Pebre farcit de verdures al tomàquet

Pebre farcit de verdures al tomàquet

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Pebre dolç	10-12 unitats
Pastanaga	3-4 unitats
Ceba de nap	3-4 unitats
Carbassó	2 unitats
Tomàquets	4-5 unitats
Sal
Pebre
All

Mètode de cocció

• Els meus i pebrots nets (tinc "Blondie")
• Cuinar el farcit: tallo totes les verdures a tires. I sofregiu-los en oli vegetal fins que estigui mig cuit. Sal, pebre, una culleradeta de sucre.
• 
• Farciu els pebrots preparats i poseu-los en una cassola. Aboco suc de tomàquet. Una mica de sal i més sucre.
• 
• Un plat excel·lent per a costelles. Deliciós tant fred com calent)

Hora de cuinar:

Hores

Programa de cuina:

Tallador de verdures, plat

Receptes similars

Pebre farcit de coliflor (Mannà)

Pebrots farcits al multicooker Scarlett (lana light)

Pebre dolç farcit amb salsa de pebre congelat a l'olla a pressió Oursson (Administrador)

[Jeanne]

Jeanne, que maco! I sense arròs! No ho endevino, de vegades faig pebrots amb farciment de verdures, però per alguna raó no penso en carbassó i per inèrcia hi poso arròs o ordi perlat, i aquí tinc una recepta així! Gràcies!

Una recepta molt bona, crec que té un bon sabor tant fred com calent, perquè tots els productes són els meus preferits.

[Oksana]

Oksana, quan ho faci, tot serà meu i, per tant, passaré els tomàquets (els meus) per un triturador de carn i abocaré els pebrots. Ja estic bava, però abans de la collita ... molt en general. Els meus nois, el bolet i el meu fill, no poden menjar pebrots a la botiga; tots dos tenen el seu propi kirdyk amb la panxa. Hi afegiria una mica més d’all.

[Oksana]

Oksana, gràcies !! És molt fàcil i deliciós)
Ludmila, Em vaig oblidar de receptar alls, però ja hi és !!!! Gràcies per recordar-ho)

[Jeanne]

Jeanne, així que em va sorprendre, però també hi ha gent a qui no li agrada l'all!

[Ludmila]

Ludmila, No els conec, fix !!!

Estem esperant verdures)

[Àngela]

Àngela, a la darrera foto hola a vosaltres en forma de papallones !! Comprova-ho ??

[Jeanne]

Jeanne, Sóc tan desconsiderat. Puc caminar al costat de l'objecte durant un mes i no veure. Ara ho veig. Hola rebut, agraït

I vull un pebrot així ...

[Elena]

Elena, Ajuda't a tu mateix !!! Va trigar més a escriure que a fer-ho)

[Jeanne]

Jeanne, però, què penseu, és adequada aquesta recepta per a l’emmagatzematge a llarg termini (conservació)? Potser ho podeu adaptar d'alguna manera?
Encara recordo pebrots farcits d’un pot de la infantesa. Hongarès com eren?

[A.lenka]

A.lenkasí, és fàcil, tot és igual, ni tan sols necessiteu vinagre; el suc de tomàquet també és un conservant, sobretot si del vostre propi tomàquet, només cal estendre-ho en pots esterilitzats i girar-lo immediatament. Bé, reduiria el sucre o, millor dit, no el posaria gens al rotlle. Vaig fer això, també amb carbassó, només es tallava tot, no s’omplia, en diem lecho casolà, l’últim pot encara s’emmagatzema al subsòl, molt saborós.

[Elena]

Elena, per descomptat, aquesta recepta es pot adaptar per a la costura. Però, com sense sucre ??? Aquesta és l’emoció de qualsevol llet ..., però el gust i el color .., tothom té els seus gustos. Per a això tots som diferents))
Només afegiria una cullerada de vinagre de poma. Tot i que el tomàquet és un autèntic conservant.
Si parlem d’un autoclau, com una compota de fins a 105 graus i 15 minuts, faig tomàquets i amanides d’aquesta manera.

[Jeanne]

Jeanne, en vinagre de sidra de poma, escriuen: no es pot enrotllar, jo mateix no ho he provat, no m'ho vaig arriscar, però diuen que hi ha la possibilitat que la tapa exploti. El vinagre de sidra de poma té una vida útil diferent del normal: es tornarà àcid amb el pas del temps, si és honest. I el sucre és realment la meva preferència, només poso més pastanagues: les meves, són dolces, no necessita sucre.En general, poso menys sucre a tot arreu i, si hi ha alguna possibilitat, ho excloo del tot, bé, aquestes són les meves característiques

[Ludmila]

Ludmila, Faig rodar TOT només amb poma present i sense problemes. Un veí del Kuban em va ensenyar de petit. Els bancs no s’enlairaven mai. Aquesta és la primera vegada que sento parlar d’aquests moviments.
Èxit)))

[Zhannptica]

[
url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160531_174104.jpg]
Gràcies Jeanne!
MOLT SABORÓS

Afegit el dimarts 31 de maig de 2016 a les 18:16

Zhannptica,
He cuinat mitja ració a la cuina lenta REDMOND 01.
El resultat és un gust molt saturat.

[Oksana]

Oksana, classe !!!!! Semblen molt saborosos, tot i que tornen a córrer pels pebrots
Gràcies pel meravellós reportatge !!!

[Zhannptica]

Zhannptica,
Jeanne.
També vull fer-ho, va resultar massa deliciós