Pastís de xocolata "sorpresa"

Pastís de xocolata "sorpresa"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Per a la massa de mató:
Formatge fresc	250 grams.
Ou	1 PC.
Sucre	50 grams.
Flocs de coco	50 grams.
Farina	2 cullerades. l.
Per la galeta de xocolata:
Ous	4 coses.
Sucre	60 grams.
Xocolata	50 grams.
Farina	2 cullerades. l.
Midó	2 cullerades. l.
Cacau	3 cullerades. l.
Pols de coure	1 culleradeta
Per esmalt: ****
Xocolata	70-100 grams
Nata / llet	2-3 c. l.

Mètode de cocció

• Us convidem a prendre un te amb un deliciós i inusual pastís!
• Cuinar no és difícil, el sabor és extraordinari, sembla espectacular !!!
• Comencem doncs !!!
• Fem pasta de mató.
• Per fer-ho, fregueu el mató amb un colador (si és sec), afegiu-hi la resta d’ingredients, barregeu-ho bé. Deixeu-ho de banda, el poso a la nevera.
• 
• 
• Cuinant una galeta de xocolata.
• Separeu els rovells dels blancs.
• Batre les clares amb una mica de sal i afegir 1/2 (30 grams) de sucre en el procés. Batre fins que quedi ferm.
• 
• Batre els rovells amb el sucre restant en una massa esponjosa, afegir la xocolata desfeta.
• 
• Barregeu suaument la massa del rovell i la massa proteica.
• 
• Barregeu farina, midó, pols de coure i cacau. Tamisant, amb cura, amb una espàtula o un batedor, barregeu la barreja de farina als ous.
• Tenim massa de galetes.
• 
• Ara recollim el pastís.
• Amb les mans mullades formem boles de la mida d’una nou a partir de la massa de mató. L’estenem de forma preparada. No vaig calcular una mica, no hi havia prou boles ((.
• 
• Ompliu de massa de galetes i coeu-les al forn preescalfat a T 150-160 * fins que estiguin tendres, uns 20-30 minuts. Feu una ullada al forn.
• 
• 
• Mentre el pastís es cou al forn, estem preparant la nostra cobertura preferida, podeu utilitzar qualsevol altra cobertura de xocolata de la recepta.
• Després de refredar, aboqueu el pastís acabat amb cobertura per sobre, poseu-lo a la nevera durant 30 minuts -1 hora, fins que es solidifiqui.
• 
• Decorem a la nostra discreció.
• 
• Aboquem te perfumat i convidem tothom a la taula !!!
• Ajudeu-vos a la vostra salut !!! Bon Appetit a tothom!
• 

El plat està dissenyat per

forma 28 cm. (millor més petit, 23-25 ​​cm)

Hora de cuinar:

Ràpidament

Programa de cuina:

Mànecs / forn.

Nota

El pastís va resultar deliciós i inusual, de xocolata, amb sabor a coco, mmm!

*** Els meus "bancs": hi havia menys mató que a la recepta i al final va ser una mica sec, però no crètic.
És millor adoptar una forma més petita, de manera que la massa quasi cobreixi les boles, quedarà més bonica.
I el més important !!!!, la propera vegada, i serà sens dubte, abans d’abocar la cobertura per sobre, sucaré el pastís amb alguna cosa, faré forats i l’abocaré amb xarop .... encara serà més saborós. Si us agrada la massa de galeta seca, no cal que la poseu en remull.

Lloc d'origen say7.

Quina bellesa! Molt saborós fins i tot a la foto! Marcador urgent.

[Rusalca]

Rusalca, Anyuta, ajuda't, la peça més bella per a tu com la primera!
Gràcies per passar per les gavines

Vaja Xu, quina gana que tens aquí, m'encanten aquests pastissos
Molt temptador, sembla que t’estic apartant.

Ara al forn hi ha una galeta per al pastís d’Angelina amb una “sorpresa” en forma de púding. El següent serà definitivament aquest. Això és imprescindible!))

[Ksyusha]

Ksyushasens dubte, un deliciós pastís.

El pastís preciós de Ksyusha, estic segur que li agradarà! Gràcies!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natochka, ajuda’t, em vaig refrescar amb neules al cha, i em tens amb un pastís!

[Fotina]

Fotina, Svetlana, gràcies per la vostra atenció!
Esperaré ...

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, espero que us agradi el pastís!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik, gràcies per passar per aquí.
M'alegria que us agradi la recepta, és realment deliciosa!

[Trishka]

Trishka, un miracle i hauria de ser deliciós
dins

[Trishka]

Trishka, Ksyusha!
Una sorpresa així "! Només pels meus fills ... a la meva filla i als seus fills els encanten aquest tipus de nuuuuu. A la meva filla li encanten les notes de coco i el meu fill és un "bevedor de xocolata".
El vaig portar als "contenidors"!

[Innushka]

Innushka, Innochka, gràcies per la vostra atenció, estic satisfet!

[Borisyonok]

Borisyonok, Helen, veus quina recepta tan valuosa, agradaràs a tothom i la menjaràs tu mateixa!
Gràcies per passar per la llum!

[Trishkin]

Trishkin, M’assec ... i per demà, segons el pla, la poma Tsvetaevsky ... i espero fins al cap de setmana ... però això no vol dir que no anem a tu))))

Quina bellesa! Xocolata i fins i tot amb mató, mmm!
Ksyusha, classe!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenchik i Sho és això, però un pla quinquennal en dos anys ...
No estic perseguint, espero

[Elena Tim]

Elena Tim, Elena Batkovna, benvinguda al pastís, ajudeu-vos, si us plau!
Gràcies per passar per aquí, molt bonic!

[Ksyusha]

Doncs che, classe, sí classe ... !!!! ha de fer !!!!!!!!!Ksyusha, aguanta I és deliciós ... !!!!

[Helen3097]

Helen3097, Lena, bé, meteorrrr, que bonic que és !!!!
Que bé, moltes gràcies per aquesta obra mestra!

Lli, l’has impregnat d’alguna cosa o no?

Lli, l’has impregnat d’alguna cosa o no?

El vaig picar una mica i el vaig beure amb xarop de prunes ... tot i que no el menjo al vespre ... però aquí no vaig poder resistir-me i vaig menjar un tros ...

És clar, però és difícil rebutjar una cosa així ...

[Ksyusha]

Ksyushagràcies pel pastís! El marcaré tranquil·lament, tinc moltes ganes de provar-lo.

[Loksa]

Loksa, Ksyusha, per què no tens por de no aconseguir-ho ..
Gràcies per passar per aquí, estaré encantat si us agrada!

Que maco

[Galeó-6]

Galeó-6, Lena, i això també és avorrit !!!!
Gràcies per la seva atenció !