totes les altres receptes que teniu. Portaré la idea a la meva guardiola, per què vaig recordar el pastís soviètic de galetes i mató ...

[Tina]

Tina,! Gràcies! Tenim aquest infern, però sense coure, això és el que necessiteu.

Una recepta molt tòpica a la nostra calor. Gràcies.

[Gaby]

Gaby, Vikulya, gràcies, carinyo

Per què recordava un pastís soviètic format per galetes i mató ...

Sí, la recepta es deia "Casa", també me'n vaig recordar immediatament, de gust similar

Afegit dijous, 23 de juny de 2016 a les 22:18

KLO, Estaré content si us agrada

Afegit dijous, 23 de juny de 2016 a les 22:19

Olga, aquí també fa molta calor, encara faig pa, però no tinc prou determinació per a les coques

[Tina]

Tina, i emmagatzemar, potser, també a la nevera? També hi ha llet agra i gelatina.
Les galetes es mullen massa?

[Olga]

Olga, emmagatzemar, per descomptat, les galetes es xopen a la nevera, però poc, em faig la galeta mig mullada i la capa superior continua sent la mateixa: les galetes són força grassonetes i la crema es solidifica ràpidament

Valyusha, pastís preciós! Prop de la clàssica "Curd House", però no per això menys interessant i certament diferent. Ara necessitem una recepta per a una galeta de xocolata adequada, per no comprar cap E-kaku ... Així que espereu!
Definitivament cuinaré tada!

[Irochka]

Irochka, gràcies!

Ara necessiteu una recepta per a una galeta de xocolata adequada, per no comprar cap E-kaku ...

aquí arribaran els segells i després els seleccionarem

[Irochka]

Irochka, gràcies! aquí arribaran els segells i després els seleccionarem

ordenat?!
Envejo ... el vaig comprar per una segona compra per 50.000, però les xifres, no els quadrats ...
Vaig deixar de venir amb altres paquets! Choy sospito
6 disputes. Crec que els xinesos no hi tenen res a veure.

ordenat?!

Sí, dels banyadors (els en prenc tot), quadrats, escriviu als comentaris que tindran mida com les nostres galetes en paquets, els provaré, també en tenen de arrissats i rodons, potser demanaré més tard

banycons (els en prenc tot)

de ??
No ho sé?
educar !!!!

[Ir]

Ir, feliç exili llançat

[Ir]

Ir, feliç exili llançat

llançat - atrapat