Llenties amb vedella

Categoria: Plats de carn
Llenties amb vedella

Ingredients

Llenties verdes 3 mst
Vedella 400 gr.
Pastanaga 1 PC.
Ceba 1 PC.
Pebre bulg. 1 PC.
Aigua 950 ml.
Condiment "Pepper Blend" gust
Sal 2,5 culleradetes o al gust
Salsa de tomàquet o lecho 3 cullerades. l.
Rast. oli 2 cullerades. l.
Pimentó 1 cda. l.

Mètode de cocció

  • Rentar i pelar pastanagues, cebes, pebrots. Ratlleu les pastanagues sobre un ratllador gruixut. Talleu a daus la ceba i el pebre. Rentar la carn, eixugar-la, tallada a trossos. Activeu el mode de fregir i afegiu rast. oli. Poseu la vedella en un bol i fregiu-la lleugerament durant 7-10 minuts, remenant de tant en tant. Afegiu-hi la ceba, fregiu-la un altre min. 3, després les pastanagues, fregiu-les totes juntes, remenant també durant 5-7 minuts. Aboqueu-hi salsa de tomàquet o llet (jo en tenia el meu, el vaig fer segons aquesta recepta 🔗) i aigua al bol multicooker. Esbandiu bé les llenties. Cal esbandir-lo així com l’arròs, per netejar l’aigua. Col·loqueu les llenties en un bol multicooker. Sal. Afegir el pebre vermell, la barreja de pebre. Canvieu la configuració a "Carn" 0,7 bar 25 min. A continuació, espereu que baixi la pressió.
  • Bon Appetit a tothom!

Hora de cuinar:

55 minuts

Programa de cuina:

Fregir + Carn

Olga3107
Moltes gràcies per la recepta! Va resultar un plat molt deliciós!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa