Llagostins en espiral de patata

Llagostins en espiral de patata

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Llagostins grans	500 g
Patates	1-2 unitats.
Salsa de soja	1, 5 Art. l.
Suc de llima o llimona	1 cda. l.
Oli d’oliva	1 cda. l.
Salsa:
Maionesa	100 g
Cogombre acabat de ratllar	0,5 unitats
Wasabi	1 culleradeta
Tabasco	0,5 culleradetes
Suc de llima o llimona	1 cda. l.
Salsa de soja	1 cda. l.
Anet ben picat	1-2 branquetes
All	1 dent

Mètode de cocció

• 
• Renteu i peleu les gambes (preferiblement tigre o rei). Traieu la closca, deixant les cues.
• 
• Per cert, per pelar gambes, tinc un dispositiu tan convenient:
• 
• Marineu els llagostins pelats durant uns minuts en una barreja de salsa de soja (1,5 cullerades), suc de llimona (1 cullerada) i oli d’oliva (1 cullerada):
• 
• Ara anem a fer "espiral" d'espaguetis de patates, amb el que tothom té:
• 
• Separeu els "fils" de patata i emboliqueu-los al voltant de la gamba:
• 
• 
• 
• Ara seria possible fregir les gambes o només en una paella, però les he cuit al forn durant 25 minuts a 180^Sobre... Va resultar deliciós i maco. Serviu amb la vostra salsa preferida. Estic preparant una salsa, la composició de la qual figura als ingredients. El marit va anomenar el plat "Cargol de gambes".

Nota

GAMBRES, crustacis marins (peneus, pandalus, mandera, krangon, etc.) de 3-35 cm de llarg, amb un pes de fins a 20 g. El cos es comprimeix lateralment, el cefalotòrax és molt més curt que l’abdomen, les potes caminants anteriors amb urpes.

Viuen a tots els mars i oceans. Objecte de pesca. Les gambes grans (de 15 cm de llarg o més) es capturen a l’extrem orient, on s’anomenen gambes o chillim. Un producte alimentari valuós. La part comestible de les gambetes és l’abdomen (coll), la carn és tendra i molt saborosa, conté fins a un 22% de proteïnes, fins a un 2-3% de greixos, elements minerals (calci, fòsfor, ferro, coure, manganès, iode), vitamines A, D, grup B. Es venen gambetes fresques congelades, congelades, congelades; a més, a partir de llagostins es produeixen conserves naturals d'alta qualitat "Gambes naturals". El color de les gambetes congelades és rosa o vermell, les gambetes bullides són blanques amb vermell a la superfície.

A casa, podeu cuinar diversos aperitius, amanides, primers i segons plats de gambetes, bullits, fregits, estofats, al forn, amb diversos plats i salses. Abans de cuinar, les gambes congelades es descongelen prèviament a temperatura ambient a l’aire o a l’aigua, després es renten i es submergeixen en aigua bullent salada (0,5 cullerades de sal per 1 litre d’aigua), es deixen bullir i es bullen durant 12 minuts, comptant des del moment en què l’aigua bull. A les gambetes bullides, el coll se separa i se’n treu la closca, també es poden utilitzar de forma natural, com els escamarlans. Les gambes seques primer es renten diverses vegades en aigua tèbia, després s’aboquen amb aigua salada calenta, es posen a ebullició i es deixen en la mateixa aigua per estovar-se. La vida útil de les gambes a la nevera no ha de superar els 1-2 dies.

Què puc dir? Gairebé tothom ja està en espiral, però només el nostre Dopplet va tenir la idea de posar una gamba a l’espiral.

Dono suport a l’orador anterior. No em canso d’aplaudir! Respecte!

només ens va venir al cap el nostre Dopplet per ficar una gambeta en una espiral

Bé, vaig cuinar un tros de peix vermell en una patata en espiral ..

Vaig cuinar un tros de peix vermell en una patata en espiral ..

Peix a l’estudi.

Peix a l’estudi.

La propera vegada..

La propera vegada..

Ahhh ...

Anya, em sobreestimes! Durant molt de temps i moltes coses estan tan cobertes! De totes maneres, Anya, Larissa: gràcies!

tu em sobreestimes! Durant molt de temps i moltes coses han estat tan cobertes

Potser, però com que recentment tinc un espiralitzador i he estat seguint el tema recentment, no em vaig trobar amb això. I què més es cobreix? Doncs també he de refer-lo de manera sibarita.

