Filet de pollastre amb curri i mongetes verdes (olla a pressió Polaris 0305 dC)

[Cuinar.]

Filet de pollastre amb curri i mongetes verdes (olla a pressió Polaris 0305 dC)

Categoria: Alimentació saludable

Ingredients
Filet de pollastre	300gr
Mongetes verdes	200gr
Ceba	1 PC
All	2 claus
Condiment de curri	1 cda. l
Oli d’oliva	1 cda. l
Sal
Pebre

Mètode de cocció

• A tots ens agrada menjar deliciosament i, al mateix temps, som prims i bonics, us proposo una recepta d’un plat dietètic i molt saborós, que també és molt fàcil de preparar, * Filet de pollastre amb curri i mongetes d’espàrrecs *. La recepta suggerida és per a 2 racions.
• Cuinar.
• 
• Tallar el filet a tires, salar, afegir la meitat del curri i marinar durant 15 minuts.
• 
• A daus fines la ceba i els alls.
• 
• Aboqueu 1 cullerada al bol multicooker. una cullerada d’oli vegetal, afegir la ceba i els alls, sofregir-los lleugerament.
• 
• Afegiu filets, fregiu-los, remenant de tant en tant, 5 minuts.
• 
• Afegiu les mongetes i la resta de curri, sal i pebre al gust, remeneu i tapeu.
• 
• Tanqueu la vàlvula, configureu la pressió del programa "Temps de cocció" - 2, 2 minuts, al final del procés de cocció, deixeu anar la pressió amb força i obriu la tapa.
• 
• Col·loqueu el filet en un plat, escampeu-hi una mica de curri per sobre si voleu.
• 

El plat està dissenyat per

2 racions

Hora de cuinar:

30 minuts

Programa de cuina:

Hora de cuinar

Sembla deliciós

Gràcies! Molt saborosa, m’encanta el curri. Ho vaig fer a Shteba, ho vaig fregir tot, el vaig tancar amb una tapa i a una pressió de 0,7 durant 3 minuts. No 2 simplement perquè el vaig ficar una vegada més i no hi havia temps per solucionar-ho, mentre encara estava cuinant una altra cosa. La pressió no es va alliberar immediatament pel mateix motiu i perquè les mongetes eren dues vegades més (a mi m'encanten les mongetes). Les mongetes més tendres van resultar, el pollastre només es fon a la boca. En general, si la meva consciència no s’hagués despertat, hauria devorat ambdues porcions en una sola sessió.