Costelles de cigrons de patata (magres)

Categoria: Receptes culinàries
Costelles de cigrons de patata (magres)

Ingredients

puré de patates 450 grams
puré de cigrons 400 grams
pastanagues petites 1 peça
farina 3-4 cullerades. culleres
sal gust
oli vegetal per fregir
sèmola (pa ratllat)
pebre negre mòlt opció

Mètode de cocció

  • Bullir les patates, fer puré de patates.
  • Bullir els cigrons (remullar-ho unes hores i bullir).
  • Escorreu el brou. Puré els cigrons.
  • Utilitzeu el brou per a altres plats.
  • Ratlleu les pastanagues amb el ratllador més fi.
  • Barregeu puré i pastanagues.
  • Deixeu refredar fins que estigui calent.
  • Condimentar amb sal i farina. Es pot fer pebre.
  • Formeu costelles, enrotlleu-les amb sèmola o pa ratllat, fregiu-les amb oli vegetal. El foc està lleugerament per sobre de la mitjana.
  • Serviu amb verdures, amanides de verdures o la vostra salsa preferida.
  • Costelles de cigrons de patata (magres)
  • Costelles de cigrons de patata (magres)
  • Dejunem deliciosament, no us perdeu el cor! I el més important és que no ens mengem els uns als altres.

El plat està dissenyat per

per a la família

Hora de cuinar:

2-2,5 hores

Programa de cuina:

estufa, batedora o picadora

Nota

Qui segueix la vida del lloc, sap que els cigrons ja s’utilitzen. O millor dit, no els cigrons, sinó una decocció d’ell. Els pèsols també s’han d’adherir en algun lloc. Així va néixer la recepta d’aquestes costelles. Va resultar molt saborós. Si no cuineu durant el dejuni, podeu afegir un ou. Recomanar

gala10
Quin menjar saludable, meravellós, saborós! Gràcies, Àngela!
NatalyMur
Deliciós! Ho faré! Gràcies Àngel!
ang-kay
Galina, Natàlia, gràcies i molta sort! Espero que ho proveu i us agradi.
Svetlenki
Quines costelles de verdures tan boniques i saludables !!!

De nou us molesto amb preguntes:

Àngelacreus que els cigrons aniran en llaunes? Ho compro pel preu: el mateix que comprar cigrons ja fets en un pot o comprar cigrons secs i cuinar-los jo mateix. És possible utilitzar un brou de cigrons d’aquest pot o no?

Cita: ang-kay
Bullir les patates, fer puré de patates.

Només són patates sense aigua i oli? Assecar-lo en puré de patates a través d’un molinet, eh?

Cita: ang-kay
Ratlleu les pastanagues amb el ratllador més fi.

Primer?

