Pastís de Pasqua amb mató en una màquina de pa Maxwell 3752

Pastís de Pasqua amb mató en una màquina de pa Maxwell 3752

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de blat de la màxima qualitat	255 g
Llet al forn	40 g
Rovells	2 unitats
Formatge cottage suau i sense greixos	75 g
Llevat sec, doctor Etker	1,25 culleradetes
Mantega, estovada	45 g
Sucre morè, fi	50 g
Vanilla Sugar, Dr. Etker,	8 g
Sal	0,25 culleradetes
Ratlladura de llimona, ben ratllada	1 culleradeta
Papaia confitada i pinya	75 g
Farina per espolvorear fruites confitades	2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Aboqueu les fruites confitades amb aigua bullint, escorreu-les al cap de 10 minuts, asseceu les fruites confitades amb un paper absorbent, enrotlleu-les amb farina i reserveu-les una estona.
• En un bol petit, combineu els rovells, la llet i una mica de sal.
• Aboqueu aquesta barreja en una galleda d'una màquina de pa, afegiu-hi mantega i formatge cottage (jo he utilitzat formatges suaus al 0,1% * casa del país * en un paquet de 250 g).
• Tamiseu la farina en un bol gran, afegiu-hi el llevat, el sucre, el sucre vainilla i la ratlladura.
• Remeneu i poseu damunt la barreja líquida en un cubell d’una màquina de pa.
• Mode 5. PA SUAU, color crosta LLUM.
• Temps 2 hores 25 minuts.
• Durant el primer pastat hauríeu d’aconseguir un pa de massa. Vaig ajudar una mica el fabricant de pa, amb una espàtula de silicona per treure la farina de les cantonades.
• Després d'això, vaig tancar la finestra de la màquina de pa amb paper d'alumini i vaig intervenir en el seu treball només 3 vegades.
• 2 hores 15 minuts, s’afegeix una fruita confitada a un senyal,
• 1 hora 55 minuts: va treure la batedora de massa de la galleda,
• 1 hora 05 minuts, - va untar la crosta superior del pastís amb llet.
• Al final de la modalitat, vaig treure el pastís i el vaig col·locar AL COSTAT a la reixa coberta amb una tovallola i el vaig girar d’un costat a un altre parell de vegades mentre es refredava.

El plat està dissenyat per

567g, alçada 14,5cm

Hora de cuinar:

2 hores 25 minuts

Programa de cuina:

PROBABLEMENT PA

Nota

[/ url [url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160426_150349.jpg]

[Oksana]

Oksana, bé, guapo, pastís! Suposo que Razrezik vindrà després. Ho intentarem.

[Lagri]

Lagri,
S'insereix la incisió.
Aquest va resultar encara més alt, el vaig tallar calent, així que està una mica greixat.
El sabor és més suau i ric que el primer. la pell i la molla se senten més humides i tendres.
Però el primer per a mi és més nostàlgic, la joventut recta es va recordar del seu esperit i gust
En resum, el pa ric a la màquina ho fa tot com cal, tenim un bon forn.
El sostre no cau ni sobre l’un ni sobre l’altre.

[Oksana]

Oksana, calia inserir el tall al refredat o substituir-lo més endavant, perquè el pastís és bonic i el tall, crec que també n’hi ha d’excel·lents. Tot i així, ben fet, seguiu així, la panificadora es cou perfectament. I el sostre del pastís és només un espectacle per als ulls adolorits.

[Lagri]

Lagri,
Maria, gràcies, he canviat la foto de la secció per altres de més intel·ligibles. Al matí hi havia sol, el primer va sortir bé, però ara està ennuvolat i les fotos són pitjors del que haurien de ser.
És tan deliciós, és poc probable que quedi res per a una foto millor fins demà.

[Oksana]

Oksana, quin guapo! La molla és només encaix!

[Sonadora]

Sonadora,
Gràcies, em va agradar molt al meu gust, tan lleuger, moderadament dolç.

[Oksana]

OksanaQuin esplèndid pastís de Pasqua! Demà posaré la llet a escalfar, només una mica de mató suau. Es pot augmentar el sucre, oi?

[Vika]

Vika,
Crec que podeu, al vostre gust.

Oksana, gràcies per la meravellosa recepta, i fins i tot en x / n. Tinc un escarlata, segur que ho faré al forn. Crec que el meu x / n ho farà.

Estic segur que ho podré fer