Llet d’arròs

Llet d’arròs

Categoria: Begudes

Ingredients
arròs sense polir	100gr
aigua	1-1,5 litres

Mètode de cocció

• Esbandiu l’arròs fins que quedi aigua lleugera.
• Aboqueu-hi aigua freda perquè l’arròs quedi cobert de 2-3 centímetres.
• Deixar actuar 12 hores.
• Escórrer l'aigua.
• Passeu-ho a una picadora, afegiu-hi una mica d’aigua.
• Triturar.

• Resulta tal massa sense grumolls o completament amb petites

• Aboqueu-ho en una cassola, afegiu-hi una mica d’aigua i deixeu-ho coure.
• Coeu-ho amb constant remenada.
• La massa s’espessa, convertint-se en gelatina.
• Afegim aigua a la concentració que necessitem.
• Deixeu-ho bullir.
• Bullim 10 minuts.

• Això és el que passa

• Torneu a batre la massa amb la batedora, la vaig fer immersió.
• Tot.
• L’utilitzem per coure. Es pot beure amb sucre o mel afegit al gust.
• 
• 

El plat està dissenyat per

uns 1,5 litres

Nota

Resulta llet magra. La recepta es va prendre a Internet. Ideal per a productes de forn sense gluten. Sincerament, no entenc quina diferència hi ha entre cuinar d’aquesta manera i si només vaig bullir arròs en molta aigua i l’he triturat amb una batedora? Però, com a opció, per al dejuni, els vegans i els al·lèrgics al gluten.
Es recomana fer aquesta llet amb arròs gris (sense polir) o integral. Si no ho són, pren arròs rodó, no basmati ni al vapor.


Creps amb llet d'arròs farcida d'arròs (magre) (ang-kay)

Àngela, gràcies estimada! Aquest és el meu enllaç que falta a les receptes sense gluten.

[ang-kay]

ang-kay, Angela gràcies per la recepta.
Ho marcaré com a marcador. Acabaré de munyir la soja)) i agafaré arròs a spaz

[Tumanchik]

Tumanchik, Olesya, per la teva salut. Esperem que sigui útil.

De l’arròs vermell s’obté llet fresca (rosa)

[Àngela]

Àngela, recepta tòpica! Gràcies!
Quin gust té? Deliciós?

[An4utka]

De l’arròs vermell s’obté llet fresca (rosa)

An4utka, porteu-nos espectacle si ho feu.

Quin gust té? Deliciós?

Zoya, gràcies. Arròs

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, gràcies per la interessant recepta.

[Àngela]

Arròs

Àngela, Veig, vol dir ... neutre, així com el propi arròs al gust.
Bé, ens centrarem en la utilitat i la necessitat en diversos assumptes ...

[ang-kay]

ang-kay,
Simple com això! Àngela, gràcies per la recepta!

[Llum]

Llum, Katya1234, gràcies, espero que sigui útil.

entenedor significa ... neutral

Zoya, sabor d’arròs, neutre. Afegiu mel o sucre i feu el que vulgueu. Podeu afegir fruites, batre-les com un còctel. Un mar de possibilitats i espai per a la imaginació.

[ang-kay]

ang-kay, Àngelal’arròs llarg no funcionarà gens? O proveu-ho

[Àngela]

Zoya, gust d’arròs, neutre. Afegiu mel o sucre i feu el que vulgueu. Podeu afegir fruites, batre-les com un còctel. Un mar de possibilitats i espai per a la imaginació.

Gràcies, Àngela ... Sí ... Per tant, imaginem deliciosament!

[Llum]

Llum, He llegit que no encaixa. Però ho podeu provar. Doncs allà va 100 grams. Podeu fer mitja porció. Tot i que el meu sense polir també és bàsicament llarg.

Afegit el dissabte 19 de març de 2016 a les 14:22

fantasiem deliciosament

Zoya, compartiu-ho més tard si ho feu.

[Àngela]

compartir més tard si ho feu

Àngela, convingut.

Àngela, gràcies per la recepta de la llet! Recentment he comprat ja fets, cars, però el gust és tan bo. Millor fer-ho vosaltres mateixos. Gràcies de nou, podeu trobar moltes coses útils a les vostres receptes.

[Leah]

Leah, no del tot. Encara que només sigui per la salut.