Àngela, que vas portar? Molt bonic va resultar
ang-kay
Cita: Svetlenki
aniran els cigrons als bancs?
Segur
Cita: Svetlenki
És possible utilitzar un brou de cigrons d’aquest pot o no?
Cita: Svetlenki
Només són patates sense aigua i oli? Assecar-lo en puré de patates a través d’un molinet, eh?
Cita: Svetlenki
Primer?
Raw
Cita: Svetlenki
Què vas introduir? Molt bonic va resultar
En sèmola. Gràcies pels elogis
Rada-dms
Àngela, gràcies a les teves receptes, molts ara s’atreveixen a dejú! Gràcies, esteu fent una bona acció !!
marina-mm
Àngela, què meravellós! Realment vull varietat al missatge, gràcies per la idea!
ninza
Àngela, gràcies per la bona recepta! Podeu utilitzar farina de cigrons en lloc de cigrons sencers? És que ara només tinc farina de cigrons i tinc moltes ganes de les vostres costelles.
ang-kay
Olenka, Marinka i Ninochka, gràcies per prestar atenció a la recepta. El menjar en dejú no és absolutament difícil. Més difícil amb ànima.
Cita: ninza
Podeu utilitzar farina de cigrons en lloc de cigrons sencers?
Nina, directament topat. Si feu farina, crec que podeu provar-la.
Vaig fer un meravellós pastís de cigrons segons la recepta d’Arki recepta aquí... Només jo ho vaig fer amb bolets i cebes
Costelles de cigrons de patata (magres)Molt saborós.
Vull dir que a la recepta s’utilitza farina de cigrons.
ninza
Gràcies, estimada per la resposta. Necessito comprar cigrons i fer costelles.
Anna1957
Cita: ninza
puc fer farina de cigrons en lloc de cigrons sencers?
La farina de cigrons és molt més cara: tenim 500 g de 70r i no la trobareu. I cigrons - 60r / kg. Al contrari, intento substituir la farina per puré de cigrons a les receptes.Fins i tot va comprar un molí per al seu Mumik per moldre cigrons, però les mans de tothom no arriben fins que no hi ha farina preparada.
I no combino cigrons amb patates buuuuudu (amb la veu del gat Matroskin), faig servir cigrons EN lloc de patates als plats (Angela)
Borisyonok
ang-kay, Àngela!
Ens encanten les costelles de patata, ara les hem de fer amb els nostres cigrons preferits!
Vaig portar la recepta als contenidors!
ang-kay
Lenochka, espero que sigui útil.
Irina Dolars
Àngela, gràcies per les meravelloses receptes!
Un menjar sa i saborós fa que la gent sigui més sana i més amable.
ang-kay
Ira, Gràcies per les amables paraules. Estic molt satisfet.
marina-mm
Bé, la recepta m’ha estat útil avui. Estava pensant en què cuinar per sopar, però ell va dibuixar la recepta. Àngela, gràcies!
Havia puré de cigrons amb comí i llavors de sèsam, havia fet humus i em va resultar una mica massa. Calia adjuntar-lo.
Vaig coure les patates al microones sense aigua i les vaig passar per la premsa, vaig ratllar les pastanagues. Va enrotllar les costelles amb sèmola i les va fregir al forn. Saborós, tothom està ple i feliç.
Ah, però no vaig afegir farina (ho vaig oblidar i les costelles quedaven ben enganxades).
ang-kay
Marina, Això és genial. Gràcies per compartir. M’alegro que la recepta ens hagi estat útil.
Tumanchik
Àngela, quines costelles tan delicioses! Si només pogués aprendre a cultivar aquest cigró aquí, una infecció cara.
Però tants casos d’ús! Fins i tot una decocció. Gràcies per compartir!
ang-kay
TumanchikGràcies per passar per aquí. El nostre és com l’arròs. De vegades es pot comprar.
Tumanchik
Cita: ang-kay

TumanchikGràcies per passar per aquí. El nostre és com l’arròs. De vegades es pot comprar.
nicho se. i en tenim almenys el doble, o fins i tot tres.
Svetlenki
Àngela, gràcies. Com sempre, molt saborós, sa i fàcil de preparar. Vaig afegir cansalada fumada fregida en una paella, un ou. La massa es va refredar a la nevera. El descobriment va ser l’empanada de sèmola: excel·lent!

Costelles de cigrons de patata (magres)
ang-kay
Sveta, ja heu fet una delícia. Vaig fregir la cansalada. M'alegro que ens hagi agradat i gràcies pel meravellós reportatge.
La sèmola és una excel·lent pasta de pa per a aquests plats.
Svetlenki
Àngela, Em va sentir atret per la por que els més menuts torçessin el nas per l’inusual gust, i la cansalada i els llegums semblaven ser res ... Fins ara, els nens mengen de manera incondicional només mongetes verdes i pèsols de llegums. La trobava a faltar a la primera infància i ara les vostres receptes ajuden a "introduir les verdures a les masses", per dir-ho d'alguna manera
ang-kay
Clar. Però no hi vaig agafar cap nota de cigrons. Potser tinc alguna cosa amb els receptors?
Svetlenki
Àngela, però com a principiant vaig agafar ... Abans només feia costelles de patata amb bolets i cebes. El gust és realment diferent. Però tenia cigrons d’una llauna i, per ser sincer, vaig patir amb ell quan vaig muntar-lo amb una batedora de llapis: tenia una forma tan “agafada”, vaig haver d’afegir aigua de patata i puré de patates. Fins i tot vaig jurar mentalment als productors de cigrons en pots que no cuinaven. Probablement en teníeu de suau. Al meu entendre, això pot afectar la intensitat del sabor.
ang-kay
Pot ser. També manté la seva forma, però suau. No he fet puré amb el meu "peu", sinó amb un chopper.
svetaastro
Noies, i què? Barregeu patata amb cigrons?! Fins i tot els llegums no es barregen mai amb midó (cereals, patates, remolatxa ... ... perplex)))))
ang-kay
Svetlana, sí. Així que barregeu-lo. Si es tracta d’una dieta, vegeu-ho vosaltres mateixos. Però cuinem sopa de mongetes, pèsols, cigrons? També hi ha patates.
svetaastro
Cita: ang-kay

