Creps al forn amb carn i bolets

Creps al forn amb carn i bolets

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Els panellets són prims	10-15 unitats.
carn crua	300 gr.
vi negre	50 ml.
salsa de formatge a punt	300 ml.
bolets frescos	100 g
ceba	1 PC.
julivert	50 gr.
oli vegetal	100 ml.
sal i pebre	gust
per coure
formatge dur	50 gr.
pa ratllat	2 cullerades. culleres.

Mètode de cocció

• Necessitem panellets prims segons qualsevol recepta que vulgueu. Sincerament, faig la majoria de panellets a ulls. Trajo totes les restes de llet de la nevera, escatimo un parell de testicles, etc., al llarg de la llista. Podeu prendre la recepta que vulgueu. L'única condició és que els panellets es fregeixin només per un costat. Gireu el segon màxim durant un segon, però és millor deixar-lo completament cuit. Més lluny:
• Fregiu la carn picada ben fina en oli vegetal fins que estigui daurada.
• 
• Aboqueu-hi el vi i deixeu-ho coure a foc lent durant 3-5 minuts.
• Aboqueu-hi la salsa de formatge. No ho vaig trobar, així que vaig barrejar 2 cullerades de crema agra casolana, 2 cullerades. cullerades de maionesa, 2 cullerades. cullerades de formatge ratllat i un gra d’all ratllat. Cuini a foc lent fins que la carn estigui cuita.
• 
• Fregiu les cebes amb bolets per separat. (Em queden clares fregides), combinar amb carn, julivert picat i deixar coure a foc lent durant 3 minuts més.
• 
• 
• El farciment acabat es pot perforar a la batedora (jo el vaig perforar), es pot deixar així.
• Agafem panellets. Gireu amb el costat bronzejat cap a la part superior. Poseu 1 cullerada al costat bronzejat. una cullerada de farcit, enrotlleu-lo amb un sobre. El costat sense coure del panell queda a l’exterior. Poseu els sobres de forma ignífuga, escampeu-los amb formatge ratllat i pa ratllat. Cuinem al forn fins que es daurin.
• 
• 

El plat està dissenyat per

quant faràs

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

estufa, forn

Nota

És simplement obscenament deliciós. La carn estofada amb salsa de vi i formatge té un sabor i aroma molt delicats. I l’escorça de formatge al forn ........

Recepta presa: Creps, creps, creps. / comp. R.I. Trofimenko. - X.: Argument, 2012 .-- pàg. 40.

Quin boníssim!

Oh, quina mnyam!
Magnífics panellets, emportats!
Digueu-me, podeu utilitzar carn picada en lloc de carn, si ho barregeu tot més tard?

Trishka, és clar que pots. Segons la recepta, es tracta de carn a trossos. També volia tirar la carn picada, però va resultar que se m’ha quedat sense, feia mandra engegar la trituradora de carn a causa d’un tros petit, així que la vaig tallar. I em vaig barrejar perquè m’encanten els farcits homogenis de panellets. I a mi, per favor, de "tu".

si us plau, sí deliciós. Tenia 12 panellets. He menjat 1. (més corrent de costat a la porta). Vinc a la cuina i els panellets han anat a algun lloc. I els meus nois diuen: "Va ser aquell panellet?"

[tuskarora]

tuskarora, gràcies per la recepta: rosa: marcador: rosa: és deliciós. Vaig fer panellets amb carn, però mai ho vaig provar amb vi i al forn amb formatge. Segur que ho intentaré

Proveu-ho per la vostra salut!

[tuskarora]

tuskarora, Helen, gràcies!
Bones vacances !!!

[tuskarora]

tuskarora, Lli, llegeix la recepta i la valora molt! Gràcies per un farciment tan interessant i per la manera d’acabar-lo!

[tuskarora]

tuskarora, Helen, he vingut a tu amb el meu agraïment pels deliciosos panellets!
Ens va agradar molt, el farcit és súper, tendre i sucós!
La vaig coure a la princesa, la foto del corrent és així, les llars van petar amb forquilles i van demanar menjar ...