Rotllets de col farcits amb porc i adjika al multicooker Stadler Form

Rotllets de col farcits amb porc i adjika al multicooker Stadler Form

Categoria: Plats de carn

Ingredients
porc	200 gr.
filet de pollastre	100 g
ceba	50 gr.
pastanaga	50 gr.
arròs de gra llarg	100 g
fulles de col (joves)	500 gr. (aproximadament 12 unitats)
sal	gust
adjika	3 cullerades. l.
espècia	gust
brou de verdures (aigua)	aproximadament 1 l.
All	1 dent.

Mètode de cocció

• Passem la carn de porc i pollastre per un triturador de carn, pelem i piquem finament la ceba i els alls, pelem les pastanagues, tres sobre un ratllador gruixut, rentem bé l’arròs, amassem-ho tot bé, afegim sal i espècies al gust.
• Submergiu les fulles de col en aigua bullent durant 2 minuts, talleu les parts grosses.
• Poseu la carn picada a cada fulla, emboliqueu-les de forma folgada i poseu-les en un bol multicooker, ompliu-les amb brou bullent salat o aigua perquè els rotllets de col estiguin només lleugerament tapats, poseu-los al programa de cocció al programa "Cuinar" durant 1 hora.
• Al cap de 45 minuts, obriu el multicooker, afegiu adjika, diluït 3-4 cullerades. l. brou dels rotlles de col i deixeu els rotllos de col fins al final del programa.
• En un moment, traiem deliciosos rotllos de col i mengem amb gust.
• 
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

12 unitats.

Hora de cuinar:

1,5 hores

Programa de cuina:

productes de fleca

Receptes similars

Rotllos de col de remolatxa (Administrador)

Rotllos de col amb peix (magre) (ang-kay)

Rotllos de col de col de Pequín amb verdures, farinetes de fajol, panses (a doble caldera) (Administrador)

Homònim, la noia intel·ligent va tornar a fer menjar saborós !!!

En cas contrari, no cuino sovint en aquesta mula, però amb l'ajut de Irishkina i vostra, la dominaré lentament.

[valushka-s]

valushka-s, gràcies! i ara m’agrada molt cuinar en un multicooker, però, tot i això no funciona sovint: és capritxosa amb mi, però no hi ha res per reparar

No vull comprar-ne un altre