Svetlana, sí. Així que barregeu-lo. Si es tracta d’una dieta, vegeu-ho vosaltres mateixos. Però cuinem sopa de mongetes, pèsols, cigrons? També hi ha patates.
Àngel, no es tracta de dieta? Coneixeu la teoria de Shelton sobre l'alimentació independent?
Llegiu-lo, una cosa molt intel·ligent.

L’essència de la tècnica d’alimentació separada de Shelton

La nutrició de Shelton significa només menjar compatibles entre si productes alimentaris.
El fet és que tots els productes alimentaris s’assimilen de maneres diferents i cadascú necessita el seu propi entorn.
Per exemple, per a l’absorció ràpida d’hidrats de carboni (patates, cereals, farina), és necessari entorn alcalí, que es troba al duodè.
I per a l’assimilació de proteïnes (llegums, peix, carn, ous, tot, d’origen animal), cal entorn àcid, que predomina a l’estómac.

Quan aquests dos elements són compatibles, es produeix una reacció de neutralització (àcid + àlcali) + una forta càrrega al cos, com a resultat de la qual cosa els aliments són durs i assimilats a llarg termini. No té temps de digerir ràpidament i absorbir-se a les parets dels òrgans, com a resultat del qual es produeix el procés de desintegració i fermentació, es formen sals i càlculs ...

En altres paraules:

En essència, el principi de compatibilitat dels aliments és una nutrició independent.
Quina és la seva essència?
Per a diferents tipus d’aliments, el nostre cos produeix sucs digestius de diferents composicions.
Quan els productes són compatibles, la composició d’aquests sucs és la mateixa i el cos absorbeix fàcilment els aliments. Si no hi ha compatibilitat, els aliments són difícils de digerir, ja que el cos es veu obligat a produir simultàniament sucs de diferents composicions.

Els processos de putrefacció i fermentació en el cos es produeixen precisament quan es infringeix la compatibilitat dels productes. La nutrició en aquests casos altera la digestió normal i esdevé la causa de la intoxicació.

Fesols secs, pèsols, mongetes, llavors de carbassa i gira-sol, fruits secs (excepte els cacauets) no es poden combinar absolutament en un sol menjar.

amb aliments amb midó:

Sègol, blat, civada i els seus productes.

Cereals: arròs, blat sarraí, ordi perlat, mill, a més de castanyes, patates.
Per tant, primitivament i en definitiva.)))
I mai cuino fesols, llenties amb patates, és només un suïcidi))
Carcalo llenties amb cebes, espècies. Mongetes, llenties a la sopa cuino amb cebes i col SENSE ROPES I PATATES!
ang-kay
Com menjar és un tema privat per a tothom i tots som persones raonables per escollir per nosaltres mateixos. Imposant el meu estil de vida i menjar, crec que és inacceptable. Simplement passo pel que em sembla inacceptable. També en resum)
NatalyMur
svetaastroNo val la pena ensenyar la vida a tothom! Vegana pel vostre plaer, però no agiteu ni prediqueu els altres. Ho sento, em va fer mal. El fill és vegà ...
Cvetaal
Àngela, gràcies per la recepta, les costelles són meravelloses, segur que les cuinaré !!!
Svetlenki
svetaastro, i posaré els meus cinc cèntims: faig servir aquestes costelles per lliurar cigrons als nens, perquè almenys entenguin que existeix tal mongeta. I amb el vostre sistema, no m’entendran, eh.

Llavors, com fer a la planxa, "les costelles (cigrons) per separat i volar per separat"
ang-kay
Noies, gràcies a tots.

