Panasonic 2502. Pa de patata amb formatge i anet fresc

Panasonic 2502. Pa de patata amb formatge i anet fresc

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Farina de blat, de primera qualitat	450 g
Flocs de patata	50 g
Llevat sec	2 l petit
Sucre	2 bol l
Sal	1,5 l petit
Kefir	100 ml
Aigua	260 ml
Anet tallat finament	2 cullerades
Formatge ratllat finament	30 g
Caraway	1 te l
Ou	1 PC
Oli d’oliva	2 grans l

Mètode de cocció

• Vaig posar tots els ingredients en una galleda i el primer programa, mida XL, de crosta mitjana. M'agrada posar a la nit amb un inici retardat (unes cinc hores), he afegit al collage una foto del mateix pa cuit al forn, amb proves en una cistella empolvorada amb farina de civada. En aquest cas, he posat el programa "pasta" al mode principal.

El plat està dissenyat per

Pa

Hora de cuinar:

4 hores

Programa de cuina:

Fabricant de pa

Nota

Pa increïblement perfumat i airejat.
Culleres per fabricar pa

Apetitós aquest pa.

Zhanna, què hi ha a la foto superior dreta?

[Kara]

Kara, Irina, "He afegit al collage una foto del mateix pa cuit al forn", llegeix aquestes paraules a la recepta.

Afegit el diumenge 10 d’abril de 2016 a les 12:21

Sergei, gràcies

Aquí està, Mikhalych, només vaig pensar, com vas fer uns forats tan interessants a la part superior, podem posar olives Rectes una a una les vaig portar als marcadors

I com o on obtenir flocs de patata?

[InnaVega]

InnaVega, a qualsevol supermercat de la secció de menjar "ràpid", on Doshirak i sonda sopes i gots per preparar. Per separat, en caixes o bosses grans, s’anomenen flocs de patata.

Afegit el diumenge 10 d’abril de 2016 a les 18:39

Kara,, una classe magistral sobre els forats: abans d’enviar el blanc (el formem com un pa normal) a la cistella, amb la vora del palmell fem una depressió fins a la base, com si hi hagués una dentada a tot el pa i la poséssim a la cistella amb una dent cap avall. Una hora més tard, la donem al paper i veiem que la nostra dentada gairebé s’ha curat. Ara agafem un pal adequat (tinc un molinet de patates invertit) i l’inserim a la part inferior i necessitem lleugerament moure’l cap a l’esquerra, cap a la dreta. Tant per als forats

: noia-sí: gràcies

[Zhannptica]

Zhannptica, Hola. Vaig comprar una màquina de fer pa. Vaig triar el pa com a primer i vaig coure el pa segons la vostra recepta. Si us plau, em podeu dir, es considera que la meitat és un fracàs?)

[Kashalot]

Kashalot, Hola!! Amb un ajudant, tu))))
Ho creieu o no, va ser aquest pa el que vaig posar fa mitja hora. A les 11 us mostraré el sostre.
El vostre sostre està una mica abonyegat. El sostre ensorrat té un aspecte molt diferent. L’aspecte general és bastant decent.
El llevat estava molt carregat de culleres? Cal sota el ganivet. Elimineu l'excés. Però el llevat i el llevat són diferents) Normalment el sostre cau d’un excés de llevat.
Veiem, doncs, QUÈ em surt. Vaig afegir formatge, alls i anet amb llavors de comí. La resta és recepta mèdica
Bona sort a la cocció.
Espereu que es refredi completament i llenceu el tall pliiz. Ganivet, respectivament pa)

[Kashalot]

Kashalot, Hola!! Amb un ajudant, tu))))
Ho creieu o no, va ser aquest pa el que vaig posar fa mitja hora. A les 11 us mostraré el sostre.
El vostre sostre és una mica abonyegat. El sostre ensorrat té un aspecte molt diferent. L’aspecte general és bastant decent.
El llevat estava molt carregat de culleres? Cal sota el ganivet. Elimineu l'excés. Però el llevat i el llevat són diferents) Normalment el sostre cau d’un excés de llevat.
Veiem, doncs, QUÈ em surt. Vaig afegir formatge, alls i anet amb llavors de comí. La resta és recepta mèdica
Bona sort a la cocció.
Espereu fins que es refredi completament i llenceu el tall pliiz. Ganivet, respectivament pa)

Ganivet de pa demà per comprar)))

La molla és perfecta. Distància.Així que el resultat ni tan sols és molt dolent !!
Enhorabona pel primer pa !!

cal un ganivet amb dents. Aquests pans són molt ventilats i les fulles rectes els esmicolen

El pa és realment molt airejat, deliciós! Realment vaig prendre molta menys aigua, tenint en compte els ous. Vaig abocar el quefir en un got de mesura, hi vaig posar un ou i vaig afegir aigua a la marca de 350 ml. El pa va resultar estar bronzejat i amb un bonic sostre)))

Quin pa tan deliciós. Mai al forn de cartes. flocs, d'alguna manera tinc por de comprar-los. I vull un pa tan perfumat. Cuino sobretot amb una demora, pel matí. El vaig portar als marcadors.

Digueu-me, si substituïu 50 grams de flocs de patata per puré de patates ja preparat, quant en gramarà?

Digueu-me, si substituïu 50 grams de flocs de patata per puré de patates ja preparat, quant en gramarà?

Ja heu respost a una pregunta / resposta del vostre tema