[gawala]

gawala, Galina, Galya! quin tipus de peix?
Tinc una forta al·lèrgia a les gambetes, no les cuino jo mateixa.

[dopleta]

dopleta, Larissa, recepta impressionant! Tinc un pensament més, esperaré l’espiralitzador, també ho faré.

No em vaig trobar amb això.

Tampoc no ens vam trobar. Hi havia gambetes en linguines de pasta reals a Internet. En general, aquesta idea es pot desenvolupar en qualsevol direcció: salsitxes en espirals de patata, costelles o mandonguilles de carbassa i pastanaga, etc., etc.

[dopleta]

la idea es pot desenvolupar en qualsevol direcció: salsitxes en espirals de patata, costelles o mandonguilles de carbassa i pastanaga, etc., etc.

dopleta, Larissa, tot és correcte, la idea es troba a la superfície! Al cap i a la fi, molts van fer boletes de carn en fils de massa (aquests són meus), així que per què no millorar aquesta recepta i fer-la més sana, en espaguetis vegetals?

I aquests són meus:

Pilotes amb carn (dopleta)

[dopleta]

I aquests són meus

dopleta, Larissa,

Larissa, colpejada al moment ... em van visitar dubtes sobre la necessitat vital d’aquest dispositiu, però ara en aquest moment van desaparèixer ... Moltes gràcies, plat increïble

Potser, però com que recentment tinc un espiralitzador i he seguit el tema recentment, no em vaig trobar amb això. I què més es cobreix? Doncs també he de refer-lo de manera sibarita.

Feu-ho amb rapi o rutabaga (i també hi teniu naps, aquí no en tenim). només hi ha 57 kcal per cada 100g.
Ara sovint substitueixo les patates per colinabo o rutabagas per "fideus".
Per gust, podeu sucar-lo amb una mica de salsa abans de fregir-lo.
És cert que fregir afegirà calories. Sí. Però és impossible aconseguir-ho tot alhora :))

Llum, oi? És a dir, resulta que t’he donat una puntada de peu i m’ho agraeixes? Bé, bé, bé, bé! Gràcies, Svetochka 😘🌷!

Et vaig donar una puntada,

, sí, i quina ... Acabo de córrer a buscar la Belka

"boles" molt boniques i delicioses!

Galya! quin tipus de peix?

Vic, vermell. El venem en trossos petits i estrets, bé, per descomptat congelats. Condimentar el peix per sobre, posar-lo en un plat de ceràmica i en una caldera doble.
P.S. Vic, vaig mesurar un tros de peix de 4 cm d’amplada.

[Larochka]

Larochka, molt bonic! Em sento i admiro. Genial!
No tinc aquest tallador en espiral, però ara el vull comprar.
Resulta una noia tan arrissada i divertida que només es vol celebrar.
Larochka, gràcies!

Larochka, com sempre, tot és molt bonic, saborós i té un aspecte fantàstic.

I què? I ara realment necessito aquest dispositiu, o què?

I què? I ara realment necessito aquest dispositiu, o què?

[dopleta]

dopleta, Larissa, quina bellesa. Tinc aquesta recepta en un llibre per a un espiralitzador elèctric. Em va agradar de seguida, però tan bon punt vaig veure que era necessari engreixar greix, vaig deixar de banda aquesta idea. I aquí teniu un forn que necessiteu!
A Larisa també li va agradar la idea amb les salsitxes. Només mentre les patates estiguin cuites, les salsitxes quedaran massa cuites. I quin tipus de patates obtens? Cruixent?
Aviat les vacances, penso en berenars.

[dopleta]

dopleta, Larissa! En resum, ho vaig acabar. Directament. M’ho prenc! Agafo un espiralitzador, agafo les teves receptes! I endavant!
Mentrestant, penseu en alguna cosa interessant amb un espiralitzador. Una vegada més ens vau derrocar a tots amb espiralitzadors, cosa que significa que exposareu el màxim nombre de receptes. Aquí. Que astuta sóc.
Però, de debò, gràcies per una altra obra mestra. Sembla que els productes són normals, però que bonics! Els convidats es tornaran bojos (sense haver acabat). Que és deliciós, no en tinc cap dubte.

significa que exhibiu més receptes que ningú

Lena! Que tothom provi receptes per a superdotats.
I al meu entendre .. la darrera onada amb espirals va ser aixecada per Miranda

[Mirabel]

Mirabel, Vika, sí! Miranda va mostrar l’espiralitzador vertical, que va despertar immediatament l’interès dels que no en tenien.
I Larisa va mostrar a Bella, que, com em sembla, ara és la campiona en espiralitzadors horitzontals.
També, per descomptat, el japonès és interessant, però amb això estem tots en un tema diferent.
Larissa, ho sento!

Noies, gràcies! L’ànim va augmentar

Que és deliciós, ni tan sols ho dubto

Saborós, saborós, sense cap mena de dubte. Va resultar un berenar del dia de maig molt meravellós.

aquesta recepta es troba al llibre de l’espiralitzador elèctric.

Aquest, Sveta? Exactament una recepta així ??? No pot ser, jo mateix ho vaig inventar! O l’embolcall només coincideix? No el tinc al llibre de receptes! Tinc 12 receptes diferents i les gambes només es fan fregides amb wok en fideus de bròquil. Llavors, els receptaris són diferents per a les campanes? I sobre les salsitxes. No heu cuinat mai salsitxes en massa? Es tornen a preparar?

[dopleta]

dopleta, Larissa! 12 receptes! Ón son ells?

Larissa, recepta al llibre d’una creu elèctrica vertical. Només hi ha una salsa diferent (llimona, sucre, pebre, all, xili) i fregida.
Bella va rebre un fulletó en blanc i negre completament indescriptible amb 10 receptes sense imatges.
Sí, vaig fer salsitxes amb massa. Així que no dubtaré que tot funcionarà en patates.

[dopleta]

dopleta, la teva recepta em va impactar al cor. Però, com en una broma amb barba: a la vostra recepta de "Alvocat amb gambes" substituïm l'alvocat per patates i les gambes per llard. I jo (patates per a carbassó i daikon i gambetes) per als filets de salmó rosa disponibles. La vostra bellesa, per descomptat, no va funcionar. I va ser bastant difícil enrotllar-me les espirals: es van esquinçar tot el temps. Però què va passar

[Masha Ivanova]

12 receptes! Ón son ells?

Masha Ivanova, Elena, sí, entens, sobretot, res de nou! Hi ha 2 esmorzars, 2 sopes (i una d’elles és BORSCHT), 1 amanida, 6 plats principals i 1 postre. Esmorzars, per exemple: estofat de carbassó en espiral amb ous remenats i formatge o moniatos amb ous fregits. Però, per descomptat, alguna cosa va cridar l’atenció, ho cuinaré



Vaja !!! Anya! Això és eficiència! Classe! És un plat preparat o un producte semielaborat? És difícil de veure al telèfon. Gràcies!

És un plat preparat o un producte semielaborat?

Llestos. I sobre una plata de forn

[dopleta]

dopleta, Larissa! Crec que encara hi ha alguna cosa digna d’atenció. Així que estem esperant.
Aquí, al cap i a la fi, els mètodes de preparació no són tan importants, les idees de servir són importants. I la vostra fantasia està bé, cosa que no puc dir de molts de nosaltres. I com a encarnació de les idees d’altres persones, estem tan meravellosos.

Enhorabona per la vostra merescuda victòria a la competició "Millor recepta de la setmana"

[Larochka]

Yohu!
Larochka, de cor !!! Yohu !!!
Sembla que no té res d’especial, però va resultar una bellesa així. Genial!
Larochka, amb una victòria!

[dopleta]

dopleta, Larochka! Amb una altra medalla i victòria !!! Per la recepta original i la creativitat !! Urryayaya !!!

[dopleta]

dopleta, amb una victòria, Larisa! Un altre i definitivament no l’últim!

[dopleta]

dopleta, Larissa, amb una victòria. Uraaaa !!! BEN FET

Hurra !!! Enhorabona per la vostra medalla!

[dopleta]

dopleta, Larissa, felicitats! Gràcies per la recepta original!

[dopleta]

dopleta, Larissa, Enhorabona!

Moltes gràcies per la vostra valoració i felicitats!

[dopleta]

dopleta, Larissa, amb gambetes bullides (vermelles), així quedarà? O es prepararan?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, Em temo que es poden assecar ...

[dopleta]

dopleta, Larissa, gràcies, així que ho vaig pensar, però avui he comprat gambes crues grans, per tant, hauria de sortir l’aperitiu