NatalyMur, Natàliasigues fort estimat
Cvetaal, Svetlana, Espero que els agradi)
Svetlenki, Sveta, Crec que els nens no menjaran malament)

Tothom tria el seu propi mètode de nutrició, vida, comportament.
svetaastro
Cita: NatalyMur

svetaastro, No val la pena ensenyar la vida a tothom! Vegana pel vostre plaer, però no agiteu ni prediqueu els altres. Ho sento, em va fer mal. El fill és vegà ...
I què hi té a veure el veganisme i el doctor Shelton?
Shelton no va rebutjar la carn. Acaba de demostrar que no es poden barrejar proteïnes i hidrats de carboni. I va explicar per què. Aquí, caram, per què teixir-ho tot en una pila?
Fill - hola! Sembla els vostres gens!


Afegit el dissabte 27 d'agost de 2016 a les 17:47

Cita: Svetlenki
I amb el vostre sistema
el sistema no és meu, sinó el mundialment famós "Alimentació separada" ... És cert, es van burlar, per Déu))))
ang-kay
Svetlana, deixem la discussió sobre això. Proposo crear un tema especial i compartir-hi els vostres coneixements i preferències de vida. Es reuniran persones afins i tothom que hi estigui interessat. I aquí teniu una recepta, no una discussió sobre el mètode nutricional.
svetaastro
Cita: ang-kay
I aquí teniu la recepta
Així doncs, estem discutint la recepta ... Seria necessari a la vostra edat arribar al coneixement ...))) Algunes receptes poden causar grans danys al cos. Bona sort VOSTÈ.
lliri_a
Una recepta molt bona!
Ho intentaré! Informaré.
ang-kay
lliri, Estaré content si us agraden les costelles)
Anna1957
Cita: svetaastro

Així doncs, estem discutint la recepta ... Seria necessari a la vostra edat arribar al coneixement ...))) Algunes receptes poden causar grans danys al cos. Bona sort VOSTÈ.
En va, intenteu comunicar-vos amb un to similar. Com a metge, aquestes afirmacions són ridícules per a mi.I com a seguidor de Sybarite, les patates són inacceptables, però no vaig expressar cap paraula de condemna. Però sobre la vostra set de coneixement:

Herbert Shelton no tenia formació mèdica. Es va graduar al Bernarr Macfadden's College of Physcultopathy, School of Naturopathy i School of Chiropractic; va estudiar en sanatoris practicant dejuni. Shelton va ser arrestat en diverses ocasions i va pagar multes per practicar medicina i donar conferències mèdiques sense llicència. [7]
Opinions dels experts

El 1935, Stewart Baxter va demostrar que el pàncrees segrega enzims digestius alhora, independentment de si els aliments que es mengen són hidrats de carboni o proteïnes.
ang-kay
Anya, gràcies. Simplement no volia entrar en polèmiques amb aquesta persona. Totes les persones raonables ho saben i ho entenen. Jo crec. que és simplement inacceptable insultar o humiliar una persona, dividir-la segons la raça i imposar la seva pròpia forma de vida, les seves visions del món i la seva nutrició. Si alguna cosa no us convé, només heu de passar aquesta recepta, com fan molts aquí. Gràcies pel suport)))
Anna1957
Acabo d’ofegar-me quan el vaig llegir. Vaig començar a marcar la resposta, però el telèfon no funcionava (van anar a Finka a buscar bolets). I ahir vaig escriure immediatament des del meu ordinador.
Restableix
ang-kay, va utilitzar la vostra recepta quan tractava la seva germana vegetariana. Això és el que vaig fer amb una amanida amb forns i tomàquets. Em va agradar la delícia, va dir l’amanida, estimada.
Les costelles van resultar bastant suaus, amb dificultats per mantenir la seva forma. A la imatge sembla que és més dens. És cert que he afegit una mica de llet al puré de patates. Què haurien de ser?
ang-kay
Esperança, no cal afegir llet. El puré ha de ser ferm. Fins i tot pot ser millor coure les patates per mantenir-les seques.
kavmins
Àngela, abans he trobat a faltar aquesta meravellosa recepta, és bo que surti a la llum)) continua sorprenent i delectant-me amb les seves receptes, i més encara amb les magres !!! noia intel·ligent, moltes gràcies! Tinc cigrons, ara cuinaré unes costelles tan meravelloses!
ang-kay
Marinochka, gràcies i molta sort)
Gnu
Cita: ang-kay
Fins i tot pot ser millor coure les patates per mantenir-les seques.
Les patates força seques s’obtenen al vapor.
ang-kay, Àngela, com sempre una recepta interessant.
ang-kay
Sveta, gràcies)

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc