Sopa de llenties vermelles amb llet de coco en un Steba DD2 multicooker

Sopa de llenties vermelles amb llet de coco en un Steba DD2 multicooker

Categoria: Primer àpat

Cuina: indi

Ingredients
llenties vermelles	0,5 ms
ceba (vermella)	1 PC
llet de coco	1 got
cúrcuma	1 culleradeta
zira	0,5 culleradetes
coriandre	0,5 culleradetes
pebrot picant (petit sec)	0,5 unitats
All	2 claus
arrel de gingebre)	3 cm
ghee (ghee)	2 cullerades. l
sal	gust
aigua	2 gots

Mètode de cocció

• Inicieu el programa FREGIR.
• Després del senyal, afegiu les llenties rentades, fregiu-les ràpidament, remenant, afegiu cúrcuma i aboqueu aigua calenta.
• Apagueu el programa FREGIR, tanqueu la tapa, configureu el programa PORSE, pressió 0,7, temps 3 minuts.
• Un cop finalitzat el programa, espereu 7 minuts i deixeu anar la pressió amb força.
• Traieu el bol del multicooker i instal·leu-ne un altre.
• Torneu a engegar el programa FRYING.
• Desfeu la mantega, afegiu-hi gingebre picat, pebre, alls, després la ceba ben picada i coeu fins que la ceba estigui tova, remenant de tant en tant.
• Al final del sofregit, afegiu comí i coriandre, mòltes en un morter.
• Afegiu les llenties ja fetes, aboqueu-hi llet de coco i sal.
• Escalfeu-ho tot junts durant uns minuts i apagueu el programa.
• Si es vol, la sopa es pot triturar fins que quedi homogènia amb una batedora, però jo no, les llenties estan molt ben bullides gairebé en puré de patates.
• Escampar la sopa amb pebre vermell dolç i servir.
• 

El plat està dissenyat per

2 racions

Programa de cuina:

FREGIR, farinetes

Nota

Recepta de la fira Trade House.

Receptes similars

Pa de coco (amb llet de coco i pastís amb oli de coco) (Senyal)

Rotllo de coco tendre (julifera)

Farinetes de sèmola de gra sencer amb llavors de chia i llet de coco en un termo (Mannà)

[Gala]

Gala, guai. : nyam: Definitivament el cuinaré. Fins ara, un marcador.

[Natasha]

Natasha, Recomano provar-ho. Gran sopa d’escalfament!

[Gala]

Gala, Puré de sopa i de llenties, i fins i tot amb espècies tan correctes. Aquesta és definitivament una recepta per a mi Gràcies, Galina!

[Julia]

Aquesta és exactament la recepta per a mi

Julia,

[Gala]

Gala, ets la nostra sopa gourmet !!! Definitivament per a la seva execució. Estic segur que és una meravellosa sopa d’inspiració índia. Gràcies!

Gal, què et sembla i què passa si primer fas aquesta etapa?

Desfeu la mantega, afegiu-hi gingebre picat, pebre, alls, després la ceba ben picada i coeu fins que la ceba estigui tova, remenant de tant en tant.

llavors fes-ho

aboqueu les llenties rentades, fregiu-les ràpidament, remenant, afegiu cúrcuma i aboqueu-les amb aigua calenta.
Apagueu el programa FREGIR, tanqueu la tapa, configureu el programa PORSE, pressió 0,7, temps 3 minuts.

i després això

aboqueu-hi llet de coco i sal.
Escalfeu-ho tot junts durant uns minuts i apagueu el programa.

Bé, sóc mandrós ... Dues olles ... Eh? És possible o nizya?

[Sveta]

Sveta, Crec que ho podeu fer. La primera vegada intento fer-ho exactament segons les recomanacions de la recepta i després experimentar. La propera vegada ho faré.

Bé, sóc mandrós ...

però em feia mandra escriure molt, però al principi volia escriure sobre aquesta opció de cuina en una nota i em vaig oblidar

[Gala]

Gala, per això, us vaig demanar que fos un supoman experimentat amb nosaltres; després de cuinar, ja enteneu què es pot fer per simplificar el procés i on no podeu tallar les cantonades per no perdre el gust i l'aroma.

Gràcies!

Com em vaig sentir ahir comprant una llauna de llet de coco!

Bé ... Un plat volador va tornar a volar i va alimentar a tothom amb una deliciosa sopa.

[Olya]

Olya, sens dubte, no us és indiferent aquest plat

I què, algú pot ser indiferent? En realitat, no sóc indiferent a les teves creacions.

Això és per a tu 🔗

[Gala]

Gala, Ja crec tan incondicionalment que vaig fer una doble porció de sopa alhora, i no em vaig penedir! Era com si estigués a Àsia a dinar. Aroma i gust molt i molt bé!

Bé, no sense gag, és clar ... Vaig picar-hi una carbassa (cuita amb llenties) i, al final, vaig escampar 15 gotes (per una porció doble de sopa) de suc de llimona, el vaig barrejar. Ho vaig fer en una paella: tot està bé.

Moltes gràcies per portar-nos unes sopes tan delicioses!

PySy. No tinc un plat volador com el vostre, així que no exposo la foto ... Però el color és molt assolellat per a la sopa

[Sveta]

SvetaEstic halagat per la vostra confiança

Bé, no sense gag, és clar ... Hi vaig picar una carbassa

És molt possible permetre aquesta mordassa. La carbassa amb llenties vermelles va bé.

PySy. No tinc un plat volador com el vostre, així que no exposo la foto ... Però el color és molt assolellat per a la sopa

Jo crec, Sveta!